菊花激動地瞧著那軟塌塌的豬腸，想著農村罵人的話“你就像那豬大腸一樣——拎起來一大串，放下來一大灘”，這是說一個人沒救了！她此時卻感到分外的親切——這都是錢嘞！

將這些燒出來，就是賣一文錢一大勺，那也得賣好幾十勺哩！再摻點青蒜腌菜，那不是更多？還有那豬心、豬肺、豬肚，噯喲，這純粹是送錢哩！

她原以為這豬下水便宜，想著可能一副要十來文錢，燒出來的話，量還是很多的；誰想居然三文錢就買到了，實在是讓人驚訝。

這下不用費心去撈魚蝦了——那個雖然無本，但實在是費工夫，她家也沒人手，還得發動村里人。再說眼下一天冷過一天，魚蝦也不好撈。

菊花盯著那讓人惡心的豬下水笑得美美的，讓一旁的楊氏感到怪怪的——這閨女魔怔了！

她端著木盆，把大腸小腸豬肚提到河邊去洗，省的在井邊洗弄得地上油膩膩的。

顧不上水冷，菊花拿醋和鹽將這些東西放在木盆里一頓揉搓。木盆里的腸子肚子混合了鹽醋揉搓后，濃膩的醬色污水黏糊糊的，看起來很惡心。

菊花也不嫌棄——有錢賺誰會嫌棄？

要說這下水雖然便宜，洗起來卻費鹽費醋，要她用面粉洗那更是不可能。嗯，只要能賣出錢來，這浪費也就不怕了。

在河里一漂洗，那醬色的污水就隨著河水流走了，小清河依然是那么清澈！

菊花特別愛這河水！若說井水方便，指的是不用挑水，而且冬天井水也暖和；但要說洗菜洗衣裳啥的，還是到小清河邊來洗更方便一些！

回到家，將豬心和豬肺用開水煮了一會，撈起來切塊。再擱了點油滑鍋，加姜、辣椒、八角、桂皮、大蒜熱炒了一會，倒入醋，醬油上色，添上水用大火煮開，再換小火慢慢地熬著；豬肚則腌起來了，把大腸和小腸照樣焯水、切段，將焯水的鍋洗過之后，加作料和腌菜下去紅燒！

這一鍋煮的法子也是她上輩子常做的。她懶得費心思做那些花樣，這是地道的農家菜做法。飯店里燒的各式各樣的，依她看來，都是好看罷了，還是這么燒了吃過癮！

從菊花進了廚房開始，那里面就不斷地飄出撲鼻的香味，惹得院子里的鄭長河心不在焉，不住地吸著鼻子，問楊氏道：“咱菊花在干啥哩，燒得這么香？”

楊氏白了他一眼道：“當然是燒豬下水了！我瞧這生意有指望——燒得這樣香，我聞了都要流口水哩。要是一文錢一大勺，肯定有人買。”

鄭長河呵呵笑道：“等會我一嘗就曉得，到底會不會有人買！”

把一切安排妥當后，菊花才出了廚房，撲到鄭長河的床鋪上叫道：“可累死我了。今兒保證你們都吃的連舌頭也要吞下去哩！”

楊氏聽了，連忙對她說道：“你歇著。剩下的咋辦，你跟我說，我來做。”

鄭長河也道：“來，爹幫你捏捏肩膀！”他的腿不能走，整天坐在床上，閑的身上發慌。

菊花“咯咯”地笑道：“哪里就那樣厲害了？我躺一會就好了！”她舒適地仰面躺著，冬日的太陽暖洋洋地照射在她身上，讓人一點也不想動彈！

她總喜歡坐在院子里——她的閨房實在是太寒磣了，她不想呆在里面。倒不是她覺得貧窮，而是覺得不夠溫暖。若是床上的棉被和褥子是柔軟的，像個溫馨的小窩，那她也愿意呆在家里！

而且，院子里敞亮啊！這房子坐北朝南，陽光充足，瞧著青青的菜園，活潑的小雞，耳邊聽著豬欄里豬的哼哼聲，到處都是生活的氣息；目光再放遠一點，近處的小清河、遠處的清南村和田野也格外的清晰！

她正瞇著眼睛瞧那村子，村尾的小路上，走出幾個人來。她無意識地盯著他們瞧，瞧那幾個人往她家方向走來，就像照相機在將鏡頭不斷拉近一樣，人物的輪廓愈加清晰、也愈發高大起來！

等再近一些，瞧著好像是熟人哩！

“娘，你瞧那是不是外婆來了？”菊花坐了起來——歪著將人看倒了，不清楚！

楊氏急忙瞇著眼睛往院外瞅了一會，才展顏笑道：“不是她還能是誰？你大舅大舅母也來了哩！”說著將針線纏到鞋底上，放進籮筐里收了起來，然后站起身拍拍身上的線頭，走出院外去迎接！

鄭長河也笑呵呵地坐著等這些人進來。

菊花的外婆汪氏勁剛剛地走進院子。她還是那么爽利、干凈，對著菊花笑得慈眉善目：“菊花，我的乖孫女！想外婆沒？”

