李虞回家把浸泡好的霉豆瓣都濾了出來裝進醬缸里，按比例倒進白酒、花椒面、還有鹽和菜籽油，拌勻后放在院子里曬制，回屋把鹽和白酒按比例放進辣椒醬里，攪拌均勻放在那里備用，燒起火開始炸辣椒做豇豆醬和大頭菜醬。

招娣把曬干水分的豇豆用鹽好，端進灶房給李虞備用，表姐妹倆悶頭做事，配合得默契十足。

李虞見時辰差不多了去了荒地把牛牽回家，套好牛車把醬菜送到了順風客棧。

劉掌柜一見李虞就笑了起來，“小魚，還要跑一趟，這一會功夫又定了三百罐。”

“好，劉大伯，我馬上就回去拉。”李虞卸了貨和劉掌柜把賬結清轉身趕著牛車往回走。

李虞一到家就叫上招娣和來娣，“表妹，你們快來幫我搬醬菜，”招娣姐妹倆連忙跑了出來，李虞笑道：“又定了三百罐，幸好昨天裝了幾百罐，不然就要耽誤了。”

來娣高興的笑著，“表姐，肯定是知道咱們醬菜的人多起來了，看樣子還得再裝點出來。”

“嗯！等我送貨回來就開始裝罐。”李虞風風火火的把醬菜送到客棧，回到家和招娣姐妹一起開始裝罐。

三人忙碌著直到李青回來，才發現還沒有燒飯。

李虞笑了一下，“來不及做飯了，我們就吃疙瘩湯好了。”

幾人笑著點頭，李虞和面煮了疙瘩湯，李青和招娣幾個吃得稀里呼嚕的，都不停的夸李虞做的好吃。

李青吃好就和小安去了林子里，挖到離上學的時辰不遠了才飛奔著去了學堂。

李虞決得這里的孩子真的特別懂事，只要有口飽飯吃干活從來不用人操心。

三人忙到做晚飯前，裝好的醬菜就分類擺滿了整間屋子，清點過后李虞發現肉醬只剩下兩百來罐了，心里盤算著等招娣姐妹回家，把空間里的野豬送去何家打整出來全部做成肉醬。

吃過飯李虞才點著油燈，把豆瓣和辣椒醬按比例配好攪拌均勻，把醬缸搬去靠著院墻放了兩排，往醬缸里舀一層豆瓣醬就放一層菜油，把豆瓣醬裝到離缸沿半尺的位置停下，留下一些空間省得豆瓣醬發酵漫到醬缸外面。

李青拿著油燈看著李虞忙碌，“姐，先生讓我謝謝你送的醬菜。”

“哦！你先生喜歡吃的話，下次再給他送，阿青，你把油燈放在竹架上早點歇息。”

招娣指著在檐廊下坐著打盹兒的來娣，“阿青快去睡了，你看來娣就是屬雞的天一黑就睡著。”

李青搖搖頭，“你們都沒睡。”李虞拿過李青手里的油燈，“聽話，把表姐叫上回屋睡了。”

阿青看著李虞點點頭放下油燈，過去叫醒來娣表姐弟倆分頭回屋睡了。李虞和招娣倆忙到半夜才把豆瓣全部拌好，蓋上蓋子放在院子里發酵。

李虞去后院檢查了一下門關沒關好，又給大黃牛送了一捆草去才回屋關門歇下了。

第二天一早，把醬缸里的豆瓣醬攪拌了一遍把竹蓋子立著靠醬缸放好，敞開醬缸開始曬制。

幾人馬不停蹄的忙了好幾天才把院子里的豇豆、辣椒和大頭菜全部做成了醬菜。

李梅搭好了棚子把招娣姐妹倆接回東山村幫忙照管工地，來娣提著她的兔子對李虞道：“表姐，等房子修好了我還是回來和你過。”

李虞摸摸她柔軟的頭發，微笑著說：“好啊！我等你回來。”

李梅叮囑李虞道：“在家小心點，等姑母房子修好了就可以過來幫你一起做醬菜。”

“好。”李虞送走了李梅母女三人，轉身回了屋。

李梅把地基買在東山村緊靠著西山村的位置，宅基地后面還有一塊三十多畝的山地，地契和房契一起花了十兩銀子。

李虞的醬菜生意也上了軌道，即使賣得最少的一天也能賣六七十罐。

李虞知道隨著天氣變冷豇豆和辣椒也會越來越少，就把收回來的豇豆辣椒都放進空間里。

李梅一家回去后，李虞從空間里取放東西方便多了，把野豬送到何家打整出來全部做成了肉醬。

李虞怕萬一自己沒在家，劉掌柜拿不到貨丟失了顧客，就把放在劉掌柜客棧里的醬菜增加到一百罐，安排好又把做好的醬菜全都存進空間保鮮。

田里的稻草也曬干了，李虞花了半天功夫把稻草全部收回了柴房堆好。

又過了五六天，陳耀輝他們按照李虞的要求，把荒地撒過兩遍肥土又深耕了一遍、耙平，荒地才算是開好了。

李虞把工錢付給幾人，等幾個幫工的走了，對陳耀輝道：“陳叔，我力氣大吃得也多，還有阿青也正在長身子，我家那點糧食交了賦稅就只剩三四石了，我想買些谷子或者米回家放著，您知道哪家的糧食多嗎？”

“我家每年都要賣二三十石糧食，你要多少，就從我家買吧！”陳耀輝笑道。

李虞知道陳家沒分家事情都是村長做主，笑著對陳耀輝道：“陳叔，我就在您家買三十石，您和村長阿公說別人給多少錢一石，我也給多少。”

陳耀輝聽后也松了口氣，買得少的話自己還能做主便宜點，多了的話，家里其他的人就要嘀咕了，價錢和別人一樣自己也好交差。

“好，叔回去就給你送過來。”陳耀輝大步走了。

李虞叫來小安，小安不安的看著李虞，“李姐姐，我把牛草割回來就回家。”

“小安，我想問問你就在我家幫忙可好，我一個月給你四百文，午食在我家吃你愿意嗎？”

小安沒想到李虞還會雇用他，感激的對李虞道，“李姐姐，你不用給我那么多，我知道你是照顧我，可是我不值那么多，還是給我十文一天就好。”

李虞沒想到小安會這樣說，但也決定尊重孩子。

“好，就照你說的，你娘好些了嗎？”

“好多了，謝謝李姐姐。”小安朝著李虞鞠躬后，高興的牽著牛放牛去了。

過了大半個時辰，陳家兩兄弟趕著牛車送糧食來了，陳耀輝兄長陳耀祖指著糧食對李虞笑道：“小魚，谷子全都曬得干脆，都是今年的新糧，六百文一石這一車是十石谷子。”

李虞笑著點頭，“好的陳大叔，等您全部送來我把錢給您。”

陳耀祖樂呵呵的笑著，“不礙事，還怕你跑了不成。”

幾人把糧食搬進屋，李虞讓他們放在檐廊下，兄弟倆又回去拉糧去了。

來回跑了三趟，才把糧食全部拉倒李虞家，李虞付了錢送走了陳耀輝兄弟，剛回到院里，賣小豬的那家就抬著兩頭小豬來了，謝氏爽朗的笑著，“小魚，小豬已經騸過了的，你家的豬圈還在后院嗎？我給你抬過去。”

“還在后院。”李虞帶著謝氏夫妻去了后院，把小豬關進了豬圈里。李虞付下剩下的錢，謝氏夫妻樂呵呵的走了。