肉炒好后盛出來，等鍋里的油再次熱的時候，把西瓜皮和切好的青椒、紅椒絲等放進去翻炒，大火之下，水瓜皮中的水分很快被蒸發，再把剛剛炒好的肉絲放進去，撒入少許鹽后即可出鍋。

西瓜皮的翠、青椒的青、紅椒的紅、肉的淺醬色，四種顏色交相輝映，隨著撲鼻而來的肉香和瓜皮的清香，光是看了聞了便覺得垂涎欲滴。

西瓜皮肉絲做好，沈香苗把長豆角在開水里汆燙熟了，配麻醬拌了，做了麻醬長豆角，蒜泥拍黃瓜，外加一盤青椒雞蛋。

忙活完這些之后，沈香苗搬了小方桌到棗樹底下，盛了菜，拾了滿頭，舀了綠豆湯放到桌上。

今兒個太陽大，風卻是不小，棗樹長得茂盛，樹蔭下陰涼又涼快，反倒是比在屋子里頭舒服的多。

擺完了飯，沈香苗叫了鐵蛋出來吃飯。

呂氏這時候也剛好把沈順通和楊氏請了來。

在路上的時候，二老便聽說了鐵蛋去大柳樹村讀學堂的事兒，又聽說了沈香苗往后要在月滿樓賣鹵串兒，再不用日曬風吹的在街上討生活，十分高興。

到了院子里，瞧著姐弟倆擺好了飯，卻一人搬了小板凳坐在一旁，不動上分毫，不像是沈福田的那對兒女，總是眼巴巴的盯著菜盤子，生怕少吃了一塊肉，更是覺得姐弟倆十分有規矩。

“香苗和鐵蛋真是懂事。”楊氏不由得感慨并夸獎了一句。

“是呢，這桌菜也都是香苗做的，今兒個還特地買了瓜回來，說是給爺爺奶奶解暑，可甜了，等下了我給你們送過去。”呂氏順著說了兩句，笑著拉了凳子讓楊氏和沈順通坐下。

沈香苗笑瞇瞇的遞了洗干凈的筷子過來：“爺爺奶奶快些坐下吃飯吧，剛炒的菜，還熱呢。”

“香苗丫頭越發乖巧了。”沈順通笑著接了筷子過來，先夾了菜到碗里來吃。

其他人這才動了筷子。

吃飯期間，說起了收麥子的事兒。

呂氏生怕大嫂徐氏又在二老面前說些不三不四的話，剛想張口解釋解釋。

沈順通卻先張了口：“這收麥子啊，活重事情多，按說呢你們幾兄弟分了家也是一家人，該合計著齊心協力一起做活，可今兒個老三來找我們說了好些個話，我覺得也是在理，這大鍋菜熬出來，難不保哪個菜燉的太爛，有的菜又夾生，還是各做各的，省的這本來好好的菜做的都不好吃了。”

這話，顯然是話里有話，借了大鍋菜這個說法，暗指其中的不公。

沈順通說話保留了幾分，楊氏卻是個什么話都挑明了來說的，輕咳了一聲：“老大這么多年，說起來也沒幫過二房、三房什么，倒是待那徐栓子跟親兄弟似得，算個什么事兒？誰家的老大也不是白當的，就該多做活，多出力。我也覺得老三的話說的不差，咱那兩畝地每年收的麥子、棒子，咱們老兩口能吃上多少，多的還不是讓徐氏偷拿著貼補娘家了？依我看啊，往后就這么來，也讓老大一家長長記性。”

徐氏平日小氣，孝敬二老的東西向來不如三房多，這也就罷了，有時候甚至還要拿孤兒寡母的二房來說事，恨不得比呂氏拿的還要少，再加上徐氏素來喜歡貼補娘家，在家里強勢生生壓了沈福田一頭，楊氏這心里怎么也下不去，對徐氏的厭惡自然是少不了的。

沈順通雖未再吭聲，卻也點了點頭，顯然十分贊成。

二老看事情通透，凡事也都講一個理字，從近期家中大小事來看，也都是一晚上端平，并沒有偏袒、偏向誰。

沈香苗對沈順通和楊氏，是打心里的喜歡和尊重，只想著往后好好孝順二老。

沈香苗把菜往二老面前推了推：“爺爺奶奶也別因為這些事生氣，沒的氣壞了身子，還是快吃菜吧。”

“姐姐炒的菜可香了，爺爺奶奶再不吃，怕是都要被我塞進肚子里去了。”鐵蛋扮了一個鬼臉。

“還是我這孫子、孫女孝順。”楊氏一臉慈愛的看了看沈香苗和鐵蛋兩個人便都是低頭吃飯。

四個菜，各個都做的十分可口。

麻醬豆角自不必說，之前老兩口都是吃過的，濃郁香的好吃。

這蒜泥黃瓜和青椒雞蛋，兩道尋常不過的家常菜倒是做的有滋有味。

前者蒜泥的清香味十足，黃瓜又脆又嫩，吃起來好吃的不得了。

后者青椒翠綠，雞蛋金黃，尤其是那青椒并不像尋常人炒的那樣是變了色的軟趴趴的口感，反而比新鮮的時候更顯得青綠，口感也是爽脆可口，咸淡適宜。

而壓軸菜西瓜皮炒肉絲就更不必說了，肉質鮮嫩，嫩的在唇齒間一滑而過，似乎不用嚼就頓時融化了一般，西瓜皮帶了些微微的甜味，吃起來鮮味十足，尤其是那翠、紅、綠、肉色的多種融合，吃上一口之后，便停不下來了。

楊氏和沈順通連連夸贊沈香苗手藝精進。

沈香苗自然是笑著應了，不停的給二老夾菜。

兩人自然是更加高興，一邊吃飯，一邊說了會兒話。

問了問沈香苗近日鹵串生意如何，問了問鐵蛋今日讀書怎樣。

姐弟倆自然是問什么便答什么，只不過兩個人都是撿了好的說，樂得沈順通和楊氏都樂得合不攏嘴。

“香苗能掙錢貼補家用，往后你的日子也能輕松一些，鐵蛋上了學堂，日后若是能考個功名，這家里便是能過上好日子了。”楊氏沖呂氏說道，臉上是難掩的笑意。

自二兒子沈福才走了之后，二房過得艱難，楊氏和沈順通雖是時常接濟，卻也怕其他兩個兒子在背后說什么，不敢給的太多，好在三兒子沈福海是個心善重情義的，時常照看著二房，二房的日子這才磕磕絆絆的能過下去。

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