楚繡的臉都紅透了，卻聽蘇暖暖笑罵道：“專心下你的棋去，瞎說什么大實話。”說完便對楚繡耐心道：“這佛跳墻說做法復雜也是復雜，但說它簡單也是簡單，不過是掌握步驟火候，你聽我細細和你說，先把各樣材料準備齊全，接著用這百年紹興酒壇子，在火上放了清水燒開，下入魚翅和魚唇，再倒點黃酒汆燙小半盞茶的工夫，然后把魚翅魚唇撈出備用。接著再用沸水汆燙魚干，這時間要比小半盞茶還短些，接著就在湯水中下入五花肉羊肉，把血水都瀝出去后撈出來，洗凈上面那些沫子。再在湯水中放入公雞，仍是將肉里雜質瀝出去，撈出洗凈，當然了，這是我喜歡吃公雞，要是南方那邊，他們多喜歡老母雞，說是母雞更有味兒，這都看個人喜好了。嗯，接下來呢，就是要把整大塊的姜放進湯鍋里，要用刀拍破了，方便入味，再把八角、香葉、冰糖投放其中。，似這么大的酒壇，應該放四五棵大蔥才好提味，之后……”

蘇暖暖對這佛跳墻的做法十分熟悉，此時娓娓道來，竟無一絲澀滯，可憐楚繡姑娘從前家庭成分不過是平民，做過的最復雜的菜也就是蒸魚和燉雞，饒是她天生聰慧，聽到這里也不由變成了星星眼，那邊段庭軒和龍平章也喊道：“不能再說下去了，聽得我們腦子里都成了漿糊，什么魚干五花肉公雞魚翅魚唇的，頭都暈了，這棋盤上的棋子都變成了食材。”

蘇暖暖哈哈大笑，見楚繡小姑娘也是一臉呆滯的模樣，便安慰她道：“沒關系了。我都說過就是步驟太復雜嘛，若是學會了步驟，再掌握好火候，任誰都能做成這道菜。這樣吧，回頭我把步驟火候寫下來，讓你的阿牛哥教你學，如何？”

楚繡如蒙大赦。連連點頭。這里段庭軒甩甩腦袋。將腦海中那些化成食材的棋子打回原形，這才問蘇暖暖道：“除了這一道佛跳墻，暖暖你明日去福盛祥。還要做什么菜？叫我說，殺人不過頭點地，咱們能壓過他們一頭就行了，你厚道些。別再把獅子頭啊茄盒子啊什么的一股腦整出來，總得給人家留條活路吧？”

“放心。我肯定比你厚道，聽聽這話，表面上多厚道多誠懇，其實囂張的都沒邊兒了。”

一句話說的段庭軒和龍平章都大笑起來。小侯爺在中間落下一子，一口吃掉龍平章三顆棋子，然后點頭認真道：“知我者。暖暖也。”

福盛祥和安樂樓的爭斗在一天之間就傳遍了臨清城，這繁華城市的人向來喜歡熱鬧。如今忽然有了這樣大熱鬧看，哪個不歡喜？福盛祥前去踢館時，知道的人還不算太多，然而經過這兩天眾人的口耳相傳，這事兒便人盡皆知，大家只恨還要等三天才能看那場大熱鬧，結果忽然說安樂樓要提前一天去福盛祥應戰，這可真是迎合了眾人的期盼，那福盛祥門前從前一晚就開始有人打地鋪，到第二天早上，前后左右四條街道擠得是人山人海。

卻不知此時福盛祥的廚房中，蘇暖暖急得如熱鍋螞蟻一般，面對著滿案子的食材，一個勁兒念叨著：“李秋山這個混帳家伙，到底跑哪兒去了？再說你跑就跑了，你把我酒壇子給弄哪兒去了？這……段庭軒你給我好好查查，看他是不是福盛祥派的奸細？”

“不會的不會的暖暖，他要是福盛祥的奸細，也不會只拿酒壇子開刀啊。”段庭軒安慰著妻子，忽見四平從外面奔進來，大叫道：“來了來了來了……”

“什么來了？說清楚。”段庭軒斷喝一聲，嚇得四平一個激靈，連忙停下身形，喘息著道：“是……是李掌柜的來了，帶著兩個人，扛了兩個大酒壇子，足有這么大……”

四平一邊說一邊比劃著，倒讓段庭軒和蘇暖暖一頭霧水，兩人干脆讓四平在廚房看著，然后奔到陽臺，只見人群中李秋山正聲嘶力竭的大吼，讓人群給他讓條道路，也幸虧他是安樂樓老板，群眾們為了看戲，這才紛紛退避。不然別說他還帶著人扛了那么大兩個酒壇，就是他自己一個人，也休想擠進來。

蘇暖暖下巴都快掉下來了，眼睜睜看著那三人氣喘吁吁上樓，李秋山抹了一把額上汗水，喘著氣道：“夫……夫人，您要的酒壇子……來了。都是……都是裝了幾百年紹興酒的，好容易打聽到的一個酒坊里有這么兩個寶貝，所以我就花高價買來了。”

“這是寶貝。”蘇暖暖點頭肯定了李秋山的業績，幾百年的紹興酒壇啊，打著燈籠都難找這個。而小侯爺更干脆，大手一揮：“成了，回頭找輛車裝了，小心送去京城侯府，讓你們二爺賞你。”空口人情不松白不送，反正他弟弟現在有錢。

“世子爺，不能這么黑吧？”李秋山大吃一驚：“小的還想著把這倆酒壇子當做鎮店之寶呢，您這開口就要都弄到侯府里去，這……這不行。”

“怎么著？爺不過要兩個酒壇子，你敢推脫？你們二爺還不敢這么不把我的話當回事兒呢，你就這么大膽？”小侯爺面不改色心不跳，擺出一副仗勢欺人的嘴臉。

“不……不能這樣干啊世子爺，好歹……好歹給小的留一口，安樂樓賺了錢，還不是侯府的？”李秋山都快哭了，忽聽蘇暖暖斷然道：“李掌柜淘澄了這么兩口大壇子，沒有功勞也有苦勞，我做主，你就留一口下來。”

原本李秋山兩口都想留下，可是見識過小侯爺的惡霸嘴臉后，大奶奶這占便宜的行為都成青天大老爺了。于是忙感激涕零的謝過，卻見蘇暖暖面色不善道：“只是李掌柜，你弄這么兩口大壇子，是要做佛跳墻？”

“是啊。我怕夫人先用那個壇子做了，所以昨兒知道盧家酒坊有這么兩口大壇子后，就連忙將那口壇子藏起來，這不，一直和他們家磨到今天早上，才總算是談妥了價錢，我怕夫人等的著急，就急忙帶人趕過來了，還好趕上，不然耽擱了可是我的罪過。”

“這么一口大壇子，能裝五十斤酒吧？得多少材料才能裝滿，你傻啊你？咱們那些食材可都是很貴的。”蘇暖暖恨得都想揪李秋山耳朵了，這廝平日里不是挺精明的嗎？怎么這會兒卻糊涂了？

卻見李秋山嘿嘿一笑，小聲道：“夫人放心，食材稍后就到，您就安心大展手藝，做它一壇子半的佛跳墻，小的自有主張。”

“什么主張？”蘇暖暖疑惑，卻見李秋山搖頭不語，不由恨得啐了一口道：“呸！還賣起關子來了，當我很稀罕嗎？”說完轉身進了廚房，接著楚繡和四平以及安樂樓的主廚也跟了進去。

段庭軒剛要進去，就聽李秋山小聲道：“爺，您和龍大人就留在門外下一盤棋吧，小的伺候你們。”

“什么意思？這會兒我下什么棋啊？”段庭軒疑惑，卻見李秋山笑道：“如今正是萬眾矚目之時，咱們得表現出一副云淡風輕胸有成竹的模樣。且夫人這佛跳墻耗時過久，下面這些百姓要是等得急了，不知會傳些什么話呢，有爺和龍大人這樣的人物在這陽臺上對弈，大家看見你們這樣悠閑，也就有耐心了。”

“這種借口連我都打發不了，你還想打發你們家世子爺？”

龍平章冷笑一聲，卻見李秋山打躬作揖的陪著笑請求，他便搖頭道：“也罷，就看在你這些日子照顧的無微不至的份兒上吧。如何？庭軒，我這可是為你家的事業奉獻了，你要如何謝我？”

“回頭我讓暖暖給你和楚姑娘做個媒人。”段庭軒微笑，這里李秋山便連忙弄了一張桌子過來，親自為兩人擺上棋盤，他則在旁邊站著伺候茶水。

一個時辰之后，已經下了三盤棋的兩人看著李秋山將福盛祥老板給打發走了，段庭軒便冷哼道：“什么云淡風輕胸有成竹？你小子分明是把我們兩個當了門神來用，這膽子也忒大了。”原來就這么會兒工夫，已經有十幾撥人想要沖進來看個究竟了，卻在李秋山告知了段庭軒龍平章身份后悄然退避。

“爺別生氣，其實您不是為小的守門，而是為夫人守門，這樣一想，是不是小的罪責就輕了許多？”

“哼！算你會說話。”段庭軒沉著臉哼了一聲，看了眼龍平章道：“下棋膩味了，恰好天氣陰涼，不如咱們各自執筆，將這臨清城的繁華描繪一二，如何？”

龍平章欣然應允，兩人棋藝平平，卻都是畫中高手，雖然比不得那些大名家，卻也是技藝嫻熟的，只可惜平日里政事繁忙，不然專心此道，說不定就能成為一代大師。

“爺，這小的可得和您預訂，您二位這畫得留在咱們安樂樓做鎮樓之寶，絕對不能便宜了福盛祥。”李秋山是個眉眼通透的家伙，一聽這話，眼睛都放綠光。忙不迭又伺候起筆墨紙硯來。(未完待續。)

ps：我覺著吧，到這一章發布的時候兒，估摸著我已經吃上燜的大骨頭肉了，我們這邊兒叫“叉肉”叉讀三聲。唔，大家過年的習俗里應該也是缺不了這一項的吧？那就為了咱們都吃的過癮痛快，投點兒推薦票和月票哈！！！ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )