第621章牽手

“傻丫頭，這雪本來就又白又冰的。”江惠芬調侃道，“你那樣子可真像是土包子。”

“呵呵……我還真想嘗嘗。”陸皓思說著伸出粉嫩的舌頭要舔雪團。

“這雪臟。”關智勇摁著她手上的雪團道。

“呃……”陸皓思愣愣地看著黝黑的大手，雙頰不知是凍的發紅，還是羞紅了臉。

關智勇趕緊撤回了自己的手，背在了身后一本正經地道，“這雪臟！可不是冰激凌。”心里非常地遺憾，差一點兒就親上他的手背了。

“你這傻孩子。”陸忠福笑道，“快點兒戴上手套，不嫌冷啊！”

“哦！”陸皓思乖乖地戴上手套，跟著他們走在皇家宮殿內。

故宮雪后初霽雪景醉人，逛故宮最好的時候是冬天，故宮建筑真是威嚴壯美，尤其在雪中好似一幅畫，每個角度望去都很美。尤其是游人稀少，感覺是穿越時光一般，恰顯出一個居住過24個皇帝的皇宮本有的威嚴和肅穆。

雪后的故宮站在寬闊的皇宮廣場上品味中國歷史的厚重，去感受一座皇宮浩大的氣場，正所謂“稟天地之靈氣”。

陸皓思滿眼是目不暇接，內心深處油然而生的驚喜。輕輕地，她怕驚了這一地的雪花，靜靜駐足一角，按動快門，記錄下最美的一景。

陸皓思特別喜歡古代建筑的房檐，雖然不知道該怎么專業地稱呼它，只知道構成它的零部件數量很多，工藝十分復雜。另外，這紅的、藍的、黃的顏色在白雪的映襯下更加艷麗鮮明。

御花園沒有自己想象的那么大，但處處都有景致，亭臺樓閣、奇石古樹什么的，落滿了厚厚的積雪。

大雪映襯下的故宮好像更多了一番軟綿綿的情誼，在默默的說著這古城幾千年的歷史故事。

御花園內，陸皓思只顧著拍照。結果這腳底下就顧不上。

“小心！”關智勇時刻注意著陸皓思，在她腳底打滑時，就沖了上去。人雖然接住了，可是自己也腳底打滑。兩人一下子躺在了雪地上。

陸皓思趴在了關智勇地身上，軟玉溫香抱滿懷，關智勇卻無心感受，趕緊坐了起來，扶著她滿臉擔心道。“你怎么樣沒摔疼吧！”

陸皓思手忙腳亂地從他身上起來，緊張地看著他反問道，“你怎么樣？”

“我沒事，皮糙肉厚的這點兒摔打不算什么？”關智勇笑的渾不在意道，“倒是你摔著嗎？”

“沒有，沒有。”陸皓思搖頭道，有他這個大肉墊墊著，沒有摔著，只是有點嚇著了。

陸皓思瞥了一下扶在她肩膀上的手，媚眼一撇道。“勇哥，你可以放開我了吧！”

“啊！不好意思，不好意思。”關智勇趕緊松開她，雙手舉成投降狀。

“這是怎么了。”從假山繞回來的陸忠福看著兩人坐在雪地上，渾身沾滿了雪。

“我不小心滑倒了。”陸皓思說道。

關智勇站了起來，隨手拉著陸皓思站起來，然后放開了她的手。

“那阿勇呢？”江惠芬邊問，邊拍打陸皓思身上的雪。

“勇哥為了扶我，結果也被我帶倒了。”陸皓思不好意思道。

“哦！”陸忠福拍著關智勇背部地雪道，“阿勇。我看你還是拉著皓思了，免得在滑倒了。”

“啊！”兩人同時驚呼道。

“啊什么啊！這雪天路滑，摔骨折怎么辦？”江惠芬挑眉輕笑道。

老兩口根本就沒想那么多，他們想得最多的是孫女別在摔倒。

關智勇臉色漲的通紅。厚實的大手在手套內，握了又握，緊了又緊，卻沒有鼓足勇氣，去握那只纖細瑩白如玉的手。

陸皓思看他猶豫不決地樣子，“喏……”爽快的伸出戴著手套的手遞給了他。“我可不想在摔倒，這屁股都摔成兩半了。”頗有些此地無銀三百兩的樣子。

“啊？”關智勇低眸按著那只伸過來的戴著軍綠色的手套的手，“那個……這個……”帽子下面紅的連耳根都在發熱，從心里涌出絲絲悸動。

“你在扭捏什么？”陸皓思接著又道，“手給你牽。

“還愣著干什么？”陸忠福眨眨眼催促道，“轉了快一上午了，我們快點出去祭奠一下五臟廟，它們在抗議了。”

“哦！”關智勇滿臉笑容地伸出了手，握著了陸皓思的手，緊緊地抓著。

雖然隔著兩幅手套，關智勇依然感覺到她掌心的溫度，微微瞇起了眉眼，露出溫柔的笑容，雙眸流光溢彩，分外的閃亮。

牽著她的手，激蕩的喜悅，厚厚的漲滿了他的胸膛。

這場雪下的太好了！真是感謝老天，如果能一直牽著走下去該有多好。

想著再過不久就要上前線，清亮的雙眸暗了下來，剛才的喜悅心情一掃而空。

“你怎么了？”陸皓思敏銳的察覺他突然哀傷了起來。

“沒事？沒事？”關智勇打起精神來，“中午想吃什么？”

“客隨主便！我們聽你的。”陸忠福感慨道，“這么多年沒回來，京城的變化太大了。”

“好！我們去吃炸醬面。”關智勇說道。

“青豆嘴、香椿芽，

焯韭菜切成段；芹菜末、萵筍片，

狗牙蒜掰兩瓣；豆芽菜喝，去了根，

頂花帶刺的黃瓜切細絲；心里美，切幾批，

焯江豆剁碎丁，小水蘿卜帶綠纓；

辣椒麻油淋一點，芥末潑到辣鼻眼。

炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼。”

陸忠福念起了令人懷念的順口溜。

“可惜了現在是冬季，如果明年開春，好多食材都沒有。像是香椿芽，韭菜，黃瓜，真是遺憾！”江惠芬說著這口水橫流。

炸醬面是中國漢族特色面食。最初起源京城，不過在傳遍大江南北之后便被譽為“中國十大面條”之一。

到了國營餐館，關智勇直接點了炸醬面，“這家面做的最正宗。”

等餐之際，關智勇簡單的介紹道，“在北方，人們都以面食為主，比如北方人喜歡吃的饅頭、包子、餃子、餛飩、烙餅、面條都是面食。可是這皇城根兒下的人一提到‘面’，就不是這些了，而是面條，即‘面’就是面條的專有名詞。

面條有‘長壽’的意思，所以京城的人面里邊有長壽面。其實在北京，有這樣一說：‘人生有三面，即洗三面、長壽面、接三面’。”

看著一頭霧水的陸皓思，江惠芬笑道，“所謂洗三面，就是小孩子剛出生第三天，舉辦個‘洗三’儀式，親戚朋友來吃孩子的面條，祝福他‘長命百歲’；以后每年過生日，都得吃‘長壽面’‘挑壽’，意思是祝福他‘福壽綿長’；人死之后的第三天，親戚朋友要吃“接三面”，意思是表示對死者的感情連綿不斷。”

“哦！”陸皓思恍然道，“難怪爺爺過生日，都要吃奶奶親自搟的長壽面。”

關智勇接著說道，“其實不僅僅是這些，日常生活中，我們也非常喜歡吃面，炸醬面、打鹵面，好幾種吃法，我們一般只吃抻面和切面。

抻面就是把和好的面團放在案板上，用大搟面杖搟成大片，然后制作者右手用刀切條，左手推，讓切好的面條粘上點干面，這樣就不會粘在一起了。最后攢成一把，用雙手拎起來抻，截去兩頭連接的地方后，就立刻放入早已沸騰的鍋里。

切面呢，就是先把面團搟成薄片，然后灑上干面，一層一層地疊起來，切成絲。面條煮好后，就放‘澆頭兒’攪拌，之后即可食用。”

“奶奶搟的面條就是切面。”陸皓思說道，“面條爽滑勁道，很好吃，我們也都愛吃。”

關智勇接著接受道，“說到吃炸醬面，最常見的就是豬肉丁炸醬面。這很有講究的：冷天吃‘鍋兒挑’熱面，面不過水，熱騰騰的撈出面來，直接挑到碗里，再拌上醬，會使醬香味更竄，再配以時鮮小菜，熱氣騰騰的一吃，那個叫滋潤，這便是一碗地地道道的炸醬面。

熱乎，親切，京味兒十足……”

“聽你說的這口水都要流出來你了。”陸皓思一臉的饞貓樣兒。

看著她這么喜歡聽，關智勇眉眼含笑又道，“熱天吃過水涼面，并且根據季節再佐以時令小菜，做‘面碼兒’。

‘面碼兒’分時令不同，各有講究。初春，是掐頭去尾的豆芽菜、小水蘿卜纓；春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等；初夏則是新蒜、黃瓜絲、扁豆絲、韭菜段等。”

話落時間剛剛好，三碗面條端了上來。

加上各種調料辣椒油、蒜汁、醋等等全用小碗盛了。咸菜、醬菜、酸菜，切丁的切丁，切絲的切絲，也用小碗盛了，七八樣的擺了上了餐桌。

放了調料，在把咸菜放進去，面條一起挑了，一碗面頓時看起來色彩豐富起來。

“吸溜……吸溜……呼嚕……呼嚕……”關智勇和老兩口抄起筷子就吃，聲音有些大。

關智勇眼角地余光看著她筷子挑挑面條，放進嘴里不敢發出太大的聲音，所以吃的很費勁兒。

“吸溜面條的聲音有些大，聲音有點兒像豬哼哼……北方人吃面條不用勺子的。而且這樣吃才夠味兒。”關智勇把放在調料上的瓷勺遞給了她道，“不習慣的話，用勺子。”

“皓思，這樣吃才爽快。”江惠芬笑道，“試試看！”(未完待續。)

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