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穿越種田紀事-第十九章 蛋糕
更新時間:2011-01-14  作者: 某某寶   本書關鍵詞: 古代言情 | 穿越種田紀事 | 某某寶 | 某某寶 | 穿越種田紀事 
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穿越種田紀事正文

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果如她料想的那般。雪姨娘對杏兒柳兒的“家人”要替其贖身一口應下,只派了小丫頭來說,二小姐院子里的事兒只要不違府里的規矩,一切憑二小姐作主便是。青籬故意裝作極度不喜杏兒柳兒“家人”要替其贖身的樣子,在那小丫頭面前嘟噥了兩句。

那小丫頭一去,杏兒柳兒兩人“撲通”一聲,齊齊跪倒在地,眼淚汪汪的。

青籬一手拉一人,一面拉一面笑道:“又不是真的要趕你們走,不是跟你們都說好了么?還做這般樣子。”

杏兒掙脫小姐的手,用袖子抹了一把眼淚,才恨恨的道:“小姐只說會安排我們出去,可沒說要先趕奴婢走。”說著指了指合兒:“……她比奴婢還后來呢,為什么不先趕了她走?”

說的合兒把臉一沉,狠狠的瞪了她幾眼。杏兒不甘示弱的瞪了回去。

青籬安撫道:“誰先走誰后走有什么關系?左右我們十來天兒的功夫也就都出去了。再說,你們倆人出去了,我才好找由頭也攆了奶娘和合兒……。”

杏兒還欲再說,柳兒抹了一把淚拉了她,沖著青籬磕了幾個頭,才道:“那奴婢們這就去了,小姐要當心才是。”

紅姨拉起她們二人:“還不快收拾了東西?若叫老太太看出端倪來。小姐的心思都白費了。”

這二人才不甘的收了眼淚,各自進屋收拾東西。臨出院子時又拉著奶娘和合兒手殷殷叮囑道:“小姐就交給你們了,你們可要好好照顧小姐。”

這兩人的身影一消失,合兒便不滿的咕噥道:“就只顯得她二人忠心盡心,紅姨和我都是吃干飯的么?”

紅姨上來給她一巴掌:“咕噥什么?還不悄悄的把該收拾的東西都收拾收拾。李姨娘生前兒留下的東西,你心里最有數,哪些是該帶走的,哪些該留下的,都去細細的分了。”合兒捂著頭委屈的去了。

岳珊珊的生辰是九月十八日,離現在不過四五天的功夫。即是在岳行文面前說了大話要送生辰禮,等杏兒柳兒二人一走,她便靜下心來,好好準備起生辰禮物來。

小孩子過生辰自然是送生日蛋糕最為合適。甜甜軟軟的,味道好寓意又討喜,最最重要的是新鮮有趣兒。

于是叫合兒去大廚房取些雞蛋面粉紅糖和白糖和羊乳來,又叫紅姨開了小庫房,從里面挑出半匹櫻桃紅的細軟稠布來,那布料柔軟細滑,色澤鮮亮,青籬滿意的點點頭。

紅姨和院里的幾人早對小姐的怪異見怪不怪了。看她如此,便知道定是與岳先生有關。

柳兒剛說與她們知道時,她們都被嚇了一大跳,這小姐做出鉆狗洞這樣的不雅舉動也就罷了,與岳先生竟然也到了那種地步。可府里頭天天傳著太太要與大小姐和岳先生提親,還有那張王二位小姐天天在學堂里纏著岳先生,小姐愣是一點子異樣沒表現出來。不慌不忙不緊不慢,一副事不關已的模樣——若非小姐這樣。她們何至于被死死的蒙在骨里?

這些也都罷了,即與岳先生都到了這般地步,小姐為何又突然要離開蘇府?想到這里紅姨又偷眼看了小姐一眼,仍是一副淡淡的模樣,暗自嘆了一口氣。

這事兒小姐即然不與她們說明,她們自然是不敢問的。猜又無從猜起,只好把一肚子疑問都悶到肚子去了。

見合兒從大廚房里提了東西回來,青籬連忙放了紙筆,走了出來。

青籬檢查了一下合兒取來的東西,一樣都不少。不由滿意的點點頭。()先將那一碗羊乳倒入小鍋中,放在紅泥小爐上燒著。這羊乳待會要做奶油用的——其實用來做奶油的羊奶最好是涼的,但今兒取來的是生羊乳,少不得先燒開殺殺菌,放涼了再用了。

一面指揮著合兒準備盆碗等容器,一面笑道:“今兒我做些個新鮮的物件兒給你嘗嘗。你們也快來幫忙。”

紅姨和合兒都笑意盈盈的湊了過去,青籬先取了兩小碗面粉,放入瓷盆中,估摸了一下那面粉的重量約抹有一百五十克左右,便取了六枚雞蛋,叫合兒取了一個小湯盆來,拿開水沖洗一遍。用細布擦干,這才小心的將蛋白磕入盆中,將蛋黃放置一旁不用。

在蛋白中加入適量的白糖,又加了幾滴醋進去,取了一雙筷子,塞到合兒手中:“今兒做的這個吃食,就數這個話兒最累,交給你了。”

說著拿起筷子攪打幾下,做了示范。那邊合兒打著蛋白,這邊又使紅姨去尋些核桃仁、瓜子仁之類的堅果,放在案上切成小指頭大小的塊狀。

合兒一頭霧水的按小姐的吩咐攪打了半天蛋液,手臂已酸痛不已,可小姐還沒叫停,不由眉頭緊鎖,手上加勁兒,“咣咣”的打將起來。

這邊羊乳燒滾開來,青籬將那羊乳倒進一個敞口盆中,放入涼水中叮著。

挑了一個大小適中的銅盆,在里面涂了一層油,盆底放入切碎的干果,收拾停當后,見合兒一臉苦色,那蛋白也微微發泡,連忙接了過來:“你歇一下,一會兒子那羊乳涼了,還要再打一回呢。”

合兒原本不肯撒手,一聽二小姐說還要再打,連忙松了手,笑道:“即如此。便叫小姐受累了。”

紅姨聽了她的話,揚著巴掌就上沖了過來。合兒嬌笑一聲跑開了。

青籬接手不過半柱香的功夫,那蛋白便顯現雪白泡沫狀,將筷子立在其中,筷子不倒,便住了手。紅姨與合兒二人圍著那發泡蛋白嘖嘖稱奇。

取一半打好的蛋白與蛋黃混合,再加入面粉,小心混合成糊狀,這才放入另一半蛋白,用手從底部向上撈,重復幾遍,這才將混合好的面糊倒入銅盆中。

水燒開后,將銅盆放入其中,交待紅姨用大火燒兩柱香功夫,再轉小火燒一柱香。

有了剛才的經驗,這次合兒打發奶油打得倒是極快,看著那羊乳與白糖混合在一起,約末三四柱香的功夫便成了忪軟滑膩如雪一般的東西,不由驚喜連連。

這邊蛋糕也蒸好了,一股子甜膩的蛋香飄了出來,把合兒香得直吸氣兒。

取出蛋糕,青籬犯了難,是先分與這二人嘗嘗鮮兒呢。還是先做了成品叫那假面狐貍仙兒先驗看一番呢。

糾結一會兒,青籬便動手將那攪拌好的奶油涂抹均勻,又取了院里僅有兩樣水果,蘋果和桔子來,將蘋果切成月芽兒狀,細細的貼在上面。

合兒見小姐又是抹又是貼的,明顯是要送人的,方才還騙人說要與她們嘗鮮,朝著紅姨努努嘴,紅姨心領神會,兩人悄悄的躲到一邊兒去了。

待青籬裝裱好蛋糕。直起身子,院中已空無一人。臉微微一紅,片刻又理直氣壯起來,端了那裱好的蛋糕徑直出了院門兒。

這二人等小姐的身影不見了,這才走了出來,相視一笑。

托著蛋糕極其艱難的鉆過狗洞,一眼瞧見那開著的窗戶里面的人影,便小心翼翼的托著蛋糕去了。

岳行文含笑望著來人,神情哪里還有半分的清冷之氣?

好容易進了屋子,青籬將蛋糕放在桌子,大大的松了口氣。岳行文起身將她身上沾的草屑摘下,才指著桌上的東西問道:“這是何物?”

青籬撇撇嘴嘟噥道:“現在我才品過味兒來,那日先生提到珊兒的生辰,原來是向我討要珊兒的生辰禮物,除了那睡袋,我便多加一樣吃食。”說著指了指桌上的東西道:“這個叫做蛋糕,香甜軟滑,小孩子最喜歡吃了。因之前沒做過,只好今兒先做一回試試,先生嘗嘗味道可好?”

岳行文望著眼前這小湯盆一樣大小的蛋糕眉毛高挑。青籬猛然一拍頭,懊惱道:“啊呀,一時匆忙,忘了帶刀子……”說著頓了頓又笑道:“先生且先說說這賣相可還瞧得過眼?”

岳行文淡笑著點點頭。青籬見他點頭,伸出小抓子,朝著那蛋糕上一挑,挖下一塊奶油來,笑道:“沒了刀子,也可以這般吃。先生嘗嘗吧。”說著將食指尖上挑著的潔白奶油放入自己的口中,嗯,香甜幼滑,味道不錯呢,那岳珊珊定然愛吃。

岳行文在她的手指放入口中的一瞬間,臉色微微一變,偏頭將目光移到窗外。

半晌才轉過頭來帶著一絲怒氣斥道:“再做這般不雅的舉動,為師便不準你離府。”

青籬連忙將手指從嘴里抽出來,連連點頭。又嘟噥道:“這不沒帶刀子么?”

岳行文看了她一眼,說了句這在里等著。便轉身出了小庫房的門,不多會兒手里拿著刀子碟子等物件兒回來了,青籬微微皺了一下鼻子,跳下椅子,伸手接了過來。

將蛋糕切了,遞于他,這才切了一塊大吃特吃起來。一邊吃一邊問道:“先生的生辰是哪一天?將來若是有機會,青籬也給先生做一個蛋糕祝祝壽。”

岳行文細細品著碟中的蛋糕,突然輕笑一聲:“會有很多機會呢。”

哇呀呀呀,自戀狂~青籬心中狂叫,連連閉上嘴巴,埋頭猛吃。

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