正文第479章心病還須心藥醫

他什么都沒有說，轉身往外走去。

在他轉身的那一個瞬間，牧瑩寶不知道是不是自己看錯了，他的眼神中竟然有一種痛楚。

“母親？”輝哥擔憂的看向牧瑩寶，想追出去，卻被拽住了。

牧瑩寶輕輕搖頭，示意輝哥莫要追，那個人此時恐怕是想一個人獨處。

“母親，父親是不是在自責？”輝哥說出心中的猜測。

牧瑩寶看著輝哥擔憂的眼神，伸手摸了摸他的頭；“兒子，你父親他也許不止是自責。這幾年來，他不在咱身邊的時候，咱自己獨自面對了不止一次的險惡，后來到現在，咱倆又獨自應對了好幾次。

他的性子你也很清楚的，他一直把自己當你的守護者，結果不止一次的危險事發生的時候，在他不在的狀況下，咱也能應對了，他心里的感覺恐怕就不止是自責，還有失落，覺得他的存在意義不大了。”

“母親，那你趕緊想想辦法啊，別讓父親這樣想啊。”輝哥一聽就急了。

因為母親這樣一說，他立馬就明白了那種感受。

就比如他一直在母親身邊，幫母親做一些事，即便有些都是些無關緊要的小事。可是有一天忽然發現，即便自己不在，母親一個人也可以，那時的感受真的不太好。

牧瑩寶點點頭，想了想就出去找那個別扭著的人。

但是問了下，說在審問那幾個裁縫，她就沒過去。

回后院剛進廚房準備午飯，林川過來告訴，說主子出府了，午飯不用等他。

“可知他做什么去了么？”牧瑩寶問。

想知道他是真的有事出門，還是不想回來面對她和輝哥才避出去的。

“回稟夫人是這樣的，那三個裁縫呢，已經審問清楚了，兩個是真的不知情，動手的那個呢是昨個被人脅迫的。對方說他若是不答應的話，就殺了他一家老小。

但是，他也不知道對方什么人，因為那些人是蒙著臉的。

所以，主子去找宗首大人了。”林川告訴著，夫人如此問，自然是擔心主子啊，倆人的關系貌似真的開始往好的方面發展了，太好了！

牧瑩寶點點頭；“好，我知道了，你去忙吧。”

林川走后，牧瑩寶坐了片刻，就開始做午飯。

晌午飯的時候，就娘倆吃，看著輝哥吃得有些心不在焉，知道他在擔心那位；“別擔心，剛剛做飯的時候我琢磨了一下，覺得還是不要先急著找他開解的好。

他上午會那般，應該也是一次次的事積累下來造成的，所以，不是咱幾句話就能讓他放下的。

兒子你想想看，以后的日子也不一定就都太平，像上午那樣的事恐怕還會發生的。

外面的事他也要去忙，不可能一天到晚的不離咱的身都在咱身邊對吧。那么怎么辦？真若是那般，咱還得靠自己來化解來應對的是不是？

有道是心病還須心藥醫，咱既然知道了你父親心里郁結的原因，那么就只有等以后那些不安分的人給咱創造機會，去解開你父親心里的疙瘩，讓他知道咱離不開他，讓他清楚他在咱心里的重要性。

這需要一個過程，時間或許有點長，但也只有他自己想通，想明白了，才能真正的放心心里的包袱。

兒子，別擔心，只要咱一家人彼此信任齊心合力，一切都不是問題。”

她的一番話，讓輝哥立馬就精神起來，眼睛亮亮的使勁點頭；“母親，兒子明白了。”

“明白了就好，來，吃塊地鍋雞，等下吃好了咱就動手生炭火做烤鴨。”牧瑩寶邊說著邊給孩子夾了塊雞肉。

這道菜本叫徐州地鍋雞色香味俱全，香、辣、麻、甜咸酸多重口味為一體，輝哥剛剛被母親開解沒了心事，食欲大開，吃了就停不下來。

就這樣，當整個王府中，都因為上午發生的事，變得緊張，高度戒備中的時候，牧瑩寶娘倆在后院卷著袖子興致勃勃的往爐子里掛腌制好的鴨子。

爐子不夠大，一次就能掛六只鴨子。

牧瑩寶也沒先弄一只試試，第一次嘗試就掛滿了爐子。

對于做吃的，她還是蠻有把握的。就算第一次用這種簡陋的爐子做，她覺得只要鴨子腌制的到位，爐子溫度控制的得當，就算烤出的鴨子不完美，也不會難吃到哪里去。

實在烤焦不能吃的話，那就只好扔了唄，雖然浪費是不對的，但是所謂失敗是成功之母，每一位美食家的成功，都是要經過一次次的實踐，都是消耗掉無數食材為代價的。

其實烤鴨在古代是有的，但是牧瑩寶穿到的這個朝代卻沒有。

在現代去帝都的時候，她都會去全聚德吃一次，但是生意太好了，每次都要提前預約。

牧瑩寶干脆就自己在家摸索著用烤箱做，烤箱是很方便先進，但是她始終覺得用古法烤制，黃泥做的爐子里，果木炭烤制出來的味道絕對比烤箱里的好，現在終于有機會實踐了。

“母親，你說這烤鴨要趁出爐時熱

烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。

做烤鴨是很講究的，宰殺鴨子、燙毛退毛、擇毛、掏膛、燙皮打糖色等等，每一道工序都至關重要。

吃烤鴨的季節也是有講究的，必須在合適的季節里，季節不對就會影響口味。

講究者主張在冬、春、秋三季吃烤鴨其味最佳。

原因是冬春二季的鴨，肉質肥嫩剛好，秋季天高氣爽，溫度和濕度都特別適宜制作烤鴨。夏天氣候炎熱，空氣濕度較大，此時的鴨肉少膘薄，質量相對來說較差，烤制好的鴨皮容易發艮，就是不夠不松脆的意思，吃起來口味肯定就差了些。

所以，在這個秋高氣爽的日子里，條件也允許了，牧瑩寶就想起來做烤鴨了。

“母親，你說這烤鴨最好要趁出爐時熱時吃口感最佳，那，父親萬一有事趕不回來呢？還有曾祖父，也不知道回來吃不。”輝哥是個有良心的好孩子，有好吃的就會想到父親，想到曾祖父，很是擔心的問。

“你父親那呢，我自有辦法，至于你曾祖父么，我估摸著這烤鴨的香味一出來，他也就會跟著出現了。”牧瑩寶很有把握的說到……

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