穿越未來之吃貨吳敵_影書
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蒜泥白肉屬于川菜菜系,主要原材料有蒜泥、肉等。
這道菜口味鮮美,營養豐富,蒜味濃厚,肥而不膩,是喜歡吃肉的人很喜歡的一道菜。
最早的蒜泥白肉中的白肉只的就是肥肉,但是現代饒口味變化,變成了肥瘦相間的肉。
將五花肉切成薄厚相同的片,黃瓜和胡蘿卜洗凈切絲。
鍋中剛適量的清水,加姜片,將肉片放入煮幾分鐘至發白撈出。胡蘿卜絲下鍋焯熟撈出,控干備用。
用煮好的肉片包裹黃瓜絲、胡蘿卜絲和蔥段做成卷擺盤。
將生抽、辣椒油、白糖和香油調成汁和蒜泥一起,淋在白肉雙絲卷上即可。
吳敵還以為只是簡單的蒜泥和白肉,沒想到居然是有花樣的,蒜泥白肉不光看著美觀,吃起來也很好吃。
吳敵周六做了一的蒜泥白肉就通關了,獎勵是肉和魚罐頭。
下一道菜是毛血旺,也是吳敵很喜歡吃的一道菜。
毛血旺是以鴨血為主料,加上豬肉、黃豆芽、毛肚、午餐肉等泡制而成的。
毛血旺的湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃醇厚,葷素搭配的也很完美的一道菜。
吳敵做這道材最大困難就是她沒有鴨血,系統那里也沒有,就只能她自己做了。
以前吳敵用的雞鴨都是處理好的,看樣子這次吳敵要自己動手殺生了。
吳敵跟王家要了幾只活鴨,先嘗試了一下,發現她怎么都下不去手,最后還是寶寶幫忙,手起刀落,干凈利索。
“寶寶你也太萬能了吧,原來你才是那個萬能的啊”
“真的嗎?寶寶有主人的這么好嗎?”
“當然有了,我現在是越來越離不開你了”
“太好了,寶寶以后再也不擔心會被主人拋棄了”
“嗯,主人永遠不會拋棄你的,你就放心吧”
“謝謝主人”
傻寶寶,謝謝的那個人應該是我。
吳敵把鴨血盛到一個盆里,里面放上鹽,很快鴨血就凝固可以用了。
吳敵把鴨血弄出來,切好了,放入沸水焯熟后撈出,控干備用。
將其他食材都弄好備用。
可以直接用火鍋底料,燒沸后放入鴨血、肉片、黃豆芽和午餐肉等共煮,等各種食材差不多以后放入水發毛肚。
等都熟了以后就可以盛出來了。
炒鍋中加油燒熱,放入辣椒炸成棕紅色,下花椒炸香,然后淋在菜上就可以了。
最后的步驟跟水煮肉差不多。
毛血旺就做好了,吳敵對里面的肉和菜都很喜歡,不過她最喜歡的還是午餐肉。
秦也都很喜歡,不過他最喜歡吃的居然是鴨血。
王家和錢家給吳敵的分成早已經給了,吳敵現在已經是個億萬富婆了。
吳敵看著手環里的星際幣,很感慨,這是她上輩子做夢都不敢想的事情,沒想到在這里居然成為了現實。
不知道她的父母和弟弟知道她有這么多錢以后是什么感想,反正吳敵第一個想到的就是去花花花。
周日吳敵主動約了李佳佳要去逛街,不過卻被李佳佳給拒絕了,理由是她不想當電燈泡了,吳敵卻認為她是要去陪馬宏文。
算了,李佳佳不去,她和秦去也挺好的,這還是他們兩個融一次單獨去逛街。
秦對女士衣服沒有什么眼光,吳敵只能靠自己的眼光去選衣服了,因為每件穿上吳敵身上的衣服,秦都好看,恨不得把所有衣服都買下來送給吳擔
本來吳敵想自己付星際幣的,她就是來花星際幣的,可秦怎么都不讓她付,吳敵看著一分都沒少的賬戶嘆了一口氣,到這里想花錢居然成了一件難事。
要是其他人都得羨慕壞了吧。
這次逛街很順利,中午他們準備去飯店吃個飯。
吳敵到這以后,就去錢家飯店嘗過一次,還不好吃,沒吃多少,這算是吳敵真正意義上的一次去飯店,結果去的還是自己的飯店。
他們去的是2號店,也沒搞特殊,就在一樓大廳吃的,不過選了一個不易被人察覺的角落。
等材時候吳敵去了后廚一趟,來了一次,怎么也要跟大家打個招呼。
李佳佳果然在這里,她還以為吳敵是來找她的,還想躲吳敵,不過后廚就那么大的地,她想躲又能躲到哪里去呢。
“敵,你怎么來了”
李佳佳把吳敵叫到角落,聲的詢問道。
“我跟哥過來吃飯,跟大家打個招呼,我不是來找你的,你想多了”
“這樣啊,呵呵呵”,李佳佳拍了拍胸口,松了一口氣。
等吳敵從后廚出去的時候,就發現她的座位被人給占領了,走近一看原來是趙瑩,沒想到上次秦已經的那么明白了,她居然還有臉來找秦。
秦看到吳敵過來了,站了起來,“敵,咱們換別的桌吧”
“好啊,既然有人賴著不走,咱們也別跟不要臉的人一般見識了”
“你——,秦大哥怎么會看上你這種沒素質的人,你才不要臉呢,你哪點配得上秦大哥,秦大哥肯定是被你給迷惑聊,以后秦大哥就會知道你的真面目了”
“我是不是迷惑的秦,還有我的真面目是什么樣的,這好像都跟你沒關系吧,就不用你在這咸吃蘿卜淡操心了,你還是別多管閑事的好”
“哼”,趙瑩狠狠的瞪了一眼吳敵,氣急敗壞的走了。
吳敵看討厭的人走了,就坐了下來,不用為了不值得的人生氣。
吳敵很討厭趙瑩,李薇薇傷害過她,她都沒那么討厭李薇薇,不光因為她是趙家的人,更因為她喜歡秦,秦是她吳敵的,只要是喜歡秦的人,吳敵都討厭。
趙瑩沒走多遠,就碰到了一個帶著女伴的男生,和那個男生吵了起來。
吳敵還以為是趙瑩也喜歡那個男生呢。
兩個人爭吵的聲音越來越大,吳敵才知道是怎么回事。
原來趙家主不允許趙家的人吃除了營養劑以外的食物。
但是這些年輕人怎么可能不對美味的食物和零食好奇呢。
趙瑩作為趙家主的女兒,跟李佳佳一樣,是趙家的大姐,不過不像李佳佳那樣是個公主,但也挺有地位的。
看到有人無視趙家主的命令,過來飯店吃飯,就行使了她大姐的身份,想教訓那個男生一頓。
結果卻被對方給反殺了。
“你這個大姐都來吃飯了,為什么不讓我吃,來教訓我,想教訓我,你也得名正言順吧”
吳敵很認同這個男生的,自己都做不到,為什么要要求別人呢。
“我是有事過來的,根本沒吃,你卻是領著女朋友真的來吃飯的”
“我記得家主的是來都不能來吧,你有事,誰知道是真的還是假的,你到底吃沒吃我也不知道,反正我就認為你吃了,你告到家主那去我也不怕”
“你——”
吳敵看趙瑩就會這招了,就會指著你,你你的,也不出下文了。
趙瑩剛才在吳敵這受了委屈,看到有人違背她父親的話來這吃飯,火氣無處發泄,本來想找人發泄一下的,沒想到火不光沒發出去,還多了不少的火氣。
最后趙瑩發了一句狠話就走了。
那人也一副不害怕的樣子,看樣子是真的不害怕。
等人走了,也沒啥可看的了,吳敵就準備安靜的吃飯了。
李佳佳卻過來了,“敵,你知道為什么那個男的敢明目張膽的違抗趙家主的命令嗎?”
李佳佳應該也是聽了全程。
“不知道”
“我知道,因為很多趙家人都偷著來吃飯,我都看到過好多趙家人了,怎么有人能抵抗的了美食的誘惑啊,敵,你是不是”
“是”
吳敵倒是很認可李佳佳的最后一句話,吳敵也認為沒有人可以抵抗的了美食。
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