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金牌小助理-第502章 掰正后的菜
更新時間:2018-07-24  作者: 咖啡里撒鹽   本書關鍵詞: 言情 | 現代言情 | 娛樂明星 | 金牌小助理 | 咖啡里撒鹽 | 咖啡里撒鹽 | 金牌小助理 
正文如下:
正文卷第502章掰正后的菜

“嗯,今天我們在后廚,幾乎試完了店里的所有菜肴,他按我說的進行了調整。后來就提出,請我們幫忙試試掰正后的菜。”

“哦,哦。”

隨后安陌又如小財迷一樣問道:“這餐是他請客吧”

“當然,我們沒有跟他要試菜的費用,就很不錯了。”這副模樣的安安太可愛了,如果不是人多,他都想上前親一個了。

現在只能親一下她的手,表達自己的激動。

眾人連忙找位置坐好后,無視著兩人的狗糧,現在要用真正的食物填肚子才對。

朱海軒馬上安排上菜。

速度比昨晚快多了,一盤盤看起來各具風味特色的菜肴被端了進來。

看來他們事先做了很多準備工作。

白切雞、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、椰汁冰糖燕窩、蒜香骨……

朱海軒熱情的介紹著菜肴的名字。

聽到熟悉的菜名,大家都發自內心的笑了。

才離開華國幾天,她們就已經有思鄉的情緒了。

“謝謝你們前來,請大家不要客氣,菜肴有什么問題,請盡情的提出來。”

“你說的,到時不要因為不中聽,就生氣了。”薛瑤一邊拿起公筷,往盤子里夾菜,一邊笑著調侃。

“不會生氣,怎么可能生氣。”

朱海軒立即笑容可掬的回應著,他們兩個終于說上話了!

但薛瑤卻沒有再看他一眼,而是認真的看著桌子上的菜肴。

她的第一個目標是白切雞。

劉璃她們在她動筷之后,才跟著夾一塊白切雞。杜曼露和丁翰墨不明所以,但也跟著大家的步伐。

盤子里的雞肉色澤金黃,令人垂涎,從皮的顏色來看,應該是正宗的三黃雞。

沒想到遠在f國,也能吃到這種食材。

看來玉華苑還是下了一番功夫的。

薛瑤夾起一塊雞肉,沒有沾料,直接放入口中,白切雞要嘗原汁原味。

在口中慢慢咀嚼,骨肉一下就分離了,金黃的雞皮爽而不肥膩,肉質滑嫩,味道清淡而鮮美,光是這點就不輸國內的店了。

她看了一下旁邊的蘸汁,玉華苑準備的是沙姜蒜味料。

這是搭配白切雞的其中一種蘸汁,薛瑤挺喜歡的。

低下頭聞了一下,濃重的香氣撲鼻而來。

由于沙姜含有揮發油,味道十分的濃郁,f國人用的比較少,再加上蒜味,事后嘴里或身上會帶著濃烈的氣味。

所以玉華苑之前就棄用這種蘸汁,改用普通的醬油,甚至還推出過番茄醬。

當時王俊就爆炸了,又不是炸雞,用什么番茄醬。

白白浪費了那么好的雞肉。

王俊給朱海軒舉例f國的法式焗蝸牛里,就加了各種的香料,也沒有見f國人去嫌棄,所以是他們想太多了。

反正蘸汁是另外裝盤的,如果客人不喜歡,直接不用就可以了。

這一道菜得到了大家的一致好評。

薛瑤又夾了一塊白切雞去蘸料。

配合著蘸汁,雞肉的味道更加的鮮甜了。

她笑著對朱海軒說道:“這道白切雞做得很正宗,就連骨頭都有味道,不錯。”

“謝謝。”朱海軒心里十分開心,又搭上話了。

一盤雞肉分量不小,但是她們人多,所以很快就吃完了。

薛瑤摸了一下不再空空的肚子,開始打量別的菜肴。

當她看到凌沂馨的時候,突然反應過來。

“啊,我們忘了拍視頻了。”

凌沂馨訕訕的說著。

“餓過頭,都忘記這件事了。”

安陌看著眼前的美食,眨巴著水汪汪的大眼睛,可憐兮兮的說:“今晚可以不拍么?我還沒有吃飽。”

“對啊,今天就不拍了吧,吃飯要緊。”王俊連忙在一旁幫腔。

“可是今天不拍,我們過幾天回去,就沒有多少素材可以剪輯放出來了。”

薛瑤有些發愁,之前說了要拍視頻給大家看的,現在拍好的東西,連一集都減不出來吧。

凌沂馨提議著,“要不,我們先拍一下這些菜肴,然后再拍一點吃東西時的樣子就好了,到時回去在拍菜肴的部分補一些旁白。”

這個提議得到大家的認同。

現在只剩下做為老板的朱海軒,不知他是否同意。

王俊給他解釋過后,朱海軒立即點頭。

他今天問過王俊,才知道原來劉璃和安陌是華國的明星,而且有不少的粉絲。

現在拍他店里的菜肴,不就等于是幫他做廣告嘛?

“不過,可以幫忙把店里的地址和招牌,在視頻里放出來?”

“當然沒有問題。”

薛瑤爽快答應著。

杜曼露和丁翰墨又驚訝的看著薛瑤。

沒想到這事,她想都不用想就答應了,連上級都不用詢問一下嗎?至少聯系一下經紀人吧?

這時兩人才想起來,一開始說要把丁翰墨招到公司,也是薛瑤當場拍板決定的。

看來她并不是一個助理這么簡單。

經過今天短短的相處,他們覺得薛瑤應該是拿著助理的錢,做著經紀人的事。

不知到時他們的薪酬會怎么樣。

凌沂馨連忙給每一道菜,都拍了遠鏡,再慢慢的推進拍大特寫。

務必把每一道菜都拍得很美味。

她前段時間惡補了《夏宮紀事》,在里面學習到很多菜肴的拍攝手法,現在正好派上用場。

等她拍完后這一組鏡頭后,大家就迫不及待的,同時把筷子伸向那一盤呈現的美麗紅色的蜜汁叉燒。

凌沂馨馬上把攝像機轉到劉璃和安陌身上。

雖然沒有化妝,但在美食面前,兩人也顧及不了這么多了。

每一塊叉燒,看起來都是肥厚多汁,沒有一點木然的感覺。

這應該是里脊肉底下的那塊肉,一只豬只有那么一塊。

這塊肉肥瘦均衡,口感非常好,燒制出來的叉燒脆脆的不會柴。

當薛瑤顫巍巍的夾起來后,帶著熱氣的香味撲面而來,還沒有放進嘴里,口水就不斷分泌出來了。

把叉燒肉放進口中,嘴里馬上被醇厚而鮮美的味道給震住了,有一種難以形容的酥化感,稍稍咀嚼肉就在嘴巴里融化掉了。

叉燒的味道咸香中帶有甜味,邊上還有一點焦邊,酥麻不苦。

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