第九十章吃餃子
葛素梅看看弄好的兩種陷,覺得如果都包餃子晚上吃的話-個量有點多,“我們中午包餃子吃,正好兩個陷看看味道如何。”反正總歸都要包餃子吃,索性一次包多點。
張倩覺得這個提議是不錯,可問題是餃子皮都是自己收工弄的,張倩不覺得自己有那個能力。
杜娟倒是蠻爽快的一口答應下來,“吃餃子好,我回去那點面粉來,順道喊我家老王過來和你家老張嘮嗑。”這兩個人也真是的,明明自己離出門的時候喊他們稍微弄弄就過來,那怕不幫忙,和老張說會話也成,可老王非說哪有上趕著去人家家里吃飯的。
老張多好的一個同志,一大早就起來幫忙弄年夜飯,這讓杜娟看了很眼紅,自家男人就算了吧,自家老王秉持君子不入廚房這點,可村里的男人都是不入廚房幫忙,所以杜娟就算有氣,也不能說啥,沒有比較,可現在有了比較,所以一定要讓老王過來看看,同樣是男人,為何老張就會肯定君子不愿意干的事情。
王明哲和韓文陽給杜娟喊到張家一看,老張同志還真的在粉碎魚肉,這讓王明哲覺得很不可思議,“老張,你不會吧,你還要忙這個?”也太丟男人的臉面了吧。
張奕然笑笑,手上的動作沒有停下來,“家里忙不過來,我搭把手也正常。”他知道王明哲從不做這些,就是杜娟偶爾趕不回來做飯,他也只會熱熱飯,或者去村長那里蹭飯,所以他看到自己做些活肯定會看不順眼,不過張奕然還是覺得都推給老婆做,那是不對的。
杜娟看到站在邊上的老頭子,也說道,“你還說文化人不干這些的你看老張干的多歡快。”所以以前人家說南方男子疼老婆,這話遐真沒有說錯,葛素梅就找了個好男人,雖然老王也挺不錯的可就是不愛下廚。
王明哲聽到老太婆這么說,也有點氣呼呼道,“老張是老張,老子是老子。”不過他話雖然是這么說,可也不敢真多說啥,萬一真惹毛了老太婆,她絕對會拍拍屁股去人家那里比如留在老張家,所以為了自己的肚子好,自己還是老實點吧。“聽說,咱中午就吃餃子?”我的媽啊,王明哲都忘記上次吃餃子是何時的事情,本來聽到說今天晚上吃韭菜肉餡的餃子,王明哲就已經很開心了,沒有想到今天還能吃上兩頓餡還是兩種的,這讓王明哲如何不高興。
“嗯,不過就是需要你們一起幫忙弄餃子。”杜娟那里看不出老頭子那一臉的饞樣想要吃餃子容易,就是要干活,不然的話,就這么點人,要包兩頓的餃子不知道要包到啥時候。
王明哲一聽,啥,還要自己動手,就有點不開心,這么多人要包多少餃子,別的人不算王明哲算算自己起碼要吃個三十來個一頓才夠吧。
韓文陽倒是覺得無所謂,以前家里雖然也說自己是男孩子不能下廚房,可自己在東北這么幾年,早就把這條給遺棄掉了,不然的話自己還能生活下來?“行,不就是包餃子嘛我雖然包的次數不多,不過還是可以見人的。”
王明哲看到韓文陽都同意了,老婆那惡狠狠的眼光在邊上盯著,張奕然就不要說了,他肯定沒有意見,得,咱還是少數服從多數,“不就是包餃子么,簡單的。”王老師要面子的說道,雖然咱沒有包過餃子,可咱也見過老太婆以前包過,挺容易的。
葛素梅本來是想說不需要王老師他們幫忙,就讓他們幾個男的回屋里喝茶聊天去,可現在連王明哲都答應了,自己再推辭就有點看不起人家,“行,王老師你和小韓先去休息下,等面發好了,我們就開始包餃子。”面也是剛才才發的,本來想著要下午吃餃子的。
還不要說真是人多力量大,現在張倩看來要包許久的餃子,真的一個半小時,大家就把中午那頓的餃子給包好了,當然場面那個熱鬧。
本來張倩還在擔心自己從來沒有包過餃子,會不會露餡,還好張倩包的餃子雖然不是特別的漂亮,還好肉都包在里面,胖乎乎的看上去還挺不錯的,當然這是張倩自我認為的,環視一圈,張倩還是挺傲嬌的,除了杜娟姨,趙蕓以外,自己包的和韓文陽還有馬哲國差不多。
