重生小地主

第一百三十八章 小作坊

小說:

鄉村人勤儉,每家少說都要收千八百斤的白菜,只會多不會少138章節文字無錯就在優易uecg。自己吃不了,就要拉到鎮里或者縣里去賣138章節文字無錯就在優易uecg。只要出錢,根本不愁買不到白菜。

“就咱村里,差不多就能買夠了。咱村的要是不夠,這周圍幾個村,咋地也能買萬八千斤的。”連蔓兒道。

去外面買白菜腌酸菜賣,自然比用自家的白菜的成本略有增加。但是要大量地腌酸菜賣,這是避免不了的。

買白菜,這原本是很簡單的。但是連守信和張氏都沒有做過什么生意,所以一時沒有想到。連蔓兒這一提醒,兩個人立刻就跟上了連蔓兒是思路。

只是,白菜的來源不成問題,但是三天時間要腌出千多斤的酸菜,連家的人手明顯不足。

“咱可以請人幫忙。”連蔓兒道,“我是說,咱花錢雇人。”

自家人手不夠,要從外面請人,鄉里鄉親的幫忙,也都講究個禮尚往來,現在連家腌酸菜賺錢,當然也要支付給幫忙的人相應的酬勞。

一家人就商量怎么花錢雇人。

“爹、娘,現在武掌柜從咱這定的酸菜,三天就要一千五百斤,我估計,他那邊店里要是生意好,還要多要。”連蔓兒想了想,又道,“咱這鎮上,還有縣里,可不只就武大老板有酒樓、飯莊,別人家的酒樓、飯莊要是看著酸菜的生意好,指不定也要跟咱們買。”

“除了酒樓、飯莊,別人自己個兒家里有時候也要買上幾斤吃,也得上咱這來買。你看咱上個集上,第一次賣。就賣了好幾十斤。”張氏點頭道。

“可不是,咱也不能光顧了這些酒樓、飯莊的生意。我想吧,咱干脆也不用出去零賣,批發給小販,讓他們各處去賣。這也是筆大生意……”連蔓兒就道。

一家人越說。就覺得這生意越多。

“這要都算上,咱一天得腌多少酸菜啊。”連枝兒感慨道

“肯定不少。”連蔓兒道,“爹、娘。我想,干脆咱就辦個作坊,就按別的作坊那樣。花錢雇人來干活。”

“開作坊……”連守信沉吟起來。

連守信和張氏都是老老實實的莊稼人。他們并沒什么經濟頭腦。而且小農經濟,也就是自給自足、自產自銷。連蔓兒這么一步步的引導,就是讓他們能夠拓寬思維,意識到他們是要開作坊做買賣了,以后在做管理作坊這些事的時候,不至于縮手縮腳的138章節文字無錯就在優易uecg。

開作坊,在一家人眼里可是件大事。

“咱現在沒太多的錢,也沒多少時間準備。就簡便著來吧,不耽誤活計就行。”連蔓兒就道。

“屋里的地方肯定不夠了,要不。就在下面園子里搭棚子,另外再搭兩個灶?”連守信道。

“這樣行。”張氏點頭。“搭的結實點,過兩天天就更冷了。”

“咱要請人,該給多少工錢?”五郎問道。

“可不能給少了。”張氏就道。

“那給多少合適那?”

“我聽說鎮上幾個作坊里請的幫工,每天也就幾個大錢。”

“蔓兒,你咋說?”張氏扭頭問連蔓兒。

連蔓兒正在心里計算。

他們腌的酸菜賣一文錢一斤,白菜一文錢四斤,就按照一斤白菜腌一斤酸菜這么來計算,腌四斤酸菜能夠賺到三文錢。

“白菜、人工、柴禾、醋……”連蔓兒掰著手指頭計算。

每天按照腌五百斤酸菜來計算,就需要五百斤白菜,大約十個人工,柴禾也要一百斤,醋要五斤。

“每腌十斤酸菜,咱給一文錢工錢咋樣?”連蔓兒和大家商量。

“十斤酸菜給一文錢,五十斤就是五文錢,五百斤是五十文錢。”張氏自言自語道。

“娘,要是你,愿不愿意干這個活?”連蔓兒就問。

腌酸菜最費力的就是切白菜絲和攥白菜絲這兩個步驟,按照斤數來結算工錢,又公道,又能激勵大家的干勁。

“要是我,我就愿意。”張氏想了想道,“這價錢行,我這一天,起碼能腌幾十斤酸菜,每天賺六七文錢,這一個月下來,就是兩百多文。這可不老少錢那,能買不少東西。”

“娘,你要是覺得行,那咱村里的大娘、大嬸們肯定也覺得行。”連蔓兒道。

村中的大姑娘、小媳婦們,大多數和張氏是一樣的,一年到頭,在地里忙活,手里極少能拿到銀錢的。即便是手腳勤快,有一把子力氣,想賺錢也沒地方賺138章節文字無錯就在優易uecg。每天幾文錢在她們來說,可是筆不小的收入。積攢下來,自己扯幾尺花布、買塊香胰子、一盒胭脂,又或者貼補家用,給家里添些油水,都是相當滋潤的。

“我這就去找人,她們肯定搶著來。”張氏喜道。

“咱又買白菜、又花錢雇人的,那咱還能賺著錢嗎?”小七猶猶豫豫地開口道,樣子有些可憐巴巴地。

可不是,忙活的熱熱鬧鬧,如果最后根本就不賺錢,那不就白瞎了嗎。

“應該能吧。”連守信道,“要不,把咱爹請過來,拿算盤算算?”

