第七百三十四章豆腐宴
第七百三十四章豆腐宴
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作者：盈盈笑秋水
書名：
“暖暖，我要吃珍珠團，桂花雞……”
薛明玉將一雙櫻紅的嘴巴，撅得老高，漫不經心地用纖手剝了個香橙，也不吃，只點著菜。
“好，”
林暖暖摸了摸發熱的臉，盡量讓自己不要顯得那么春風滿面，可是眼角眉梢那些幫也藏不住的喜悅，又豈能掩住？
昨晚的話，昨晚的人，只要一靜下來，就浮現在眼前。
對薛明玉她是很愧疚的，明明是她最需要自己安慰的時候，可她因著看到玉蘭樹后頭鬼祟的姜寶琴，一時沒忍住，
就借以忘了東西為名，回去了一趟，孰料，去了之后不僅看了一出戲，居然還出乎意料地與薛明睿交了心……
想得出神的她，差點兒就被自己的口水給嗆著，她忙抑住心神，不讓自己再去想昨晚的種種。
好在，薛明玉又開始了：
“居然回來那般遲，回來了也不曾喚我！不說好了要夜談的么！……”
“暖暖，你知不知道我等了你多久？沒良心的小丫頭，我不管，今晚你得陪著我。”
“我還要許多好吃的，你都給我做吧！”
這些話，薛明玉早就翻來覆去地說了好幾遍了，林暖暖也不嫌煩，只是好脾氣地揉了揉薛明玉的頭發，頗有些愧疚地陪著笑，由著她提出各種要求，一個一個應允她。
怎么說，也是自己的好姐妹，往后還是...
想起薛明睿，林暖暖不禁又面露笑容，
不過，也是因著他自己才失了約，這帳且得同他算算。
這般淺笑嫣然，任勞任怨的林暖暖，只看得薛明玉一肚子的氣。
這丫頭能算得過自家那個冷面的哥哥？能逃脫自家兄長的五指山？
看看，就一個晚上，不知聽他說了什么，這就被人家收服了！
這可不行，往后必定會吃虧的啊！
雖然薛明睿是自家兄長，可是明顯這丫頭傻些，薛明玉自然是毫不猶豫地就站在了林暖暖這邊。
不過今日顯然不是說這話的時候，單看她這樂不可支的小模樣，估摸著自己說什么她此時都聽不出音。
所以，還是撈些好處實在。
薛明玉如此一想，索性就又加幾個菜，
“暖暖，我還想吃你說的那個石子羊。”
石子羊？
那還是自己從前在紫金山上給竇婆婆幾人做過的。
林暖暖有些失神地放下了手里的熟雞，出神地想：
也不知，竇婆婆如今一日三餐都是誰在做，可合他口味？
說起來她也真是個倔強性子，手里珍寶無數，卻偏偏那般自苦！
“暖暖，怎么了？”
薛明玉有些不好意思再逗她：
“我就是說說而已，可別累著你。”
她擠眉弄眼地做出副害怕的樣子：
“不然哥哥饒不了我。”
林暖暖這才回過神來，這一會兒都被薛明玉取笑無數遍了，臉皮也厚多了，她故意裝作沒有聽到后面一句，只笑著說：
“說好今日隨你意，想吃什么都給你做。”
說話間，她突然想起薛明玉倒同竇婆婆一般無二的都極愛豆腐。
不過京城中吃、做豆腐極少，即便是做，也都有澀味。
林暖暖不知他們是怎么做的，也不想知道，不過做豆腐的方子倒是給了四皇子，凌霄閣如今的豆腐宴很紅火，按著林暖暖的法子做出來的豆腐也極好吃。
其實無他，不過是因為用的是鹵水不同而已。
“明玉，我做完珍珠雞，就給你做個豆腐宴吧。”
林暖暖想起從前在紫金山上曾給竇婆婆做的豆腐宴，覺得頗有些想念，
雖然心不甘情不愿呆了三年，但是如今卻格外想念那個刀子嘴、對自己卻是豆腐心的竇婆婆。
“豆腐宴？何為豆腐宴？”
薛明玉想起軟嫩順滑的豆腐，頓覺口中生津，她不由收了嘻笑之心，細細地問道：
“只有豆腐？”
雖好吃，可是一桌子豆腐，只怕旁人不喜。
“自然不是只有豆腐，但是是以豆腐為饌。”
薛明玉忙拍手稱贊。
林暖暖拾掇好了熟雞，將其脯切成了一個黃豆大塊，余下的都遞給了李枝子讓其照著樣子切好后用清醬、酒拌勻，再入面粉中翻滾后于鍋中用素油炒制。
李枝子忙應諾而去，笑瞇瞇地按著林暖暖說的法子，自去忙了。
林暖暖又想了想，喚回李枝子，索性將石子羊的做法告之于她，讓其日后再做給薛明玉吃。
薛明玉有了林暖暖應允的豆腐宴，自然也就不去想什么石子羊了。
比起羊肉，她更喜歡入口即化、如玉般潔白細嫩的豆腐。
其實石子羊也沒什么花頭，不過是取巧在，要用燒紅的石子填入羊腹，這樣燒制出來的羊肉，肉嫩而無膻味，多吃還不容易上火。
自然好的食材也很重要，林暖暖想了想，雖知大夏人很擅燒烤羊肉，還是不避嫌地說與李枝子，
讓其將王府莊子上送來的用于烤制的羊，用豆秸每日拌著芝麻油一茶杯喂著，待十日后發膘再用，如此，也不繁復，但是這樣的羊肉，無論怎么煎炸烹煮，都很好吃。
薛明玉被她說得頗有些蠢蠢欲動，倒忘了自己不過初衷不過是逗弄一番林暖暖，
只是一門心思地盤算起了美味佳肴來。
不過，想想若這般炮制，需得再等十日，也就只好作罷，只一徑催促林暖暖快些去做豆腐宴。
林暖暖本就有賠罪之心，如今哪有不應之理？
也是巧了，她要用的鹽鹵豆腐，現成就有，還不少。
這倒是沾了四皇子的光，大約是知道林暖暖在誠郡王府，一早上就讓人送來了，李枝子有些遺憾，不過這是凌霄閣賺錢的秘方，又怎么能讓林暖暖教。
豆腐此時正白生生的立在瑩亮的甕里，只需要旁的配菜即可煎炸烹炒。
正值初夏，雖不至酷熱難當，但是庖廚里頭熱氣蒸騰，真不算是什么好地兒。
林暖暖催著薛明玉出去同姜郡王妃說話，只管等著吃，卻拗不過薛明玉的熱情四溢。
她不僅不回，還興高采烈地東看西問，對林暖暖要做的醉豆腐、蝦圓豆腐、用豆腐為料做的假鴿蛋、昨晚的糟鹵做的香糟豆腐、夾素絲、還有香袋豆腐都看了一遍……
一盤盤香氣四溢以豆腐為宴的菜肴，才擺盤裝好，姜青媛笑著舉櫡，只道：
誠郡王和薛明睿這幾日都不回，倒是便宜了自己和薛明玉，未及搛菜，就見行色匆匆的薛世子正跨門而入。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )
