劉明達的身體一天天見好,可飯店的生意卻一天天差了起來。每兩個看言情的人當中,就有一個注冊過可°樂°小°說°網的賬號。
看著趙靜送來的賬本許英眉頭皺到了一塊,怎么會這么差?現在的流水連最好時間的八分之一都沒有,照這樣下去用不了多久就該入不敷出了。
“嫂子,這都是全哥他們一幫老客在撐著,不然每天基本就沒啥人了。要是再這樣下去咱們別說賺錢了,該賠錢了。那北國春也真是的,他們那么大個飯店干啥搶咱們的生意啊。”
趙靜又急又氣。
“能把生意搶走,那是人家的本身,本身這也不存在誰搶了誰的,咱們當初不也分走了他們不少客源嗎。”
許英很冷靜,做生意有競爭是正常的,北國春這樣做也無可非議,它雖是大酒店,可它也希望生意好啊,本來許英飛飯店和它不是一個層次的,可許英的店一直在擴大,生意也天天爆滿,這樣下去,用上幾年說不定真能取代了北國春的位置。
所以在許英沒有成長起來,就把飯店消滅掉,這是最正確的做法。
能讓許英的飯店垮掉,也算是對周圍中小飯店的震懾,讓他們知道,任何想和他們抗爭的飯店,都是自不量力,自取死亡的。
許英暗暗感嘆,自己是分身乏術啊,趙靜是能讓她信任,守著一個店也沒問題,可她遇上事沒有應對的能力,只能你說她去做。缺乏主張。
張如比較細膩,可她耳根子有些軟,在后廚這塊行,前面的事她也是做不來的。
自己缺少一個合格的大堂經理,缺一個有頭腦能經營的人。
要是有這樣的人。自己這幾個月不在,也不至于會弄成這樣,但這樣的人難找,也不是一時半會的事。
“靜兒,你讓王哥那邊開始找人準備裝修包間,讓他找好工頭來家里,我告訴他們怎么裝修。至于店。你幫著嫂子守著,只要再守一個月,嫂子會讓生意好起來的。”
許英也急。但她也沒有辦法,劉明達現在剛能下牀,他走路還不行,必須有人時刻在他身邊看著。不然萬一要是摔一下那就完了。所以許英需要一個月的時間,一個月后劉明達應該就能自己走的不錯了。那她就能安心去管店里的事了。
“英子,你……”
劉明達想勸許英。
“明達,你啥也別說,咱們不差這一個月。大不了這一個月賠錢唄,咱們也賠的起,等你好好的了。確定沒事了,我才有心思去管。現在說啥我都不會離開你的身邊。”
許英打斷了他的話,四個月的細心照顧,她是為了讓劉明達徹底好,不是看他剛好一點就撒手。
“那行,大哥,就像是嫂子說的,咱們不差這一個月,等你好了,嫂子再去就行,一個月我還是能守住的,那嫂子我先回去,明天我讓王哥過來。”
趙靜也點了頭,嫂子說一個月后她有信心讓飯店的生意變好,那就再等一個月唄。她相信嫂子說到就能做到。
趙靜走后,許英也沒閑著。
除了扶著劉明達,照顧劉明達,劉明達躺著休息的時間,她則畫起了包間的裝修圖。
許英打算把包間布置的有特色一點,在這一點上她還是很有優勢的,畢竟后來有很多各種各樣的飯店,酒店,豪華的,溫馨的,典雅的等等,她選個合乎她飯店風格大概畫一下,讓裝修的工作裝修出來就行。
另外她開始思索推出什么新鮮的菜,用什么樣的營銷方式,能把客人都聚到她的店里。
每想一樣她都會說出來給劉明達聽,讓劉明達站在客人的立場上,感覺下有沒有吸引力,給她些意見。
劉明遠認真的聽著許英飛辦法,不住的點頭,有不明白的地方就問。覺得有要改進的地方也會提些自己的建議,就這樣夫妻兩個有商有量的列著方案。
裝修這邊已經和王大民還有工頭說好了,工頭聽了許英的講解也表示明白,說先干著,遇到問題再來請教許英。
這邊她交給了王大民看著。
許英讓趙靜幫她守一個月,一個月后劉明達就不怎么需要她照顧了,她就能把心放到了飯店上,可讓許英沒想到的是,只過了一周就出了事。
先是趙靜沒過來給她賬本,因為趙靜和張如不可能每天都過來,許英讓趙靜一周來一次,把店里的賬本拿過來給她看。
可昨天就該是她來的日子,卻沒有來。
也許是家里有什么事,許英決定再等一天。
到了晚上張如來了,給許英帶來了賬本,說趙靜人有點不是太舒服,請了兩天假,所以是她來送賬本。
“哦。靜兒咋了?病了?有沒有去醫院看啊。”
許英一邊看賬本,一邊關切的詢問著。
“說是感冒了,過兩天就好了,不用擔心。”
張如答了一句,讓許英看賬本她則問起了劉明達。
別看才一周,劉明達的進步還是挺大的,現在不扶著東西,他都能自己走好幾步了,但還是得有人在旁邊隨時看著,平衡還是不好。
“爸爸,抱。”
就在這時小嬌嬌跑了過來。
她已經一歲半了,會說不會的詞了,但最后只有兩個字,不能串聯。
“嬌嬌到舅奶這邊來,不能沖爸爸,爸爸抱不了。”
張如急忙在前面攔下,開玩笑,要是讓小嬌嬌沖過去,說不定能把劉明達沖到,別看她是個小孩,現在劉明達可受不了沖擊,再則他也不能彎腰抱小嬌嬌。
“舅、奶。”
有人抱,小嬌嬌很高興,況且這個舅奶人很好,每次都很有耐心的陪她玩,所以她喜歡,就是叫起來有些繞口。
“舅舅、奶。”
小瑞瑞也跑過來抱住了張如的腿,他也要這個舅奶抱,他要和姐姐一起都找舅奶陪他玩。
小嬌嬌已經坐在了張如的腿上,看弟弟那家伙也要爬上來,她伸出小胳膊去推弟弟,意思是這里的我的地盤了,你不要上來了。
她并沒有什么力氣,可小瑞瑞卻明白姐姐的意思,他不干,憑啥只姐姐上去啊,他也要上舅奶的腿上去玩去。(