丹露城有兩大特點，一是如火的楓葉，二是青露酒，赤炔把顧了了帶到了城里最大的一間酒樓，十香樓，坐下后便拿出兩錠銀元寶放在桌上，小二立馬圍了上來。

“兩位客官，需要點什么，盡管開口。”

“點幾道招牌菜，再來三壇青露酒，然后讓我的徒兒去后廚幫我做幾道菜，這二十兩銀子多的就是你的賞錢。”

小二頓時眼睛放光，招牌菜加酒最多五兩銀子，去后廚做幾個菜也費不了什么，估計賞錢能拿個二兩。

“只要不是稀罕的菜食，都沒問題。”小二拿著兩錠銀子下去安排。

赤炔看向顧了了：“丫頭，先嘗嘗他們家的菜，待會可別丟了我的面子。”

“前輩放心吧，只怕你三壇酒下肚，早就不知道什么是美味了。”

“哈哈哈，丫頭小瞧我的酒量？十壇酒我都不在話下。”

小二迅速上了菜，后廚的聽說客人吃完要自己下廚，當廚子的幾個人都很忿忿不平，覺得這世道的小丫頭都不知天高地厚，所以幾道招牌菜做的極其美味。

第一道是清蒸鱸魚，吃起來香嫩可口，白皙的魚肉沾著清甜的湯汁，外加一些細細的蔥絲，非常美味。

第二道什錦鹽水鴨，這種鴨子是用藥草泡制過，而且是散養的鴨子，肉質緊實有嚼勁，還帶著清香。

第三道是香煎五花，就是用各種大料浸泡五花肉讓其入味，切塊過水，然后用油煎，最后撒上細細的蔥花和姜絲，味道香嫩酥脆。

大廚在后面悄悄看著兩人，顧了了愛吃肉，但對于太過油膩的東西，吃起來并不舒服，鹽水鴨和鱸魚吃的稍微多點。香煎五花便成了赤炔一人獨享。

吃的差不多后，赤炔又倒上一杯酒：“丫頭，我為了嘗菜，可就喝了一壇酒。別說我不認真啊。”

“前輩放心，吃完這頓飯，我就有一個師父兩個師兄了。”

“哈哈哈，有魄力，快快上菜！”

小二邀請顧了了到了后廚。十香樓的老板也去到廚房看著，幾位廚師都是壯實之人，穿著灰色的薄紗，挽著袖子站在一邊，讓出了地方。

“小姑娘，雖然你是客，但來我們十香樓的后廚，就得按照我們的規矩來。”

顧了了也不怕，問道：“這位大哥，你說說看是什么規矩。”

“若是拼菜。那就要請樓里的所有客人品嘗，才能決出勝負。”

“這位大哥，你誤會了，我不是要踢館，而是給同行的前輩做幾道菜。”

“你進了我們后廚，便要守我們的規矩，不是你說不拼就不拼。”

顧了了想了想：“那我做一道菜來比試，剩下的菜自己吃，不作數，如何？”

“不行。你剛才點了三道菜，自然也要回敬三道，小姑娘，不是我們為難你。這楓露城中最大的就是我們十香樓，若是沒個勝負，日后對我們的口碑可是有影響的。”

顧了了看了眼外面，赤炔悠悠哉哉的喝著酒，看來他知道這里的規矩，所以才說不要丟了他的臉。哎，果然有其徒必有其師，百里慕顏什么都知道，每次都是她吃虧，現在換了個師父，她還是在智商上有些不足。

“三道比賽，剩下的我自己吃，可以嗎？”

“當然可以。”

“是不是這里的食材都可以用？”

“不，三道比試用的食材要是一樣的，不然有失公允。”

顧了了點了點頭：“好吧，不過我可以要一個打下手的嗎？我手腕受傷了，沒辦法改刀。”

廚師長看到顧了了手腕確實受傷，便看了眼小學徒，讓他過去幫忙。

第一道魚，顧了了選了大一點的魚，讓小學徒幫忙改刀，抹上淀粉，放在油鍋里煎炸，最后淋上酸甜的湯汁，一道松鼠魚便出來了。

第二道鴨子，顧了了想著，做烤鴨已經太晚了，這里也沒有爐子，而做成鴨湯又有些平庸，最后顧了了選擇了八寶鴨。

將嫩鴨切開背脊，挖去內臟，剪去鴨腳，將整鴨放進開水鍋中焯水后撈出，抹上醬油、黃酒、白糖等調料，鴨腹朝上扣入大碗中；冬筍、干貝、水發香菇，栗子，雞肉均切成丁翻炒，糯米蒸熟加入，填入鴨子中上鍋蒸，最后淋上鹵汁。

第三道五花肉，其實還有很多的做法，但是顧了了覺得麻煩，便還是用的東坡肉的做法。

三道菜出鍋后端到了赤炔面前，赤炔嘗了一些后，便由大廚師和十香樓的老板分發給客人。

顧了了則在廚房做了些自己愛吃的，春季竹筍很新鮮，顧了了調了蛋清面粉，裹在竹筍外面，放到鍋中一炸，然后在外面灑上胡椒面和辣椒粉，一口咬下，外酥里嫩，還有竹筍的清香。

炸蔬菜是顧了了最愛的一道菜，很多蔬菜一炸味道很不錯。

因為還有油，所以顧了了做了道蝦仁，肉丁炒飯，然后煮了點蛋花米酒，等她忙完出來吃飯的時候，整個大堂都用異樣的眼光打量著她。

顧了了有些詫異，不過為飽肚子是關鍵，便自顧自的吃起來。

這時十香樓的老板走到旁邊問道：“這位姑娘，你要不要到我們店里來做菜啊，月錢我給你十兩銀子！”

“周老板，你這是和我搶人嗎？這丫頭可是我新收的徒弟，我都還沒吃到她做的飯菜，你倒是先打起主意來了，不行不行！”

趕走周老板，赤炔一改剛才的悠閑，十分討好的看向顧了了：“丫頭，你還會什么啊，要不寫個菜譜，為師可以每天點幾道菜，這樣多方便。”

“前輩，我這就算是入了師門了？”

“當然，當然！你就是小顏和花花的師妹了。”

“師父什么時候教我武功，我什么時候做好吃的，學會一道武藝，我就在菜單上加一道菜，菜譜換秘籍。”

“好徒兒，吃完了吧，來，我們快點去學藝。”

顧了了剛喝完米酒就被赤炔拉出了十香樓。

百里慕顏趕到京城后便直接領兵去了北疆，這時玉玲瓏抱著一個小包裹到了王府。

“王爺，此次出征會去多久？”玉玲瓏問道。(

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