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食味生香-二百二十五 夜話
更新時間:2015-08-14  作者: 衛風   本書關鍵詞: 歷史 | 架空歷史 | 穿越重生 | 食味生香 | 衛風 | 衛風 | 食味生香 
正文如下:
二百二十五夜話

二百二十五夜話

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未來的路肯定不好走。阿青現在就象站在一扇門外,推開門之后她就不可能回頭了。

可人生本來就是一場冒險,總不能因噎廢食,怕遇人不淑所以干脆削發為尼?那也太傻了。

小時候阿青還常跟著吳嬸睡,尤其是天冷的時候,吳嬸特別不放心,怕她人小,一個人睡裹不緊被窩,萬一晚上踢被子什么的,小孩子要是凍個半夜,非生大病不可。所以天冷的時候,吳嬸帶著阿青一起睡。炕燒的熱熱的,吳嬸給阿青梳好頭發洗完腳,就把她塞進被窩里,裹得嚴嚴實實的,然后自己才躺下。吳叔因為打呼嚕太響,常被吳嬸趕到西屋里去睡。

上炕之前吳嬸通常會把阿青第二天要穿的衣服掖在兩層被子中間,不然的話早上起來的時候,衣服冰冰涼,穿上之后還得用體溫去焐暖,那多難受啊。

不過有時候阿青醒來……發現自己睡到了兩層被子中間,和自己那些衣服糾纏在了一起。

她覺得自己明明睡相很好啊,不說夢話,不磨牙,也不會亂踢亂動的,可怎么睡醒一覺,會發生這樣奇怪的變化呢?

后來阿青漸漸大了,吳嬸又有了小山,這個孩子睡覺那是更不老實,吳嬸還需要照料他,有段日子是她們娘仨睡在一起,吳叔又被趕到別的屋去睡了。小山睡覺那架勢……嘖,真是睡出了十八般花樣。有時候阿青半夜醒來覺得特別憋得慌,睜眼一看,小山的頭枕在吳嬸身上,兩條腿都擱到了她的肚子上。就這么奇葩的姿勢,人家還睡的特別享受。使勁兒推他晃他,他都不帶醒的。

不過等他們都大了,和父母一起住的日子就少了。

阿青側過頭,看著吳嬸的側臉,感覺……就象又回到了小時候一樣。

嚴寒的冬夜,吳嬸給了她許多的溫暖和愛。她睡不著的時候,吳嬸坐在她身邊。一邊做針線。一邊給她講一些小故事。什么狐仙報恩啦,賣花的老婆婆其實是觀音菩薩變的啦,雖然故事都是一個套路。好人有好報,惡人有惡報,聽了開頭就知道結尾,可是阿青依然每次都聽的津津有味的。

現在就象又回到了那時候。不過吳嬸講的話已經換成了做人媳婦的道理。這些話,最近吳嬸沒跟她少說。

做人媳婦不比在家做姑娘。想睡到什么起就什么時候起,餓了就可以讓廚房弄小點心,弄湯羹來吃,想出門也比較自在。更不用擔心長輩會有什么惡言惡語。可是做人媳婦就不一樣了。婆家人坐著吃飯,她得站著布菜端盤子,等別人都吃完了才能輪到她吃。每天不說要比家里每個人起的都要早。可也不能起的比別人晚。更加不能在貪吃這件事情上被人抓住把柄——

阿青打岔問:“那我要真餓了呢?”

“偷偷吃嘛。”吳嬸說:“你別打岔,我和你說的都是正理。當年小姐嫁進東平侯府。雖然說兩家門當戶對,新婚夫妻也很恩愛,可是妯娌姑嫂之間的麻煩也不少呢。”

“真的?”這個吳嬸以前倒是從來沒有提起過。阿青以前從吳嬸嘴里聽到的都是好話。說她的生母薛氏和父親多么恩愛,他們是天作之后,過的多么幸福。東平候府太夫人、幾位夫人,也都如何如何好。

阿青以前雖然不覺得京城里的權貴之家真能做到這樣一團和氣,可是阿青也理解吳嬸。

人們對于過去總是會很懷念,記憶中的人和事都會自動被這種情緒美化,自動的遺忘一些不愉快,只記得那些快樂的,好的一面。

但是現在為了給阿青講做兒媳的不易和一些技巧,吳嬸就拿東平侯府舉起了例子。

“當年姑爺是長房嫡孫不假,不過他不是長子。大奶奶是大爺石建初在國子監時授業恩師的女兒,雖然說也是一門好親事,可是大奶奶無論是相貌、出身、陪嫁和性格方面,都不如小姐。這人的眼睛陽雪亮的,誰更得人心,沒多長時間就能分出高下來。小姐會做人,打賞人也挺大方的,那些下人雖然知道大奶奶將來才是當家主母,可是都更愿意多討好趨奉小姐。長輩呢,偏疼小兒子,也對小姐愛屋及烏,更何況小姐本身就很會討長輩喜歡,可不象大奶奶那樣一板一眼不茍言笑。這樣的兩個媳婦放在一起,一個會說會笑會討好,一個處處講規矩,很死板,要換成我,也對她喜歡不起來啊。大奶奶呢,大概是想著如果不能把這個弟媳婦打壓下去,將來其他房的媳婦也進了門,她這個大嫂的威信就更是蕩然無存了……”

不用多說了,阿青已經明白了。

從吳嬸以前的描述中,阿青已經可以想出自己生母是個什么樣子。心地很善良,待人也很寬和。當她在自己家做小姐的時候,這當然沒有問題,長輩也非常寵愛她。到了婆家,長輩的偏疼就會讓人覺得不平衡,想要和她一較高下了。

“不過大奶奶使的那些小手腕,并沒起到什么用處。很快小姐就有了身孕,這又搶在了她前頭了……要換成我是大奶奶啊,我也得心里難受。可是這懷孕生子的事兒,是上天注定的,又不是誰想要就有的,她為了別的事兒難受就難受吧,唯獨這件事兒,她心里難受我也能體諒。做為嫡長孫媳婦,她一進門,全家上上下下都盯著她的肚子。可是人哪,就是這樣。有時候越是想要,就越是求不得。別人都傳大奶奶偷偷拜送子觀音,還請郎中熬藥吃,就是盼著能早點懷上。”

吳嬸敘述中的那些人,那些東平侯府的她的親人,漸漸不再是一個個平面化的臉譜,形象漸漸的豐滿起來了。

生母薛氏很天真,大嫂的處境和心情她可能是不懂,也可能她知道。但是并不覺得那有多么嚴重。說到底,沒吃過苦,養尊處優長大的富家千金,要她設身處地的去體會別人的難處,是有點艱難。人不經歷一些坎坷挫折,是不會明白個中道理的。

東平侯府的太夫人、幾位夫人,她們也各有各的喜惡。對于這個可能出身清貧的大奶奶。不是人人都心服。都喜歡的。世上這么多人,沒有幾個心是長在正當中的,大多數人的心都生偏。

“還有當時侯府的幾位小姐、嫁出去的奶奶奶……上上下下一大家子人。有句話叫順得哥情失嫂意,沒有誰能做到人人都喜歡的。你這嫁過去,你婆婆、兩個小叔子,還有你婆婆親生的女兒。都不會對你好。可是世子,思敏。他們是完全站在你這邊的。你婆婆奈何不了世子,思敏也沒受她的轄制,找到了三公主這么個靠山。你有事多和世子商量,千萬不要自作主張。男人可不喜歡女人主意太大。膽子太大。時間一長,你有事都不問他,他也不愛理會你。那就不妥了。我看世子能夠直接違逆郡王和郡王妃的意愿,直接向皇上求娶你為妻。他是個十分有主見,也十分敢作敢為的人。這樣的人呢,你可不要和他硬碰硬,要學會以柔克剛。”

“就象您對我爹這樣?”

吳嬸笑了:“沒錯。你爹當年那脾氣,也不是個好說話的人。日子嘛,是一天天過的,這跟男人相處,就跟馴馬一樣,你得弄清楚他的脾氣,順著毛捋,把他捋舒服了,他自己就會鉆進準備好的頭套韁子里頭。”

說起來還真的是這樣。

阿青記得小時候吳叔確實脾氣很沖,吳嬸和他說話遠遠沒有象現在這么隨意。唔……要比現在溫柔得多。有時候經常是吃完了晚飯,一家人坐在油燈下,吳叔會給砍刀上油保養,吳嬸在一邊縫縫補補,跟他講白天的事,家里的事,鄰里間有什么事。通常這些話都有一個共同的結尾:“他爹,你說是不是?”

聽起來一副以夫為天的小女人口氣,可是這些聽起來無聊、平淡的小事,一點一點的,讓吳叔都聽進去了。

生活就是這樣的。

夫妻間需要多多勾通和交流,如果兩人彼此不了解,也不交流的話,那怎么可能做到心心相印,恩恩愛愛呢?只會越來越隔膜,越來越生疏。很多時候誤會就這樣產生的,而誤會,往往對感情的殺傷力是巨大的。

這些都是吳嬸的經驗之談。

母女倆絮絮的說了半宿的話,早上一起起晚了。

可是阿青覺得比前兩天輕松多了。

起來后趙媽媽特意把一直熱著的早飯送來。烤的香酥的芝麻燒餅,里面是不同的餡兒,趙媽媽細心的在燒餅上都做了標記,阿青挑了一個山楂餡兒的,嘗起來甜中帶酸,非常開胃。再加上熬得稠稠的小米粥,喝起來那叫一個香濃醇厚。

吳嬸現在已經給小石頭斷了奶了,也終于不用再為忌口了。喂孩子的時候,為了怕母親吃了什么刺激的東西影響奶水,吳嬸吃的特別清淡,多鹽、偏辛辣,還有一些魚蝦類的食物一概不能吃。有次看吳叔和張伯啃香辣羊排,把她饞的那口水滴答的。

現在不喂孩子了,她也終于能解禁了。趙媽媽今天做的小燒餅里,就有香辣肉末餡兒的。吳嬸上快狠準的從好幾種口味的燒餅里把自己心儀的口味挑出來,兩手捧著咬了一大口。

“唔……好吃。”

“喝口粥吧,今天粥也熬得好。”阿青給吳嬸盛了一碗粥遞了過去。

吳嬸含含糊糊的說:“好。”

不但吃著香辣的燒餅,吳嬸還把盛著咸菜的盤子都移到自己面前去了,把腌蘿卜干泡在粥里吃,喝一口粥,咬一口咸菜,吃的特別的香。

“您少吃點兒咸的吧,回來又一直灌茶水。”

“我知道。”

難得見吳嬸胃口也這么好,阿青陪著她一起吃了很多。平時這樣的小餅也就吃一個半,粥也只喝一碗就差不多了。可是今天阿青吃了三個小餅,粥也喝了兩碗,足足比平時翻了一倍。

吃的多了,中午難免胃口就不太好了。

今天天氣熱起來了,還有微微的風吹著。柳絮象游絲一樣在空中漂浮,晾在外面的衣裳上頭都沾了這些,收進來之前得先拍打過,再用細刷把那些絨毛刷凈,才能最后收進衣箱里。

中午趙媽媽打發人過來問夫人和姑娘想吃什么。

吳嬸摸著還挺漲的肚子想了想:“中午吃簡單點吧,吃面條吧。跟趙媽媽說面條搟細一些,不要熱湯,炸點醬拌一拌。”

桃枝負責傳話,把吳嬸說的話記住了在心里默誦一遍,又問:“除了面不要別的了?”

“看看今天有什么新鮮的菜,隨便配兩個菜就行。”

最后趙媽媽送來的除了面,果然是配了兩道非常簡單的菜,香煎小魚,還有素炒綠豆芽。小魚不過指頭那么長,炸得酥酥的,咬下去連骨帶刺的都一起吃,口感那就不用說了。素炒綠豆芽這菜更是普通,但是倒進面條里配著一起吃,特別的合適。

連小山都吃很捧場,自己干掉了三大碗,還要再添,炸小魚更是被他給包圓了。

不過面條本身就作的很有水準,趙媽媽在和面的時候就加了蛋清和一點點油在面里頭,和出來的面條特別筋道特別的香,煮了之后撈出來也一點都不顯得黏膩,拌了醬之后吃著香而不膩。醬里的肉丁、蘑菇和老豆角配在一起拌在面里,這樣的面一年四季都吃不膩。

不過面條本身就作的很有水準,趙媽媽在和面的時候就加了蛋清和一點點油在面里頭,和出來的面條特別筋道特別的香,煮了之后撈出來也一點都不顯得黏膩,拌了醬之后吃著香而不膩。醬里的肉丁、蘑菇和老豆角配在一起拌在面里,這樣的面一年四季都吃不膩。

點都不顯得黏膩,拌了醬之后吃著香而不膩。醬里的肉丁、蘑菇和老豆角配在一起拌在面里,這樣的面一年四季都吃不膩。(未完待續)

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