菊花被她心疼的親熱口氣弄得很不好意思——自己可不是小娃子了，還心肝肉啊的這么叫，怪難為情地！

她照常地抿嘴笑，然后端來幾根小板凳，讓外婆和舅舅舅母坐下，又趕去倒水！

大人們一如既往地寒暄、客套，又對鄭長河噓寒問暖一番——他們是特來瞧他的，因得到消息晚，所以到今兒才來！

菊花的大舅楊得發是個和氣的中年人，穿著漿洗的干干凈凈的長衫，富態的臉龐跟外婆一樣，讓人觀之可親；舅母則是一張四方臉，線條略顯剛硬，配上她高大的身材倒也相宜，一望而知是個直爽的。

“菊花，莫不是曉得我們今兒過來，都準備好了？這燒的是啥，這樣香？”舅母章氏大嗓門地叫道。

菊花瞧著她娘笑笑，等楊氏解釋。

楊氏笑道：“是豬下水！咱可不曉得今兒哥哥嫂子要來哩，只能說你們有口福——這是趕巧了！”

汪氏一邊把籃子里的東西往外拿，一邊詫異地問道：“豬下水？那東西臭死了，能吃么？菊花！來，把這雞拎去喂些食。一路上快憋死它了！”

她指著地上的老母雞對菊花說道，手里捧出些點心放到鄭長河的床上，籃子里還有面條、雞蛋啥的，裝得滿滿的。

菊花將那腳上系著布條的母雞提到菜地邊上，撒了些雞食，又弄了個破瓦罐裝了些水喂它。心想娘多半舍不得殺它——殺它還不如買豬下水吃哩，這雞留著下蛋多好！

那邊楊氏已經在跟她娘和哥嫂說菊花如何會做豬下水，聽的幾人連連稱奇。汪氏說他們確實有口福，待會要好好地嘗嘗。

等菊花再回到床邊坐下，外婆遞給她一包點心，說道：“這是專門買把你吃的——花生酥，可香了。”

菊花接過來，打開，捻起一塊，果然是色澤黃亮，甜香誘人。她不由得有些喉嚨發酸——這被寵愛的感覺真是太好了，尤其是她這么大了、長得這么丑，還被寵愛！

將花生酥一人分了一塊，剩下的菊花捧在手里津津有味地吃著。她還是上輩子小時候吃過，后來長大了怕胖，是堅決不吃這類東西的。誰能想到來到這，它竟然變得如此稀罕！

楊得發瞧著院子里曬的橡子果，問鄭長河道：“這株栗子曬了干啥？”他那地方將這橡子果稱為“株栗子”。

鄭長河笑容滿面地說道：“喂豬哩！是菊花想出來的。把這果子使勁地泡，剝了殼再用水漂幾天，那澀苦的味兒就沒了。摻到豬食里，豬愛吃的很！”說起這他就自豪。

汪氏上回來，就瞧見菊花和青木收拾過這東西，忙問道：“試過了？豬吃了不生病么？”

楊氏笑道：“娘，豬吃了好得很，長膘哩！哪里會生病。就是收拾起來麻煩的很。”

汪氏神情振奮地說道：“麻煩怕啥？只要能喂豬，再麻煩也值。可別讓人知道了，不然你們該撿不到這么多了。明年我在村里再幫你逮兩只小豬娃來，好好地喂著，也能多些收入。”

楊氏連連點頭，說自己偷空都會去山上撿，山上也多的很，地窖里都堆滿了。

舅母章氏瞧著菊花贊道：“菊花還有這本事？又乖巧。那劉富貴是瞎了眼，敢挑青木和菊花的不是！”

汪氏忙瞪了她一眼，示意她別再說。

章氏不服氣地說道：“這有啥？他閨女云嵐不是來賠禮了么，還特意托咱讓青木過去相看哩！”

楊氏卻曉得菊花如今不在意這個，所以說話也就不再像往常那樣小心翼翼的了。

她聽了嫂子的話奇怪地問：“咋回事？他閨女咋又想相看了哩？”

汪氏氣惱地瞧了兒媳一眼——怪她說話太冒失，轉頭對楊氏道：“還不是劉富貴那兩口子，沒腦子，對媒婆說出那樣的話來——居然嫌棄菊花。他閨女那天不在家，家來聽說這事后，說了他爹一頓。她娘又上咱家賠小情，說是自己糊涂了，想請青木過去相看相看。”

楊得發正跟鄭長河閑話，聞言道：“劉富貴說話不經大腦。他的話也能聽？他家要不是那個閨女，早不知成啥樣了。如今又聽人說青木如何能干，品相如何好，又來求了！”

楊氏對哥嫂和娘說道：“唉！求也沒用——青木眼下倒不想說親了。”于是把前些天發生的事情跟他們說了。

當下氣得汪氏臉都變了，由慈眉善目變得塌眉癟嘴的；舅母是個火爆脾氣，大罵王媒婆跟柳兒娘不是東西；楊得發不悅地問鄭長河道：“你就眼瞅著人家糟蹋這娘幾個？”

鄭長河愧疚地說道：“我倒想打人，可我是個大老爺們，不好動手。那媒婆倒是給趕跑了。孫金山的媳婦來的時候，我腿也不好使，可也把她罵走了。后來娃他娘還跟她打了一架哩！” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )