姐妹兩個一個摘韭菜，一個剁肉餡。

顧曉青的肉餡里那可是加了特殊的秘制材料的，當然這是當年的那家蒸餃店的老板的家傳的秘方呢。

不過這些材料就是家里常見的一些材料和調料，也不是啥新奇的東西，但是人們不知道的是這些調味料那出來的效果，可不是一般人能做出來的。

味道鮮美的很。

再說一般農村人家，這是剛剛過上了溫飽沒問題的日子，那里會注意味道上的滿意不滿意。

再說很多人家對于那些生長在山上和村邊的野草什么的，也不會當做調味品什么的看待的。

誰家煮個肉還會考慮要不要抓一把野草啊。

所以顧曉青的這個調味料可是算是秘方了。

顧曉英早就活好了面團，放在一邊醒著。

顧曉青一手揪出來一團面團，放在案板上，開始均勻的用手搓成了粗細均勻的一個細條，然后揪出來一個一個大小均勻的小團。

一個一個都揉成了滾圓的，然后按壓下去，就變成了一個個扁圓的劑子。

一手拿著搟面杖，一手拿著劑子，開始均勻的搟成了圓圓的一張面皮。

“呦呵，兩個人都包上了。”

李雪梅剛才就聽到廚房里一陣的熱火朝天，心里想著由著他們姐妹兩個折騰，等一會兒自己再出去，起碼讓這兩個不知道天高地厚的小丫頭，知道這吃食也不是那么好做的。

誰知道，這會兒一撩簾子，看到的是，顧曉英已經在熟練的搟餃子皮，顧曉青正在一手托著皮，一手放上餡料，然后雙手一捏，一籠，就成了一個漂亮的餃子。

干脆利落的像是干了多年的婦女一樣，而且說實話，顧曉青包出來的那些餃子，一個個圓鼓鼓的肚子，漂亮的邊上有幾個褶子，還真的是說不出的好看。

李雪梅不由得不驚嘆。

自家這娃這是多聰明啊。

怎么什么都會干啊。

可是心里又是嘆息，這些活兒還真的難不倒顧曉青他們，畢竟每年到顧老爺子和顧老太太那里過年的時候，總是要包餃子的，多少孩子們也會的。

不過在那里的時候，顧曉青可是沒有這么一手漂亮的絕活啊。

想來是孩子覺得也沒有自己的份，所以心里埋怨，還怎么好好的干活啊。

“媽，你看我們兩個包的好看吧？”顧曉青獻寶似的把餃子放在手里給李雪梅看。

李雪梅笑著捏了捏顧曉青的鼻子：“好看，數你是個鬼靈精，心里就知道吃。”

顧曉青尷尬的笑了笑，總不能說自己不是為了吃把。

這話還真不能說，起碼要先讓老媽認可自己的手藝，這一下子才能讓李雪梅接受自己的提議。

顧曉青還想著這下半年的這幾個月里，讓自家掙一點錢，起碼趕上凍之前，要把家里的火炕修好，火炕是早就壞了，可是自家那沒有錢弄。

每年的冬天，都是受罪的很。

今年，好不容易自己重生了，那么需要的就是要好好的改善家里的一切。

修房子不可能，那需要的不是一百兩百塊錢，自家也不可能一下子就有那么多的錢。

可是起碼修修火炕，再把家里的被褥什么的換了，還有要給家人都做上一身新棉衣，自己的那身棉衣可是已經穿了有五年了，里面的棉花都已經是硬邦邦的了。

這還是爹娘為了他們怕冷著，撿好的棉花給他們三個的棉衣里續，要不然那更是要命。

但是李雪梅和顧如海的棉衣那可是就不行了，早就成了爛絳子了，根本冬天不保暖的。

每年的冬天都是他們一家人最難熬的時間。

這一次，顧曉青不想這么過。

家里人要過好了，吃飽穿暖，還要手里有錢，不要大富大貴，也要好好的生活，對得起這一輩子的人生。

李雪梅洗了洗手，擼了袖子接過了顧曉英手里的搟面杖，開始快速的搟皮子。

顧曉英被顧曉青指派著燒水去了，顧曉青準備一部分餃子做蒸餃，一部分呢做煎餃，一部分煮了吃。

畢竟是要做生意的，要是煮餃子的話，不好保存，還不好一次準備的多了，多了要是賣不掉，就是浪費，也口感不好，還不好保溫。

但是要是蒸餃和煎餃的話，那么就是很容易了。

顧曉青包好了整整兩個竹簾子的餃子，才收手。

“媽，我去下餃子。”

李雪梅剛想說，自己去。

被顧曉青給攔住了。

“媽，可是說好了，今天是嘗嘗我的手藝的，要是做的好，咱家可是要憑這個做生意的，你不讓我做，出來不好吃，那算誰的啊。”

李雪梅打了一下顧曉青的屁股，笑著說：“怕了你啦，現在越發的牙尖嘴利的，怪不得今天你二叔都在你手里吃虧呢。我是說不過你的。我看以后咱家只怕要是你當家了。”

本來是逗樂的一句話，哪知道顧曉青直接就回了一句：“那我就當家吧。省的爹娘要是心軟，我可不想小杰長大了，還是住這樣的房子，連上個學都要計算著，起碼我要讓咱家人都過上好日子。過上吃飽穿暖，不受人欺負的日子。”

李雪梅一愣。

這話可不中聽了。

誰家這么大的閨女當爹娘的家啊。

這不是，這不是…………

可是這話也那么的實在，顧曉青的心是好的，想著要讓一家子過好。

這是多么簡單的一個愿望啊。

李雪梅暗暗的咬牙，“你爹就不會同意的，誰家的妮子當家啊。”

可是這話的意思，就是李雪梅是同意了。

顧曉青樂的一蹦老高，抱著李雪梅就是一口，也不管自己滿是面米分的手，抹了李雪梅一臉的白，米分。

“媽，有你支持我，就行。我爹當家，我們家的日子過成這樣，我可不愿意一直這么過下去，起碼誰有本事誰當家，這個道理是沒錯的。總不能因為是我爹，明明可以過上好日子，就非要我們跟著吃不飽穿不暖吧。”

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