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珍味田園-第五十七章 準備
更新時間:2015-08-18  作者: 郁楨   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 珍味田園 | 郁楨 | 郁楨 | 珍味田園 
正文如下:
隔日一早,云珠囑咐好了田田看家,伺候家里喂養的牲畜。她換了身出門的干凈衣裳,匆匆的梳洗了下,正準備出門。

馮白氏卻走來了。

“宋娘,該走了。”

云珠連忙答應:“還勞煩二嬸上門來請。馬上就好。”

這里田田跑了來,脆生生的叫了一句:“二阿婆!”

馮白氏便彎下腰憐的揉了揉田田的頭發,笑道:“小丫頭倒嘴甜。”

云珠已經收拾好了,出來道:“二嬸,我們走吧。”

馮白氏笑道:“不如讓田田也一道去吧。回頭和蔣師傅說一聲,他肯定也沒意見。”

云珠道:“不行呢,這個家得有人看守,不然喂的雞鴨,還有圈里的豬怎么辦。她還是個小孩,過去怕給添麻煩,就算了。我們又不是去作客的。”又對田田道:“記住我交給你的那些話,好好看家,就什么事的話上隔壁找你梅阿姨,知道不?”

田田乖巧的點點頭,睜著一雙水靈靈的大眼睛,模樣分外的惹人憐。云珠忍不住捏了捏她的小臉,這才和馮白氏一道走了。

蔣師傅坐在大槐樹下的石頭上吸旱煙,旁邊還多了兩個年輕力壯的小伙,都是生面孔。尋常一道跟著他們燒火的那個婦人不見。

蔣師傅收起了煙袋,起身道:“走吧。”

云珠跟在馮白氏的身邊,兩人一路走一路說。三個男人在前面走,她們得加快步才能跟上他們的腳步。

“你聽說過這個胡家沒有?”

云珠搖頭道:“不清楚,鎮上的人我更沒認識的人。”

馮白氏是個包打聽,消息向來靈通得很。不過她還是有一點好處,雖然知道的事情多,但嘴巴嚴,不會像村里的那些長舌婦一樣亂傳是非。

馮白氏和云珠道:“青塘鎮可是人人曉得這個胡家的,據說家里做茶買賣,家里富得流油。銀跟雪花似的。”

“真那么有錢,怎么還住在青塘呢?”

“這個你就不曉得了吧。住在青塘的是胡家老兩口。女輩們都各處有房。聽說他們家的四女兒嫁給了什么大將軍呢。堂堂將軍夫人。多么氣派。”

“這次給他們家的娶親,不過一個庶,娶的是縣令家的幺女。”

云珠道:“不是都說低娶高嫁么。一個商人家的庶,娶個縣官的女兒,好像有些不大門當戶對。”

馮白氏笑道:“沒想到就連見過世面的宋娘也這么說。你以為人家縣令瞧不上胡家呀……”她邊搖頭邊說:“聽說還是縣令找人做的媒,主動要將女兒許過來。不就是看了他們胡家的那些白花花的銀么。當然我想肯定還是他們胡家那個做了將軍夫人的四姑娘。”

這么一說云珠倒覺得在情理之了。

給這樣富貴人家做廚還是第一回。蔣師傅對自己的手藝顯得有些不自信。便問云珠:“宋氏一定要幫我一把。”

云珠道:“我也沒多大的信心。”心里想的卻是,既然將酒樓里的張師傅請來了。他們去說不定只有打下手的命,哪里輪得到他們表演的。

等到他們趕到胡家時,是從后門進去的。

云珠跟在他們身后,看著后花園里的花木扶疏。蓊郁的景象。心想她目前這種境地也不知要熬幾世才能住上終于的園。

馮白氏也是第一次到這樣的富貴人家,只覺得兩眼不夠看,她真想去摸摸那些涼亭里的彩繪。嗅嗅枝頭上的花,不過一切都是想想罷了。

蔣師傅詢問了胡家的小廝才找到了廚房。這邊張師傅還沒有來。廚房里倒堆放了不少的新鮮蔬菜,有半邊豬肉正斜躺在案板上。

蔣師傅擼起了衣袖,對身邊的人說道:“雖然還不知道有些什么菜單,但也別愣著了。一起來干活吧。”

眾人應聲。

就在他們要忙碌的時候,一個管事模樣的人走了進來。

“你們是哪里來的人?”

蔣師傅趕緊上前彎腰陪笑道:“我們是過來幫忙做廚的,張師傅也知道。對了不知張師傅來了沒有?”

管事看他們的目光帶著幾分的不屑與輕慢,聽懂了蔣師傅的話才道:“張大廚還沒過來。這里亂糟糟的,你們給好好收拾一下。等張大廚過來了再給你們派事。東西不該動的別亂動。”

蔣師傅應著是。

如此小心翼翼討好的樣,云珠還是頭回見到。

管事的又將他們幾個看了一圈便走掉了。

蔣師傅便分派他們幫著做事。云珠和馮白氏倆忙著理菜。云珠知道今天不是正日,忙碌的事還不算多。心想明天才是正酒。也不知張師傅幾時來。他們幾個,連同廚房里本身留下的兩個伙計,趕著將這些肉呀,菜的都收拾好了。地也重新洗過。刀磨好。

云珠和馮白氏倆忙著理蔥剝蒜。

蔣師傅坐了下來又吸上了旱煙。他們都在等待著張師傅到來。

也不知過了多久,云珠和馮白氏處理好了姜蔥蒜,又給萵筍扒了皮,木耳發泡上,春筍、冬菇之類的也都處理出來了。

又過了好一陣,張師傅總算來了,后面還跟著兩個酒樓里帶過來的伙計。

張師傅見著蔣師傅他們倒怔了怔,忙說:“你們都清理出來呢?”

蔣師傅連忙起身笑說:“不知道有些什么菜單,所以也不敢隨便亂動。還請張師傅指導。”

張師傅這才看見了角落里不起眼的宋云珠,眼睛微瞇,很快又說:“你們幫著洗完切菜就成,別的事不用插手。”

蔣師傅聽了這話不免有些垂頭喪氣,可又不敢怎樣,只得乖乖聽從安排。

張師傅身后的人將背簍放下,里面裝的是張師傅習慣用的刀具,和他的秘制醬料。若無其事的指揮跟前的人干事。菜單是早就擬好了的,因為顯得不慌不慢,井井有條。

張師傅后來找到了個機會和云珠說了兩句話:“你的那個方我給略微的改動了一下,如今做成了火鍋在賣,沒想到竟挺受歡迎。我們掌柜也高興。要不等會你再露兩手我瞧瞧。”

云珠聞言,看了眼蔣師傅,蔣師傅倒是贊同的目光,云珠才道:“只怕失了手,給張師傅添麻煩。”

張師傅笑道:“自然是你先炒一盤出來,我先嘗過才行。哪里說讓你直接上菜的。”

云珠這才明白,頓時面紅耳赤。(

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