云珠原以為自己再也不會踏進這里。
裝潢氣派的酒樓，云珠覺得一股迫人的氣勢在向她壓來。
她走進店里，跑堂的小伙計倒也認得她，便說：“掌柜在樓上。”
云珠順著樓梯走了上去，樓上倒坐了不少的人，她靠著上次來的記憶敲開了那間房。
陳申仿佛知道云珠要來，正坐在那里等她。總算見著了云珠的身影，笑道：“喲，貴客迎門，這是有什么指教嗎？”
云珠道：“都是陳掌柜一人安排的吧，想讓我走投無路的時候，再來可憐巴巴的請求你高抬貴手，放我一條生路是不是？”
陳申哈哈大笑：“我不知道你說的是什么。”
云珠道：“陳掌柜你不用裝模作樣了，到底想怎樣，直接開口吧。”
“我想怎樣，你難道不曉得？”
云珠思忖了下才又道：“不行，這個方子我還不能轉讓給你。我不能斷了自己的生路。”
“那你和我來談什么？”陳申顯得有些不耐煩，心想這個女人倒真是固執。
云珠正色道：“目前我就以這個為生，賣了的話，只怕連溫飽都解決不了。你又腫么霸道，不肯讓我再接著做的，我看要不這樣，我提供兩個其他的方子給你如何？”
“其他的，你還會些什么？難道還有我們張師傅不會做的菜？”
云珠冷笑道：“既然張師傅都會，那又何苦盯著我這么點小本買賣不放呢。我試著做做看，掌柜品嘗完了后再決定吧。”
陳申這次沒有接著為難云珠。
“需要些什么，我讓人去準備。”
云珠來之前就已經好想好了，便道：“借你們的廚房一用。食材方面也任由我挑選是不是？”
陳申點頭道；“這個當然！”
陳申讓人給張師傅帶話，希望廚房里能配合一下宋氏。反正陳申本來心里就有氣，也拿定了主意，不管云珠做出什么樣的菜式來，他都會否決掉。不達目的，誓不罷休！
云珠知道幾道很好吃的菜，雖然只嘗過兩次。不過制作方法早就爛熟于心了。雖然條件有限，不過她也能夠憑著自己的能力將它們給做出來。
沒有所謂的培根，能夠代替的是秘制的上等火腿肉。云珠攤好了蛋皮。將火腿肉片成了長方形。在鍋里兩面煎均勻了。將挑好的豆腐皮入鍋焯了水。接著便開始把火腿肉和胡蘿卜蛋皮切成細絲。加上芫荽。用煮好的豆腐皮將它們卷起來。最后用韭菜扎好。
云珠調了個黃豆醬的蘸碟，就算是完成了一道菜。
張師傅在旁邊看著，心想看上去倒不難，也有賣相。不過有人愿意吃么，不像是什么大菜啊。不過云珠的專注和對待食物的認真倒讓張師傅留下了深刻的印象。心想何知良呀。你放棄了一個聰慧又能干的女人，將來只怕有你后悔的。
云珠想重現她嘗過的美味，同時又有一定自己的創新。因此顯得有些謹慎小心。
云珠忙得大汗淋漓，折騰了半日。總算是拾掇出了三個菜。其實只有兩個菜，還有一個是小吃。
張師傅將早就準備好的方盤取了來，將三個菜都擺放好了。對云珠道：“我們一道上去吧。”
云珠此時有些沒有底氣的和張師傅說：“張師傅，我盡力了。也不知能不能讓掌柜點頭滿意。要是他以后還要故意找茬怎么辦。你也聽說過吧。我畢竟還要生活。”
張師傅道：“怎么說呢，我也說不準。還是讓掌柜嘗過再看吧。你的廚藝應該讓你更有信心才是。”
云珠知道陳申這個人不好對付，他的脾氣性格更是全然不知。惹上這樣的一個人，云珠暗叫不好。
張師傅陪著云珠到了樓上陳申的房間。
“掌柜的，宋氏已經做好了。”張師傅說著，便將方盤放在了那張桌子上。
陳申看了一眼，他以為會看到什么大魚大肉之類，哪知只是兩道小菜而已，還有一道糕點。不過樣式看起來倒還別致。
“這做的都是些什么？”
云珠忙上前介紹道：“火腿香菜卷、姜汁五色腐竹，以及蘇葉糕。”
陳申提著筷子，先伸向了那盤腐竹。
陳申閉上眼睛細細的品嘗著，清爽細膩。腐竹、木耳和紅椒絲、胡蘿卜絲搭配在一起口感也變得十分豐富。再有色彩也很鮮艷，十分的有賣相。
接下來的兩樣他也都依次嘗試過了，陳申放下了筷子，久久沒有給答案。思忖了好一陣，突然想起一事，對張師傅說：“對了，張師傅的故交還沒走，請他過來也嘗嘗看。”
云珠在一旁暗想，張師傅的故交是誰啊，是什么大人物嗎？沒過多久，她就得到了答案。
何知良壓根沒想過能在這里遇見宋云珠，顯得有些驚訝。
陳申對何知良又完全是另一副面孔了，含笑道：“何老弟，這里有幾道菜你來嘗嘗看。”
何知良還沒弄明白是怎么一回事，不過有好吃的他當然不會拒絕。看見眼前那三道美味，分別嘗過，每一道都稱贊不已。
“張兄的廚藝又精進了不少，今天我也實在是有口福。多謝陳掌柜招待。”
張師傅站在旁邊尷尬不已，而云珠卻是一臉的云淡風輕，看不出有什么情緒來。
等到陳申嘗完，夸贊完，張師傅才道：“知良，這是弟妹做的。”
何知良聞言大驚，心想云珠何時的廚藝有這么出色了。他不大相信的看了云珠一眼，表情也變得復雜起來了。
云珠以為何知良又會說出什么尖酸刻薄的話來譏笑她，沒想到何知良笑道：“我還以為是張師傅的手藝呢。總有點上當的感覺。不知陳掌柜叫我嘗這些干嘛？”
陳申笑道：“沒有別的意思，既然何老弟也贊賞這些菜，那我也沒什么好說的了。”又看了眼張師傅問道：“你可都學會呢？”
張師傅說：“還有些地方不大明白。”
陳申便道：“那請宋娘子把我們張師傅教會吧，這三個菜我就收下了。價錢嘛，再商量。”
也就是說，陳申滿意了。云珠松了一口氣。(