重生之才女當家

第十九章 規劃記

打完麥子之后,李琳就開始盤算著要幫著家里做些買賣了,像她們家這樣靠天吃飯是不行的,一年打下的糧食,交了公糧之后也剛剛夠家里維持生活,若要想要些零花錢的話,還得老爸老媽農閑的時候每天打些零工掙錢,很辛苦的。

李琳最先考慮的行業就是衣食住行,這是人類不可或缺的行業,衣,李琳直接去掉,就她們這個小地方,即使是做出什么漂亮衣服來,人們也是不買的,住,也劃掉,現在不是后世,房地產業還沒有發展起來,蓋房子掙不了幾個錢。

行,也直接劃掉,她們家沒有本錢買車什么的,想干也干不了。

想來想去,最后就只剩下了食,可是天下的食品千千萬,到底要做什么食品好呢。

看看日歷,現在已經六月份了,再過幾個月就該過中秋節了,想到中秋,李琳就想到了一樣食品,月餅,對啊,月餅,不管貧富,人們中秋節都是要買月餅了,要真做好了,肯定不愁銷路。

想到這些,李琳下了決心,一定要先做月餅積累原始資金。

可是,想好了做什么,這月餅要怎么做,她又犯了愁了,做月餅也不是個簡單的活,和面,餡料,還有烤爐,溫度什么的都要考慮進去,她們家沒有一個人有經驗的,這要怎么辦才好?

不過,李琳的心眼可是很活泛的,她就想到前世的時候,她的三姥爺,自己姥爺的親弟弟,似乎是在八幾年的時候就是食品廠的廠長。

食品廠肯定是要做月餅的,再者說了,她們縣里就這一個食品廠,每年做出的月餅肯定不夠賣的,她們家做出來之后,一定會賣的很好。

想明白了,李琳等老爸老媽回家之后,就硬磨著要去姥姥家住,一哭二鬧三上吊的,搞的老媽沒有辦法,就只好把她送去了。

這天中午,李琳趁著姥姥睡午覺的時候跑了出來,她還記得三姥爺家里在哪,就一路小跑,跑到三姥爺的家門口。

可是,這一看,還真是喪氣,大門緊緊關著,看起來,老兩口已經睡午覺了。

李琳在大門口轉來轉去,不想再回姥姥家,就找了一棵大樹坐在樹下邊,托著腦袋等三姥爺出門。

左等右等,終于,聽到大門打開的聲音,把李琳從迷迷糊糊的睡夢中驚醒了,睜眼一看,三姥爺推著自行車正往外走。

“姥爺”李琳看三姥爺就要上車子了,頓時急了,不知道哪來的力氣,一把拉住自行車的后座,大聲叫了出來。

三姥爺嚇了一跳,回頭一看,原來是自己的小外甥女在后邊拉著車座在那叫呢。

笑了笑,三姥爺問:“小琳,大中午的你不在家睡覺,在這干嘛?”

“我想,我想跟你去廠子里玩,……”李琳低了頭,小聲的說著。

聽了李琳的話,三姥爺笑的聲音更大了:“什么玩?你是想跟著姥爺去吃好吃的吧?”

切,我哪有那么嘴饞,我是想偷師,李琳心里很不屑,可還是點點頭,把饞貓的名聲認下了:“是啊,我想吃糖,還有想吃好吃的點心。”

三姥爺聽李琳這么小心翼翼的回答,很親切的伸手摸了摸她的頭,然后一指后座:“上來吧,姥爺帶你去,不過,下不為例哦!”

耶,李琳高喊一聲,興高彩烈的跳上了自行車的后座,在夏日的烈陽之后,一點都不感覺熱了。

李琳是懷了目的來食品廠的,當然就要想方設法的辦到了,她趁著三姥爺不注意,溜進了廠區,然后就找到了做月餅的地方。

因為,縣里只有這一個食品廠,所以廠子里很早就已經開始做月餅了,當李琳找到月餅車間的時候,就看到一片忙碌的景象。

做月餅的工人看到李琳后也很驚奇,不知道廠子里啥時候來了這么小的小孩,當李琳告訴大家,她是廠長的外甥女的時候,大家都對她親熱起來,有的工人直接拿了月餅給她吃。

李琳這么小年紀的小孩,人們只會認為她來這里是想吃月餅的,根本不會往別處想,這就方便了李琳的偷師。

她拉著大師傅,從月餅和面放面粉和油的比例,還有怎么拌餡料,多少面多少餡,然后又參觀了烤月餅的大烤爐,又問了烤制的時間和溫度。

李琳利用自己強悍的記憶力,把這些亂七八糟的事情全都硬是記了下來,然后就在一旁很仔細認真的觀察著工人們怎么做月餅,還有各種月餅的種類。

把這些記好之后,時間還長的很,李琳就直接在別的車間里溜達了起來,又參觀了蛋糕車間,還有糖果車間,到最后三姥爺找她時,她已經溜到了醬油車間。

這天下午李琳可算是受益非小,不但學會了做月餅,而且還學會了做蛋糕,還有糖果,甚至連人們日常用的醬油、醋都學會做了。

接下來的幾天,李琳每天都要軟磨硬泡的跟著三姥爺去食品廠,她是為了加深記憶,把那些弄不太明白的食品加工環節都記住,這樣一個星期下來,李琳簡直就可以說是食品廠的百事通了。

食品廠的那些大師傅們,因為三姥爺的關系,對李琳很照顧,幾乎是有問必答,從來沒有藏著掖著的,那個時代可沒有什么產品保護意識,再加上李琳這么小的年紀,誰會防備她呀,所以,李琳幾天下來幾乎套出了食品廠所有的商業機密。