“不用。”連蔓兒道,“我算過了,咱能賺到錢。”

連蔓兒就把她心算的結果大致說了一遍。

一斤酸菜賣一文錢,其中白菜的成本是四分之一,人工的成本是十分之一,柴禾和醋等零雜的成本按照十分之一來計算,那么一斤腌制一斤酸菜,她們能夠獲得的純利潤大約是零點五五文錢。如果每天腌制五百斤,那么她們一天的利潤就是二百七十五文錢,三天就是八百二十五文錢,一個月按照三十天來計算,就是八千二百五十文錢。

初看上去,似乎利潤很小,但是一個月下來,卻能賺到八兩銀子還多,而且是純利潤。這八兩銀子在大富之家也許算不得什么,可是在普通的鄉村人家,這筆錢可不少。

連蔓兒在前世也曾經看過一些小說,那里面動輒就是成百上千的銀子。可她在這個世界生活了這幾個月,在這里,銀子是很值錢的。當然,也不是說就沒有暴發戶,但那是極個別的。大多數人一輩子,也遇不到那樣的機會。更多的人家,都是點點地慢慢積攢銀錢,甚至幾代才能真正的脫貧致富。

不能夠一下子暴發,連蔓兒不是沒有遺憾的。不過轉念想想,能夠這樣一步一步,一點點地攢錢,踏踏實實地過日子,未嘗不是一件好事。

“這還就是武大老板這一家的生意,過兩天生意多了,咱能賺上多一倍的錢。”連蔓兒信心滿滿地道。

一家人又商量了一會,就開始分頭行動。

連守信找了連守禮,兄弟兩個就在西廂房的下面,開始搭棚子。因為那幾十壇的葡萄酒還沒有賣,干脆就搭了兩個棚子,一個棚子專門存放葡萄酒,另一個棚子才是腌酸菜的作坊138章節文字無錯就在優易uecg。

五郎則是從連蔓兒手里拿了錢,出發去趙家村,要買幾個腌酸菜的大缸。

張氏也沒閑著,她打扮齊整,就帶著連蔓兒和小七出了門,挑那些白菜多的人家買白菜。好多人家的白菜原本就打算推到鎮上去賣的,現在見她們來買,省了許多事,價錢給的也公道,自然都是十分的高興,說好了,一定會挑最好的送到連家。

張氏不僅要訂好白菜,還有請人的任務。

要請什么樣的人,連蔓兒和張氏都商量好了。首先就是要選干凈、利落、刀工好、手腳勤快的年輕媳婦和姑娘。張氏對村里的大姑娘、小媳婦都熟悉,心里那么一核計,已經挑出了好幾個人選。

這是個賺錢的機會,張氏當然先找和她最要好的,不是別人,就是隔壁的春柱媳婦。春柱媳婦聽張氏把事情說了,沒口子的應承。

“啥工錢不工錢的,反正現在地里也沒活了,家里這點活,隨手就干了。閑著也閑著,我就當給四嫂幫忙了。”春柱媳婦笑著道

“這不是一天兩天的事,活計可不輕。哪能讓你白干。我跟你說,我接下這個生意,我就想,不管咋樣,咱們好姐妹們在一塊,每天能賺幾文錢,比在家里待著強。”張氏對春柱媳婦道,“你我就知道,你手快,一個月你都能賺上兩錢銀子。手里有個活動錢,干啥不行。”

“可不是,四嫂,多虧你想著我。”春柱媳婦就道,“四嫂,你要多少人?你看,廣元媳婦咋樣。她比我能干,人也干凈。”

廣元媳婦和春柱媳婦的娘家在一個村,兩個人沒出嫁的時候就認識了,現在從婆家這么論,兩個人算是堂堂妯娌。

“廣元媳婦?我知道她,她行,就算她一個。”張氏道,“咱還得再多請幾個,我打算請玉昌媳婦、二蛋媳婦、慶云嫂子……”

張氏就向春柱媳婦說出幾個人來,都是村里數一數二的能干媳婦,而且平時和張氏的關系都不錯。所謂物以類聚、人以群分,張氏看中的人,人品也都是沒的說。

春柱媳婦是個熱心人,一面打發春柱過連家這邊來幫著搭棚子,一面自告奮勇,跟著張氏挨家挨戶地訂白菜、請人手。

等到傍晚的時候,一切就都預備停當,只等著開工了。()