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極品鄉村生活-第一千三十八章 記者來,小宋朝石上木
更新時間:2013-03-15  作者: 名窯   本書關鍵詞: 都市 | 鄉土 | 名窯 | 極品鄉村生活 
正文如下:
»»»第一千三十八章記者來,小宋朝石上木

一壺溫熱的小酒,外加辣味十足的龍蝦,魚肉片,大清早下水里弄著一聲水汽。一會功夫蒸發出來,尤其是龍蝦辣味十足。

“小寶哥,這玩意整的真是好吃,夠勁,來,小寶哥我敬你一杯。這菜做得真是太好吃了。”李長濤吃著滿頭大汗,已經說辣,可是小手一直沒有停下,面前堆積龍蝦殼子就數他最多了。這家伙愛吃龍蝦,尤其是味道這么純正辣味十足的龍蝦。紅彤彤色澤,香辣鮮濃口味,用十多種調料調制的味道,讓人欲罷不能。

“這是小寶哥手藝好,平時吃著小龍蝦也就那個味嘛,哪里有這么帶勁為辣味香味鮮味啊。”李長天不忘拍拍李峰馬屁,這小子對于這個水煮魚片偏好,這不剛剛吃了一口放不下筷子了。李峰手藝越來越精湛了,尤其是對于魚蝦處理那是頗有心得,上次的九城之旅學到不少。尤其是在魚肉和蝦的處理上可謂有了巨大進步。

這些進步全部體現在魚蝦制作上,尤其是空間里調料如今長成了,李峰處理過以后味道比起外邊調料何止強了十倍啊。如同麻辣小龍蝦,所用的干辣椒和花椒全是是空間里,麻辣鮮香味道十足,辣味極為夠勁。

這不本來想著喝點白酒,這會直接換成了啤酒,兄弟幾個都能喝點。李峰想著上午說不定還有活計,沒有多喝,一人三四瓶樣子。多吃少喝。大早晨,幾個小娃子不說了。一人弄一大碗的魚頭豆腐湯,魚片。鰱魚段,鹽水米蝦,龍蝦李峰不敢讓幾個孩子吃太多,實在太辣了一點。

妞妞這丫頭不愿意和媽媽回去,李峰給弄竹碗一個小女娃吃不多,幾個小丫頭坐在沙發吃。扒拉著米飯小腿晃悠著,李峰見著倒是挺有意思。這邊吃喝,李峰喝了些啤酒,再吃龍蝦感覺味道又有所不同了。

“呵呵。來,三哥,我們走一個。”李燦吃著只吸溜嘴,好在辣椒是辣嘴不辣心,越是吸溜越是想吃,這小龍蝦紅彤彤如同一根根大紅椒,連著湯汁味道別說多好了。幸好做的多,不然不定夠吃呢。

林穎幾個女孩沒有李峰他們一桌,李峰做的菜分了兩桌,一大一小。林穎和鈴鐺她們在小桌子上吃的。不過龍蝦可是一點不少吃,幾個女孩對于麻辣龍蝦特別偏愛。林穎這邊一小盆子吃了大半了。

“真是不知道為啥么李峰做的龍蝦這么好吃,你們不知道市里龍蝦一條街上那么多龍蝦,可是我吃著感覺味道沒有一家有李峰做的好吃。”劉嵐剝開一個龍蝦,小嘴紅紅的,龍蝦肉說多好吃不算,可是李峰用湯汁滲透龍蝦肉,那股味道別說多好了。

劉嵐吃龍蝦時候,妞妞扒拉完一大碗米飯了。這會手里捧著大罐頭瓶緊緊的盯著劉嵐手里的大鉗子。

“大姐姐。”妞妞的見著劉嵐捏著大鉗子想要塞進嘴里,蹬蹬跑了過來,眼巴巴的看著。

“好了,姐姐給你還不行嘛。”劉嵐沒有法子,這些小家伙怎么這么愛手機龍蝦鉗子呢,看看,這么大一個罐頭瓶都裝了一半了。

“嗯,謝謝大姐姐,大姐姐真好。”妞妞高高興興裝好,一會再吃,茶茶姐姐說了借給妞妞小錘子和小鉗子的的。

李峰家每個孩子都有一套吃螃蟹工具,尤其是小錘子正是可以用來砸龍蝦鉗子。一頓辣味十足的早飯,一眾人吃著汗流浹背,早上起來受了點濕氣,這會排除干干凈凈了。辣椒外加花椒,還有些李峰特意配制調料整個糅合在一起。可以更加好的提出小龍蝦味道,再有一個大家大清早弄著濕漉漉的濕氣逼出來。

“真是過癮,來來,再弄一個吃飯。”一個個面紅耳赤,汗流浹背感覺那個爽快,啤酒剩下不多。瓶子不用了,瓶子一提,桌子砰砰響,引來的鈴鐺幾個一陣圍觀。當然妞妞和茶茶,鈴鐺三個小丫頭更多是欠著腳看看有沒有大的龍蝦鉗子,收進自己罐頭瓶里。一會釣龍蝦時候吃,李峰分配下來的一人一碗大米飯,早早吃完了,喝了一大碗的魚頭豆腐湯,幾個小娃娃吃著的肚皮滾圓了。

“沒有,叔叔都吃掉了。”妞妞滿臉失望,不過回頭一看,小新哥哥他們都跑出去提著小紅桶和蝦鉤打算去河灣子釣龍蝦了。妞妞哇哇大叫著跑了出去,追著小新和壯壯他們去了。

“哼,鈴鐺姐姐我們不帶妞妞妹妹玩了。”茶茶氣鼓鼓的撅著小嘴,妞妞小虎妞太壞了。

幾個孩子鬧騰時候,李峰一桌吃著差不多了,啤酒一飲而盡,李峰沒有再上酒早上差不多就行了。

“吃飯,吃飯,一會還有事情呢。”米飯一人一碗冒尖的大米飯就著魚湯,小菜一陣劃拉,不不一會大半鍋的米飯吃著底朝天了。

“這些人真是能吃啊。”林穎看著一愣一愣,早晨本來就挺餓的和大鯰魚王干了大半小時,累的腿都抽筋了,一個個肚子餓得咕咕叫,再有李峰燒的菜味道太好了點。尤其是辣味極為下飯,酒足飯飽了。

碗筷收拾好,大伙該干活干活,該上班上班,開店開店,幾個女孩去看了看大鯰魚,真是個頭大的出奇,今天剛剛來的游客時不時有人來到李峰家里看稀奇。畢竟這么多的鯰魚,真是多見到的。

李峰本想著稱稱重量,可是忙活給忘記了,倒是長度知道了。有位游客比劃了一下,估計加上尾巴有三米五的樣子。大家直說這么大一條鯰魚至少七八百斤,可惜沒有過磅,不然倒是稱量一下。

李峰收拾好碗筷,去后山轉悠一圈,飼料加好,家里小兔子有著李峰老媽照看著。李峰倒是不用擔心,來到小院子,小棗子已經能看出來小果子,只是生長很慢,直到七月估摸葡萄大小。酸味十足,味道說不上好,不過用來釀酒可以頂好果子。

“媽,我來幫你收拾吧。”雞籠子過兩天收拾一下,尤其是天氣漸熱了,不收拾味道可以挺難聞的。家里家里雞籠子都是自己老爸做到,木頭架子,竹子編制的架層子,抽出啦在糞筐里拍打幾下,一個個收拾好重新架上去,最為簡單的。

糞筐堆積滿了,提到后邊的糞堆上,漚糞雞糞豬糞一起用溝底淤泥密封好發酵。一兩個月可以上地了,發酵土肥比起沒有發酵好不少,發酵高溫可以殺死不少寄生蟲,再有發酵時候加入一些藥物更加使得寄生蟲無處可逃。

藥性慢慢的融入,直到三兩月后藥性消失了,這樣肥料最好的。過去雖然不懂這些,不過安著祖輩經驗,熟肥比生肥好。大伙自覺這么做了,如今用科學知識來解釋,大伙了解其中原理,更加愿意用熟肥了。畢竟菜園里菜不僅僅賣掉給別人吃,自己家也是要吃的。

“媽,小雞都下蛋了啊。”李峰一喜,老母雞早早就下蛋了,可是小母雞開春到現在剛剛下蛋了,這些雞蛋很小如同野雞蛋一般大,上面還有血跡,肯定是小母雞剛剛開始下的蛋。

“可不是,前幾天陸陸續續下了些,這幾天更多,對了,昨天你爸去打掃雞舍時候,野雞也下蛋了,你看看。”小野母雞下的蛋更加小了,四五個其中有兩還是藍色如同鴨蛋一般。開春李峰家的大白鴨子開始下蛋了,如今李峰聽張蘭說著,鴨蛋都腌制了一壇子,過不久可以吃了。

家里鴨蛋,雞蛋都有了,老母雞蛋買了幾次,三四百塊了,小母雞也開始了。一年光光雞蛋至少能收入三五千塊,如此想來養著這么多的雞鴨倒是不虧的。李峰捏著幾個如同鵪鶉蛋大小的野雞蛋傻樂呵。

“這孩子。”張蘭見著兒子發愣,拍了一下。“好了,家里沒啥事了,你大伯和你爸說今天小宋朝上木頭了,你去不去看看。”

“啊,上木了,這么快地基就打好了啊。”李峰沒想大伙干勁這么大,這不過大半月時間,地基打好了,李峰當然過去看看,地基如是打好了。李峰想著移栽些樹木過去了。山頂空蕩蕩可不好,尤其沒有幾棵大樹照著,夏天可勁熱浪,還不給熱出好歹呢。如是多了些樹木,再有竹林,夏天連著空調都不用裝,省些不少錢呢。

李峰幫著收拾好雞籠子,院子垃圾清理干凈,這邊想著去小宋朝看看去。誰知道自己還沒有去呢,外邊聽到大伯喊自己了。

“小寶,快出來,市里郭記者來了。”李福奎語氣充滿喜氣,說不定這郭記者就是李峰這位大伯聯系的呢。

村里出了這么大一條的鯰魚,這在李家崗,李嘴子,甚至于江淮市都是第一次呢。不過李峰想著大海里這么多大魚,這條鯰魚算不少大。他可不知道淡水魚沒有多少有這么大體型的,尤其是中國內少有見到這么鯰魚啊。

郭松齡可是一聽這事急急忙忙趕來了,這會等著見見這么大鯰魚呢。RQ

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