他們這些做廚師的，遇到各種各樣的做菜題目都很正常。而以蒲遠和連志文的廚藝，能讓他們都覺得有難度的題目……會是什么樣子的？

蒲遠和連志文對視一眼，苦笑道：“想來傅師傅應該也知道，這國際美食文化比賽，本就是西方人率先發起的，評委團里大多也都是西方人。這出題之類的事情，往往都是由評委團決定。而西方人向來對我們中華的烹飪方式薄有微詞，出題的時候也是順著西方的習慣。”

中華的菜系雖多，可很多東西放在國際賽事上，人家根本就不明白是什么。

比如什么大菜、家常菜，乃至于八大菜系等等，人家根本就不在乎也不關心。

反正他們出的題目也跟這些沒有關系。

原本世界上共有三大菜系，中華菜系、西方菜系以及清真菜系。可在國際美食大賽中，出題人根本就不會考慮中華菜系，大多以西方菜系為主，偶爾也會出現一些和清真菜系有關的題目。

會被拿來出題的這些菜系，對中華的廚師來說，本就是他們極少涉及到的地方。參加這樣的比賽，他們幾乎都可以算得上是以內行的手藝，去做外行的事情了。

聽蒲遠一通解釋下來，傅詠菡算是明白他的擔憂了。

不過這對她來說，其實不算什么難事兒。

西方菜系，她以前在御膳房的時候也見到過。

那時是有海外夷國使者前來拜訪，宮中設宴款待。這樣的大場合，向來都是傅詠菡親自帶人準備的。而夷國使者雖然為宮中美食折服，卻也還是有惦記自己家鄉菜肴的時候。

皇帝得知之后，心中好奇，特地讓御膳房派人去跟夷國的人學習。傅詠菡那時的廚藝已是登峰造極，對那些自己沒有見過的烹飪方式也有些興趣，就親自帶人去了一趟，學了幾手。

最后學習的結果是，傅詠菡告別夷國使者返回宮中的時候，那些夷國使者對她戀戀不舍，簡直都恨不得能凈了身跟她一塊兒進宮算了。

到了現代社會之后，雖然傅詠菡一邊忙著學業一邊忙著開店，但是對西餐廳的了解也還是有一些的。雅皇酒店里面，除了洪功負責帶領的中餐之外，就還有西餐菜系，由紀氏高價外聘來的西方廚師帶領。

傅詠菡就嘗過雅皇酒店里的西餐，手藝還算不錯，只是不太合她的胃口而已。

也是因為她平時太忙了，根本就沒想起要自己動手做西餐。所以不管是那些不了解她的人，還是她身邊的人，竟然都不知道她對西餐也有很深的造詣。

蒲遠不知道傅詠菡的底細，他覺得就算傅詠菡是個廚道天才，但以她現在的年紀，能把國內的幾大菜系學個差不多就已經很了不得了。再多的，恐怕是沒什么指望的。

“我和老連都參加過兩次國際美食大賽了，上次的題目是甜點，上上次是烤肉。我們國內雖然也有烤肉，但和西方的燒烤方式并不相同，口味上面更是有著非常明顯的區別。”蒲遠無奈的道，“我和老連都不擅長西方菜系方面的東西，這些年也想過多少去學一點兒好應付比賽，可是進展微薄，還不如不學。前兩次比賽，我們都是照著自己的習慣來的，名次自然也很低。”

事實上，說名次很低，已經算是比較委婉的說法了。

真正的情況是，蒲遠和連志文在大賽上的排名，完全就是倒數的。

這也是連志文不愿意再去參加這樣的比賽的最大原因。

他雖然從來不以為自己的廚藝真的有多了不起，可在國內怎么也是受人追捧的，不用看別人的臉色。可一到了這樣國際性的比賽，他就成了墊底的存在，這樣大的反差，還真沒幾個人承受得來。

主要也是太丟臉了。

不只是因為他自己丟臉，更因為他讓自己的國家也丟臉了。

傅詠菡聽著點點頭，道：“我明白了。那蒲師傅你的意思是？”

蒲遠無端端的跟她說了這么一大堆，他真正想說的肯定還在后頭。既然如此，傅詠菡也不在意主動問一問。

見傅詠菡如此通透，蒲遠心里也放心了一些。他沉吟道：“這樣的比賽，我們國內一直都是有三個人可以參加的，不過參賽方式可以由我們自己決定。過去兩屆比賽，我們三人都是各自為政，自己做自己的。但這一次……我和老連商量過了，要想在這種以西方菜系為主的比賽上拿到比較好看的成績，恐怕還得三人合力才行……”

話音未落，連志文也看向了傅詠菡，眼神頗有幾分親切。

原來他們是想邀傅詠菡聯手！

傅詠菡心里反應過來，不禁對兩人多了幾分好感。

不管是蒲遠還是連志文，他們都是國內美食界的翹楚，地位很高。這樣兩個人，就算是選擇聯手對象，那也不是隨便什么人都能夠被選中的。

而傅詠菡，只是個剛剛開始有點名氣的年輕廚師罷了。

他們倆要是慎重一點的話，絕對不會連看都沒有看過傅詠菡的廚藝，就貿然邀請傅詠菡聯手。

可他們卻還是做出了這樣的決定。

這分明就是在提攜傅詠菡。

三人若是真的聯手，最后比賽結果出來，要是成績還是一如既往的差的話，輿論中心肯定會集中在蒲遠和連志文這兩位老牌廚師身上，傅詠菡會被牽連的可能性就小了很多，受到的影響也肯定會是最小的。

對一個事先沒有任何交情的小輩能做到如此地步，可見蒲遠和連志文的人品高潔。

這也是有本事的人最難做到的。

傅詠菡倒是不介意和他們聯手，可既然他們如此為自己著想，傅詠菡也不能對這事兒太過輕視了。

想了想，傅詠菡道：“三人合力參賽，和分開參賽，有什么不同嗎？”

蒲遠和連志文齊齊一愣。

他們都沒有想到，在蒲遠的主動邀請下，傅詠菡竟然沒有順著桿子往上爬，反倒問起了這么一個關鍵性的問題。(

( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )