羅漢齋,取十八羅漢吉祥之意,以十八種素菜精制而成這道菜里的食材雖不名貴,但是要湊齊三菇三耳等等,卻是頗費心思的;正宗的做法里烹飪步驟也相當繁復,所以也有說這道菜是佛門最奢華的一道素齋。
李毅笑著道,“從色澤上來說,色彩華麗,香味上,也是清香四溢。就不知吃起來如何了。”
“嗯!爽滑軟爛。”六子說道。
“口感豐富,很是清爽。”李毅道。
“味道獨特,鮮美至極,清澈入心。”方默南笑著道,“而且還營養豐富,滋補養生的功效。”
“沒想到這里的素齋也這么好吃。”倪寶紅說道。
方默南懶洋洋地笑道,“食素不但有益健康,還可正心修德,而這素齋簡樸,更加可以撫慰人心浮躁的心境,一入佛門歡喜地,頓拋貪念癡嗔,心生歡喜。正是:
口腹貪饕豈有窮,咽喉一過總成空。
何如惜福留余地,養得清虛樂在中。”
岳厚鳴笑著道,“什么都能讓你說出道道來,快吃吧!”
眾人不再言語,吃飯的速度就快上許多。既然羅漢齋被稱為佛門最奢華的一道齋菜,那么價格自然就不那么便宜了。
結完帳,出來素心齋,“咱們接下來上哪?”方默南問道。
“來了,怎么也得去山頂看看。”李毅指指山頂出有一座亭子。
“好啊!登高遠眺。”岳厚鳴笑著道。
方默南他們看著亭子很近,可也走了將近半個小時·才登上山頂。亭子是八角亭木質結構,頂部形成八角,各自翹起,像一朵開傘的蘑菇,它結構簡單,線條分明,但卻別有一番簡潔、清新、親切的模樣。更重要的是,這亭子里除幾根柱子外,四面通風·人在亭中,可以看到四周的景致。
極目遠眺,風景盡收眼底,有一種自由,隨和的風韻。
“嗯!這里果然是個風水寶地。”方默南看完后,摸了摸鼻子笑了笑道。
“此話怎說?”六子站在她身旁好奇問道。
“看風水即是“登山看水口,入穴看明堂”。”方默南淺顯地說道,“水在風水中非常的重要。”
方默南給他們指了指山中溪流,“水有來有去,有水床·有水口。水親朱雀,纏玄武,繞青龍,包抄白虎為養陰之水。水要回旋,要到堂,要上階,要拱背,要入懷,要彎抱,要囊聚·均為上吉之水。經曰:“逆水一滴,勝于萬脈”故曰風水看地之妙-訣先取龍氣,龍氣旺則人丁興旺;這山的走勢就向一條蜿蜒曲折的龍。”
“還真像。”倪寶紅順著她指指點點的地方·笑著道。
“嘿嘿······這簡直就是教科書似的版本。你拿著風水書照本宣科地都能看出來。”方默南道。
六子抬起手腕,看看表,“天不早了下山吧!”
俗話說上山容易下山難,指上山雖費力但不容易發生危險,下山雖省力卻容易失足。
六子和岳厚鳴不再虧待自己,租了兩個滑桿,他們二人坐在滑竿上一人抱著一個孩子,從而加快下山的速度。
“嘿嘿······你們也成了地主老財了。”方默南跟在滑桿后面打趣道。
六子和岳厚鳴刮了刮鼻子·眼神回避·尷尬地訕笑,就是不接著話茬。
小時候看電影的時候·見到過滑桿,雙槍老太婆坐過·江姐也坐過。人家那是為了革命。當然在看烏龍山剿匪記中鉆山和四丫頭坐滑桿的,自然和革命前輩無法比了。
滑桿是兩根竹桿夾著一把騰椅的運輸工具′有的叫轎子把抬滑桿的人叫轎夫′它不是改革開放經濟繁榮的產物′據說徐霞客游歷名川大山時′所費不貲′其中舟′車′馬′轎耗之無數′那其中的轎就是滑桿。
驕夫他們是地道的′標準的典型的本地山里人仔細一看′他們青一色的精壯′老練′黝黑的皮膚′結實發達的肌肉′高高隆起的肩′較細的腳踝穿衣隨便′腳下是草綠色解放鞋。盡管陽春三月天氣并不熱,肩上都搭著一條白毛巾
“大爺,抬他們累不累。”方默南好奇地問道身旁的男人。
“習慣了,比他們重的俺們也抬過。”他是個四十來歲′目光炯炯′大眼睛′說話豪爽的轎夫。
“哎!干什么都不容易。”方默南感慨道。
他聽著方默南小大人兒的話語,哈哈一笑,“小朋友,大實話,家里的耕地本來就少,連飯都吃不飽。這兩年還算好的了,俺們又沒什么文化,能憑力氣爭點餞還能貼補家用,都為了養家糊口呀1
“這也是靠山吃山。”倪寶紅笑著道。
“這也是吃青春飯的。”方默南抿嘴說道。“年齡大了可就干不了嘍!大爺沒想過干別的嘛!”
“干別的?俺們大老爺們除了這把子力氣,能干什么?”
“能干的多了,剪紙、面人、糖畫、吹糖人、泥塑、書畫、篆刻、草編、木版年畫、葫蘆烙畫、剪影、豆藝、紙雕等等,還有傳統的手工毛線編藝、虎頭鞋、刺繡、絹銹、布藝、中國結。”方默南笑著道,這山上少的可憐,工藝紀念品都沒有。
他聽了聽里面有許多可以制作的東西,有些村里的老娘們兒都會做,例如虎頭鞋,老虎枕等等,“這些能賣錢都是些粗貨,便宜的很。”
“大爺會草編吧!”方默南笑著問道。
草編是利用各種柔韌草本植物為原料加編制的工藝品。其原料生長地域廣泛,而且易得易作,故草編工藝在民間十分普及。席等。有的利用事先染有各種彩色的草,編織各種圖案,有的則編好后加印裝飾紋樣。既經濟實用,又美觀大方。草編的歷史距今已有7000年之
“你咋知道的。”他驚訝地說道。
“你手上有痕跡,你頭上的草帽就是自己用玉米皮自己編的吧!”方默南指指他們爺倆頭上帶著的草帽,雖然天氣不是很熱,但由于出力氣活兒,帶上帽子能檔檔陽光。
“這個可值不了幾個錢。”他說著自己頭頂上的草帽說道。
倪寶紅指著前面的時髦女郎道,“你這個當然值不了錢了,不會轉轉腦子。看見沒,前面那個穿著打扮洋氣的女人,她頭上戴的帽子,照著她的樣子編,還有她手上挎著的包包,編出來肯定是自然、古樸、美觀,看看能賣出去不!反正原材料可以就地取材,費點兒手工費而已。”
“咦!聽你這么一說,我還真沒發現啊!”由于下山他處在高出,只要一抬眼,可以很清楚的看見前面女郎的帽子的款式和包包的樣子。
方默南不緊不慢的跟在轎夫身旁,人家可真是常年累月練出來的,如履平地似的。她懶散地接著道,“咱們這里麥秸、玉米皮、蒲草編最為普遍。有簍、筐、盒、盤、箱、茶墊、坐墊、箸籠、飯包、笊籬、菜篩、鍋蓋、扇子、花盆套、紙簍、信插、茶杯套、草玩具、小花籃、提籃等等;基本上游客都是買回去當裝飾品用的,所以在制作上小巧一點兒、精致一點兒,好看一點兒、可愛一點兒。”她又道,“而屬于衣著一類的有草帽:有禮帽、童帽、斗笠、太陽帽、麻帽種種,草鞋:有傳統的冬季穿用的“蒲窩”,也有各式拖鞋與涼鞋、蓑衣、玉米皮涼衫,這些來往游客身上的穿戴都是你的樣本。”
“當然還有家具一類的有草屏風等;建筑及室內裝飾類有草地毯、燈傘、墻壁裝飾紙、草墻紙。多的是,這個可以多琢磨琢磨,貼補家用。”
抬滑竿的轎夫瞪著大眼瞠目結舌的,“草能編出這么多東西。”以往編出的東西都是生產生活最實用的,粗糙但結實。
岳厚鳴笑著道,“這叫民間手工藝品,城里人稀罕這個。”
轎夫們聽著方默南的‘忽悠,,心里心潮澎湃的,他們可沒想到草編能編出這么多東西。
“哎!大哥,你可別光樂呵,我們的安全你可得保證啊!”六子趕緊出聲道。剛才他倆邁著有節奏的步子′滑桿顫悠悠的′六子和二丫坐在上面,兩人跟著滑桿也顫悠悠的非常有節奏感。這回明顯的步調不對。嚇得六子一只手緊抓扶手,另一只手緊緊摟著二丫。
“對不住!對不住!”他嘴里忙不迭的說道。
轎夫們沿著蜿蜒的′時寬時窄的山路移動′兩個轎夫很認真′前面的一腳放穩′再抬另一腳′兩人配合默契′滑桿和游人在綠樹叢中時隱時現′走了一陣子。走到山路陡峭崎嶇的地方時,轎子里的人身子越來越直′最后豎立在滑桿中′讓人看的心境膽顫的。
六子和岳厚鳴齊齊對懷里的兩個小家伙兒道,“可得抓緊了。”手上的手勁兒可是一絲一毫都不敢放松。
兩個小家伙兒可不怕,還咧著嘴笑呵呵的,一路上嘰嘰喳喳的。還把著當成了歷險記′覺得非常的好玩兒,就這樣一會站起′一會坐下交替進行′終于坡度不大了′路趨于平緩′到了山腳下。