顧雅妍帶著墨香硯香來到后院東側的廚房，這是她央著外祖母新修的，參照前世打工處蛋糕店廚房的設計和布局，修了兩個中等大小的烤爐，油鍋，蒸籠，砧板，模具，櫥柜等等一應俱全。
因為節慶里不宜破土動工，所以這個廚房是趕在小年之前就已經修好了的。由于被拐的事情，顧雅妍大病了一場，現在才騰出功夫進行她“福滿多面點”創業計劃的第二步，擴充經營品種，發展壯大品牌效應。也是因為經歷了這樣一個不愉快的插曲，更加堅定了顧雅妍發家致富抱金山的壯志雄心。銀子不是萬能的，沒有銀子卻是萬萬不能的，愛銀子等于愛生活！
還沒有找到做巧克力和奶油的原料，很多蛋糕是做不了的了，顧雅妍便把主意打到各種茶點果子上。稍有結余的人家都有飲茶的習慣，街上的茶樓也是隨處可見，這個肯定有市場！
顧雅妍今天準備試用一下這個新廚房，先做幾樣簡單的出來，再與周嬸合計合計。迫于原料和工具的限制，顧雅妍只打算做紅茶貓舌餅，紅茶海綿蛋糕，日式抹茶松糕，抹茶雙色白玉，抹茶翡翠涼果，茶葉紅豆粿，烏龍茶酥以及烏龍茶花卷這八樣。
倒是沒想到這邊也喝抹茶，抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶。它其實是源于我國隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝，只是自明代以來，開始流行沖泡飲茶，中國抹茶茶道便逐漸失傳了。倒是九世紀末因為遣唐使的緣故流傳到日本，中國抹茶在日本卻得到了發揚光大。
如何揉面，處理茶葉，又靜置多長時間，烤爐的溫度，起油的時機等等，顧雅妍邊做邊手把手的教墨香和硯香她們。等做好以后，那茶葉的清香，點心的酥醇，充斥這整個小廚房，惹得兩小丫頭直吞口水。
算是在錢府見多識廣的硯香也沒見過這么多五花八門的茶點，好些做法聞所未聞，真是大開眼界了。看來決定跟著小姐真是個明智之舉，以后一定能有大出息，況且小姐還耐心的教自己怎么做呢！
分出些先給外祖母嘗嘗，本來還打算給娘親送去，三個月過后，寶寶需要的營養會越來越多，李氏胃口還不是很好，顧雅妍很擔心這樣下去會影響寶寶發育，盡量做些新鮮美味的引李氏多吃兩口。
可又想到點心里有茶葉，還是算了，小心為妙。現代醫學認為女性在六期：生理期，懷孕期，臨產期，坐蓐期，哺乳期，更年期，都是不宜飲茶的。雖然也有專家認為孕婦每天喝杯淡綠茶，對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發育等等都大有好處。但秉著寧可錯過，不可犯錯的謹慎原則，還是算了。
晚上等周嬸子和小妹姐從鋪子里回來，顧雅妍便將她們請來一起商量。
“妍丫頭是打算在鋪子里賣這些？”周嬸和顧雅妍也打了一段日子的交道，知道這丫頭能干，以后必然是個極會持家的主，不知誰有福氣娶了去？
顧雅妍柔柔一笑，“周嬸果然了解我，只是不在咱們鋪子里賣。”
“難道你想另外再開個鋪子？我們那兒也確實不適合賣這些，茶果什么的自然是配著茶一起吃。”周嬸默默盤算,“可這開個茶樓得不少錢啊！”
“的確，我們沒有這個本錢，這當然也不行！”顧雅妍將自己先前的打算說了出來，“我們賣的是茶點果子，目前又沒有實力獨自開個茶樓，自然是與其他茶樓合作了！這合作的方式我覺得可以有三種，讓茶樓老板自行選擇。第一種，尋常規矩，咱們以一定價格批給他們，他們要賣多少錢，又賣得了多少都與我們無關。第二種，算是寄賣，售價我們有主導權，除去成本，利潤三七開，我們七他們三，賣不完算我們的。第三種，我們在茶樓租個小攤子，以專柜的形式賣咱們的福滿多茶果，每月給固定的租金。但不管他們選的是哪一種，都要申明這些茶果是咱們‘福滿多面點’出品的！”
周嬸看著眼前侃侃而談的小丫頭，整一小機靈鬼，哪像才八九歲的樣子，這樣的自信和風范，條細和明理，就是一般大家閨秀都不及。“這法子不錯，可是若賣得好，賺了錢，那些茶樓老板自己也要做這些，或者再坐地起價，怎么辦？”
“無奸不商，周嬸考慮的是，總不能咱們辛苦一場為他人作嫁衣裳！”沒有廣告和品牌專利注冊的法律保護，“我在莊大叔那里定了很多裝點心的木盒子，樣子是我專門設計的，每個上面都刻著父親專門提的‘福滿多面點’幾字的招牌，那些盒子都可以回收使用。等咱們鋪子的茶點果子被大家認同，我們也有那實力了，就自己開個茶樓。”
“對呀，到時候他們無論怎樣，我們都有談判的價碼，要是合得來，也可以繼續合作，你這丫頭！”周嬸興奮得自椅子上蹦起，“我明個兒就去和茶樓聯系！”
這周嬸擱現代肯定是一雷厲風行的女強人，一直安靜坐在一邊的周小妹這時卻出聲了，“娘親，那明天鋪子怎么辦，我一人肯定忙不過來的。”
“看我，一高興的把這茬給忘了。咱們人手確實緊，這以后還得做茶果點心的，如果是在茶樓擺攤子，還得人手看著呢？”這些日子因著那鋪子，她們娘倆不僅解決了溫飽，還能存下些嫁妝，這一聽又有賺錢的門路，太興奮了！
“是要再雇些人，先雇個長工做饅頭包子的，這也沒什么技術，讓周嬸空出手，好跑茶樓的事，等那伙計上了手，小妹姐再來和我學做點心，周嬸看可好？”
“自然沒話說，你考慮的這么周到，你說你要這是個男娃還得了！”一副很可惜的樣子。
“我只是說說罷了，具體的事做起來才難，還不得指著周嬸！”顧雅妍道，沒人不愛聽夸獎自己的話，她這個董事得和CEO搞好關系。
“你這小嘴甜的！”擴張鋪子的事就這么定了下來。
別看古時候沒什么娛樂活動，女人也不用上班上學，其實事還真不少，這不，好久沒動靜的顧老太太來了信兒，顧家長房長子顧傳杰的婚事終于定了下來，要二房也幫著準備，勢必辦一場氣派體面的婚禮呢！