最差的應該是王明哲老師包的,本來張倩還以為小朋友張旭會包的最慘不忍睹,老實說小朋友包出來的第一個餃子還真的不是很美觀,可后來他包的餃子一個比一個好。
反觀王明哲從第二個包到最后一個,可以說一點進步都沒有,有些餃子包出來,絕對是次品,連肉都可以看到,這樣的餃子都不需要下鍋煮的,就可以直接散架。“唉,看來我今天包的是最糟糕的那個。”王明哲老實在包餃子之前還想著自己看過杜娟包了這么多年的餃子,絕對會比初次看到包餃子的張奕然包的好,可沒有想到到最后,自己就是連張旭都沒有包過,這讓王明哲的臉色不是很好看。
杜娟本來想說老頭子,你說包餃子容易的,你現在還覺得容易嗎?可看到老頭子的臉色不是很好肯,也就熄了這個主意,“也不錯了。”老頭子能夠出手包餃子也不容易,要給他點信心,杜娟拿過王明哲包的餃子稍微加工下后,雖然不是很漂亮,不過至少不會散架。
由于這頓餃子是大家全體幫忙的結果,王明哲洗好臉和手坐在炕上喝冰的時候,“吃頓餃子不容易,過會我絕對要多吃點。”
馬哲國雖然以前聽趙蕓提前,說自從張家父母過來之后,張家的伙食就好的不得了,本來他還在想,能好到那里去,可當自己剛才過來說中午吃餃子的時候,馬哲國還覺得很奇怪,餃子不應該是晚上吃嗎?怎么會提前到中午吃,那晚上吃啥?當聽到說玩再吃餃子后,馬哲國總算明白趙蕓話里的意思,自己到東北來這么多年,才吃過幾頓餃子,倒不是說包餃子麻煩,而是包餃子需要很多材料,起碼需要肉吧,可問題是除了冬天以外的天氣,兔子之類的就比較難獵到(畢竟大家都是知青,那些村里人,只要父輩打過獵的,這些都是小意思),可等到獵物容易打到,那個時候蔬菜也沒有啥了,總之就是湊不到一起,也就張家為了過年,為了在大年夜能夠過個豐富的年,才會拿出這么多東西來。
“多虧小倩想出來在廚房里種菜,不然的話要吃餃子要么就是白菜餡的要么就是全肉的。”杜娟本來想幫忙下餃子的,可給葛素梅還有趙蕓趕了出來,讓自己享受了和孕婦張倩一樣的待遇。
雖然炕上人比較多,不過大家稍微擠了寄也坐了上去,就是吃飯的話,那絕對擠。“看來晚上要分兩桌才行。”杜娟看看圍坐在炕桌邊上的人,發現大家已經把桌子圍滿了,這還沒有算上葛素梅和趙蕓。
“不用,大家擠擠。”王明哲否決了杜娟的意見,“到時候兩張炕桌拼在一起,肯定夠的。”火鍋爐子就一個,分兩桌怎么分?
等到餃子煮好端到桌子上后,王明哲不客氣的仗著他年紀最大,吃了第一口餃子,發現真的不錯,而且還是魚肉的餃子,“純魚肉的餃子味道不錯。”那個鮮啊,當然就是做的工序煩了點,“以后老張你再弄點出來吧。”
杜娟看著靠在墻上的王明哲,就知道他今天中午這頓絕對的是吃的很舒服,還好顧忌了下形象沒有拍著圓滾滾的肚子說點啥,這不現在他就說了點不靠譜的話,“要吃的話,你就自己弄,有時間就去河里釣魚,你也不想想這么冷的天,讓小旭這么小的孩子坐在雪天里釣魚,你也好意思的。”更不要說魚弄回來,粉碎那個過程,也就張家為了好吃的,啥都愿意干。
張奕然也覺得自己吃飽喝足,現在躺在炕上,有點昏昏欲睡,聽到王明哲這么說,而已回味無窮道,“嗯,味道是不錯,下次看啥時候有時間,我們一起弄魚肉。”好吃是好吃,可自家兒子還是要保護好,而且張奕然也和老婆商量過過了春節準備系統的讓兒子恢復起上課,只不過那個時候是去學校上課還是跟著自己上課,張奕然還沒有決定好。
張旭聽到老頭子這么說,心安定不少,雖然張旭承認這魚肉餃子不錯,可這個餡做的挺麻煩的,“好啊,下次等釣到大魚,爸爸和伯伯再包一次吧。”
王明哲啊了一聲,心里在懊惱怎么這個皮球又回到自己這邊來,可話是自己說出來的,再后悔有點不厚道,再說釣魚這個建議倒是不錯,和老張體驗一把一邊釣魚一邊暢談人生,還有的吃。“我們元宵節前一天就去釣魚,元宵節那天大家到我家來吃正月半晚飯。”纟