陶潛也猜出了其中的厲害，這個賣山羊給他的明顯就是想在其中賺上一筆，所以才這么幾天過后又打來，裝著十分為難的樣子。

當初陶潛買了這么多只小山羊，為的就是現在能賣個好價錢，但現在這個商戶告訴自己賣不了這么高的價錢，差不多壓低了三分之一，本來這種山羊整只賣的話大概二十五一斤，但那人現在給出的價格卻是十八，一只羊一百多斤，每斤少收入七塊錢，一百多斤就是七百多塊，五十只山羊就是三萬多塊，這算下來可不是一個小數目，對于一年之內要在成都買房子的陶潛來說這絕對是很重要的一筆錢。

陶潛絕對不能失去這筆錢，所以陶潛拒絕了以這個價錢賣出，打算自己找銷路。

陶潛把這些事情都告訴了林弱水張大山他們，大家也都聚在一起想辦法，都說三個臭皮匠賽過諸葛亮，人多力量大，大家也都想著怎么樣才能快些把這山羊銷出去。

“我出去跑跑看，看看哪里能收下這五十只山羊。”吳松說道。他打算去看看那些買羊肉火鍋的那些地方，心想那些地方應該比較需要山羊，于是大家第二天都在家里等著吳松的消息。

第二天，吳松很晚才從縣城里回來，但沒有帶回來好消息，他說：“那些賣羊肉湯鍋的都有固定的人幫著養殖，一時也要不了這么多，其余一些餐館也都說要不了這么多。他們賣的那些羊肉也不是這種品質比較好的羊肉，出不了這么高的價錢。”

大家一下子陷入了沉默，陶潛說道：“我明天再去跑跑看，看能不能一只一只的賣出去，能賣多少就賣多少。”

但結果仍舊讓陶潛失望了，那些需要少量羊肉地餐館確實不是要的這種好羊肉，而是一種品質很差的羊肉，只要菜里邊有羊肉的味道就是了。只有那些賣羊肉湯鍋的才用的比較好的羊肉，但別人都有固定的供應商，不能要自己地山羊，其中有一個同意要陶潛山羊的羊肉湯鍋店，但他把價格壓得很低，只比賣小山羊給陶潛地那人高出不到兩塊錢，陶潛當然也不干。

幾人都陷入了沉默，不知道怎么樣才能把五十只山羊都銷售出去。

大家一共在屋里呆了三天。但一點辦法都想不出來。最后。還是吳松想出來一個法子。只聽他說道：“為什么別人能開羊肉湯鍋店。我們不能開呢？”

陶潛他們想了想。覺得也對。別人都能開。為什么自己不能開。只是這樣自己這一幫人要累一些。而且這樣還可以賺更多地錢。

現在山羊都是現成地。主要就是店面和師傅地問題。只要有合適地店面。再找上一個好一點地師父。在一個月之內把五十只山羊銷售出去太簡單不過了。生意好地話可能還不夠賣。

于是陶潛他們說做就做。反正手里有剛賣了兔子和鮮花地幾萬塊錢。于是打算用這些錢作為本錢。開一個羊肉湯鍋店。

不過說著簡單。做起來卻不是這么容易地事情。什么找門市。找師傅。這不是一下子能辦成地事情。他們之前也沒有經過周密地計劃。現在可以算是一點經驗也沒有。找房子還好說。可要找一個合適地房子卻不是那么容易地事情。

陶潛他們要開地是羊肉湯鍋店。如果租一個一般地門面來。里面什么都沒有。任何東西都需要重新制備。這是一個十分繁瑣地過程。陶潛他們可沒有這么長地時間去干這些。他們想要找一個曾經就是開火鍋店地。那樣很多器具都是現成地。這樣就用不著自己去添置大部分東西。只需要就著以前那人地東西。把門面里簡單修整一下就可以再次開業。

不過這類門面確實不好找，幾人把縣城找了個遍都沒找到一個合適的門市，于是他們便把范圍擴大，打算去市里邊看看，心想那邊應該會有合適的。

于是陶潛幾人又一起來到了市里邊，分成幾波人，市里比縣里不知道大了十幾倍，幾人找了整整一天，終于在天黑的時候聚在了一起。

大家都說了說自己的現，總共現了三處地方，都是火鍋的門面轉讓，不過大家仔細分析了一下，三家當中有一家要價很高，光轉讓費都要兩萬，陶潛他們總共就四五萬，如果就這樣裝讓下來，雖然說以后把山

出去了也不會虧，但那樣也不劃算。

不過林弱水卻十分看重那家價錢最高的門面的地理位置，那家門面周圍也有許多餐館，但卻沒有一家是賣羊肉的，而且那家門面周圍有好幾個小區，還有兩所大學，絕對是一個不錯的地方。

經過大家的一致決定，打算就轉讓這家門面。門面的老板是因為要回老家才急著轉讓的，已經有好幾家有意向的人打算轉讓了，只是陶潛他們決定下的早，在和老板交談后陶潛才知道了他們幾人算是十分幸運的，因為老板告訴他們，這個地方的生意確實很好，如果不是因為要回老家，他也不打算把這家門面轉讓出去的。

門面轉讓費是兩萬，包括了桌子板凳冰柜等等許多東西，基本上開餐館必備的東西都有了，現在陶潛他們差的就是一個能夠掌勺的大廚。

這也是一個讓他們為難的問題，幾人雖然都會做飯，但這餐館的事情和家里下廚完全是兩回事情，不是能做幾道家常小菜就能勝任的，于是幾人在把店面轉下來整修地那一天便到處貼出招聘廚師的啟示。這沒有找好門面和廚師就悶著頭跑來開餐館，可能只有陶潛這幫人才做的出來。因為一來他們不怕虧本，覺得再怎么說也把買小山羊的本錢拿得回來，那些投入的錢只是山上抓的野兔來賣的，大不了以后多抓幾次去賣，錢也就回來了，那可是一個無本生意，于是就打算冒這次險，如果賺了，以后說不定還可以長期經營，這樣對于以后的展還是相當有好處。

告示貼出去沒多久就有人聯系，不過陶潛他們在告示當中并沒有說是招的什么廚師，所以雖然聯系地人倒是不少，但大多都是一些川菜、面點等方面的廚師，能做火鍋的很少。其中倒不是沒有會做火鍋的，只是那人做的不是羊肉，而是魚、兔子之類地。所以一天下來陶潛他們都沒有看中的，不過還好他們餐館還在整修，大概要整修三天，所以他們還有時間。

房子租金一個月是一千五，加上二樓還有一套二套一地房子，所以一個月的租金也是兩千，陶潛他們想如果餐館能經營好，以后便可以長期賣，他們自己也能提供野兔，將來還可以同時賣兔肉火鍋，而且是原生態的野生兔肉，相信吃的人一定會很多的。但巧婦難為無米之炊，雖然現在米什么都有了，但缺少的就是那個巧婦了。

第二天一大早，陶潛他們便起了個大早，那些請來裝修房子地人已經早早的來了，這要過年了，大家都想著能多賺點錢可以過個好年。

陶潛看著這些人還是比較認真負責，于是也和其中地一個人交談起來，問道：“不知道老哥是哪里人啊？”

那人看陶潛也是那種十分隨和的人，笑了笑說道：“我是馬縣地人，兄弟呢？聽口音我們差不多啊，不會是同一個縣城吧。”

陶潛也笑了笑說道：“哎呀，差不多啊，我們是鄰居，我是峨縣的，呵呵。”

“我就是就是說嘛，我們說話都差不多。不知道兄弟這店面打算拿來開個什么餐館，依我看兄弟這樣裝修大概是要開一個火鍋店了。”那人也體現出了干這一行獨到地眼光，裝修成什么樣子是開什么餐館的，他們基本上一眼就能看出來。

陶潛也不隱瞞，說道：“大哥猜的不錯，一眼就看出來了，正是要開一個火鍋店。”

“火鍋店好啊，只是兄弟為什么不早些開啊？這還有一個多月就要過年了，你現在才開，不怎么劃算啊！”那人來了興致，和陶潛坐下來在那聊天，其實裝修也不復雜，聊一會兒也耽擱不了什么。

陶潛有些好奇的問道：“怎么不劃算了啊？”

“看來兄弟你是個外行人，看兄弟也是半個老鄉，我就給你分析一下吧。”那人慢慢的說道。

陶潛趕忙從包里掏出一包煙，抽出一根遞給這位老哥，給他點上，說道：“愿聽老哥分析一下。”

那人看陶潛這么有禮貌，也認真的給陶潛說道：“兄弟你想想，這要過年了，人們都會到哪里去？還有，過年幾天，大家都在家里過，誰會出來吃火鍋啊？”

陶潛想了一下，覺得也是，自己一群人之前真是沒想到，就想著把這幾十只山羊給賣出去就行，買想到這里邊竟然還有這些貓膩，心中也感嘆道，怪不得有人能賺大錢，有人再怎么奮斗還是老樣子，因為看事情沒看的那么透徹。

這都要過年了，很多人都會回老家過年，這樣周圍的人流量就變小了，而且馬上就是新年，那些天基本都是在家吃年飯，或各家竄門，很少有人出來吃火鍋的，這樣相當于浪費了好幾天。現在經這人一提醒，陶潛才反應過來，不過陶潛覺得就算自己幾人分析到了這些，他們還是會開餐館的，因為那些山羊必須給賣出去，而且不能虧得太多。

陶潛突然又想道，既然

經常幫人裝修餐館房屋之類的，認識的人也不少，一些做菜比較好的廚師不，于是陶潛從側面問道：“不知道大哥在這一行干了多久了？”

那人呵呵一笑，說道：“我干這一行有六七年了吧，說長也不長，說短也短，混口飯吃而已。”

“那大哥一年能掙不少錢吧！”陶潛感嘆道。

“兄弟不知道啊，各行都有旺季和淡季，我們也是，活路多的時候忙都忙不過來，一個月都能掙上萬塊錢，但有的時候可是一個月張都開不了，那個月就一分錢都沒有啊。所以平均下來，每個月就三四千塊錢。不過我也比較滿足了，每年能掙個三四萬也差不多了，比在家種地強，現在又退耕還林了，家里種地也不需要這么多人，閑著也是閑著，所以還不如出來找活路做。”那人侃侃而談，沒有把陶潛當做外人。

那人把煙一抽完，陶潛又抽出一根，給點上，那人也沒拒絕，這些出來打工的人沒什么特別的嗜好，就是煙酒不離身，能打煙地人都感覺特別親密。

陶潛也知道這些東西，于是隨時揣上一包煙在身上，這樣辦起事來方便得多。

“不知道兄弟開的是什么火鍋店，看這店面也不是很大，我想也不會是那些什么自助火鍋或大型的火鍋店吧。”那人問道。以他們的眼光，自然能看得出一些東西。

陶潛也笑了笑，說道：“不瞞你說，我們想開的是一個羊肉火鍋，主要是家里在養羊子，開一個店，相當于一條龍服務，中間那些轉過去轉過來的錢也可以省下來了。”

那人哈哈笑道：“說的也是，肥水不流外人田嘛。”

不過陶潛立馬又嘆息了一聲，說道：“不過我們也沒什么經驗，這個決定也做的倉促，現在連一個好地師傅都沒有。”

“哎，你們也太沖動了。”那人帶著一些前輩的語氣說道，不過馬上又用緩和一些地口氣說道：“要說做菜的師傅，我可認識不少，有的是以前自己開餐館，我們幫他干過活路的，有的就是那些餐館地廚師。”

陶潛一聽，不覺心中有些激動，高興的說道：“不知大哥有沒有認識地做羊肉湯鍋做的比較好的，可不可以介紹一下。”

“等我想一想。”那人說道。陶潛也沒有說話，看著那人在那里沉默著，希望那人能給他介紹一個好一些的廚師。

過了一會兒，那人終于開口了，只聽那人說道：“人我倒是認識一個，只是那人脾氣不怎么好，而且現在也沒有在這行干了，不知道還愿不愿意出山。”

陶潛問道：“不知道他的手藝怎么樣？”

“手藝絕對沒話說，他就是我們縣上的人，人稱吳記老槐羊，那可是我們縣上出了名地羊肉湯鍋啊。”那人介紹道，眼神中帶著些許期盼。

“那他為什么不繼續經營了呢？”陶潛好奇的問道。

“哎，都怪他那個敗家地兒啊，現在還關在監獄里呢。不僅把家業全部給敗出去了，還給他父親帶了一的債，據我所知，到現在他也沒把債還清呢。”

陶潛也嘆了口氣說道：“不知道那位吳師傅現在在干什么呢？”

“這個我倒是不清楚，不過我和他交情不錯，每次回去都要到他家里聊上一聊，喝點小酒，不過我知道他家地情況，所以每次去的時候我都是買著菜去地，只需要老吳幫著做好就可以了。”

“哦？看來你們關系還不錯，不知道能不能幫忙引見一下。”陶潛說道。

“引見倒是可以，不過他現在很少見陌生人，你去報上我的名字他可能會和你見上一見，但不一定會出山幫你的忙。”那人說道。

陶潛也想道，既然能做出那么好吃的羊肉湯鍋，定然不是一般的人物，就算是幾年沒有掌廚了，但手藝學到了是不會忘記的，最多只是生疏一些，經過一段時間的鍛煉，還是會找回感覺的，現在這位老哥答應幫忙介紹，自己總得試一試。

“聊了這么久，還不知老哥的名字，我叫陶潛，不知大哥叫什么？”陶潛也有些恭敬的問道。

“不用那么客氣，我叫李林，排行老三，大家都叫我李三，你就叫我李三哥吧。”那人也是個爽快人，沒有和陶潛客氣。

陶潛也高興的叫道：“那就多謝李三哥了。”

李三笑著說道：“能不能請到他就看你本事了，我把地址告訴你，不過我敢打保票，只要你能請的他出山，那你開的羊肉湯鍋絕對會座無虛席。”

陶潛和李三聊了很久，到了中午的時候還拉著李三一起出去吃了個飯，喝了兩杯，感情更深了，到后來，李三都覺得陶潛這人真的很不錯，提出跟著陶潛回縣里跑一趟，請吳師傅出山。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )