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第八十五章贏回頭客

畢竟是禮拜天，剛才那個接到臨時任務早早去上工的青年工人只是個例外。大家難得有個休息的日子，又是冬天被窩里最暖和的時候，大家不免起得比平時晚了些。

但老人們就不一樣了，人老覺少，早早醒了總待屋里多難受啊，總有那些身體硬朗、精神矍鑠的老人頂著寒風天，照樣早早在外面遛彎的。

姜愛娟和丈夫還在家門口守著餛飩攤子，本想讓女兒回屋里暖和，別在外面跟他們凍著了，可妮兒就是不肯自己進屋，還昂著可憐巴巴的小眼神說：“我不搗亂。”

女兒的分外乖巧讓夫妻倆暖心的同時又有些無奈，姜愛娟便道：“妮兒乖，你回屋去把帽子圍巾和手套帶上再出來，不然媽媽不放心呀，凍著可怎么辦？”

妮兒聽話地乖乖回屋，穿戴好了一身裝備，裹得像個小熊一樣地出來了。

秦望明快手快腳地收拾了剛才第一位客人吃完的兩個碗，收到了一個木盆里放在不起眼的角落，等積累到一定量的時候就端回屋清洗干凈。

這時，有三個遛彎的老大爺從青云胡同那邊轉了過來，看到這邊在晨光中突然亮起的燈，還有遠遠能望見的綿綿白氣和空氣中傳過來的誘人香味，不約而同地一起走了過來。

他們都已經退休了，每天就在家帶帶孫子，和老友們下下棋、侃侃大山，一副老派豐都人的閑適樣子。

本打算遛完彎回家吃早飯的，走到這會兒三人正好餓了，便一塊過來找了一張方桌坐下，點了三碗餛飩。

啊。一個大爺還問道，老板，你這就光餛飩啊，沒配個燒餅饅頭包子什么的，光吃餛飩哪夠呀。你這一晚就實力都不夠我塞牙縫呢，另一個他的好友順嘴就對到。這大早上的就得吃著熱湯熱水熱乎乎的一下肚，渾身都暖和了，吃什么燒餅呀，那干巴巴的還掉渣。兩個人說著說著，又斗起了嘴，旁邊一個。面相敦厚臉頰圓胖的老者，頭疼的扶人扶額頭對兩位好友的日常一斗嘴已經見怪不怪了。別和老板娘道。大侄女，你別管他們，先來三碗餛飩嘗嘗。哎好累。張愛娟邊答應答應這邊手上不停的。包餛飩下餛飩，動作一氣呵成，利落的讓其中一個剛才。說沒有饅頭，燒餅配吃不飽的老者機長感嘆了一下。看這動作就知道的東西，錯不了的，這三名老者都是。金魚食到的。就是條件最苦的時候，那也沒放松，那口腹之欲填飽肚子呢。

等三晚。簡約而不失精致的小餛飩，熱騰騰的端到了他們的桌前。一個長得可愛的小女兒，還單獨用一個扣碗，拿了三個白白凈凈的湯勺過來。

那。圓臉的老者笑瞇瞇的夸了一句，小娃娃可真懂事，這么冷的天，還來幫家里的忙呀。李二。只靦腆的湊三位老爺爺笑了笑。又做毀了攤子后面的小板凳上。捧著他做筆記的小本子在那看。光聞著餛飩的味，這三名老者便在心里暗贊了一聲，好。湯里是純粹的。原汁原味的鮮味，聞不到那種香精勾芡后的。味道或者未經過度的返廠的先天。就這趟頭，就能看出這家餛飩攤子是下了功夫的，占了沒？顧上說話紛紛下嫂子咬了第一顆混沌送入了嘴里。

等把一碗餛飩。全吃連湯帶料全吃完了后，三人都不如不約而同的出了一聲滿足的嘆息。這餛飩的滋味真是讓人口舌生津，流連忘返。餛飩的餡不是北方通常吃到的。大落沖線。而是用獨特的手法打成了特制的肉絨。里面還放了蔥油和芝麻。老現從內而外都散著一種獨特的。滑溜和爽脆。還有激人食欲的。鮮香。湯也搭配得恰到好處。皮也不是北方的大餛飩皮又厚又綿軟，而是像絲綢一般在嘴里劃過的。順滑感。色香味俱全，真是一碗好餛飩，別看這只是最不起眼的一碗小吃，可真要能做好的，都是有本事的手藝人這老板娘手藝還真不錯，不知道他做其他的吃食是什么水平？

這其中一名老者邊好奇的問道，老板娘，你們這除了混沌，真不夠意其他吃食了嗎？這餛飩連湯帶水真的就不夠塞牙縫呢，我感覺我肚里還是空空蕩蕩的。姜愛娟有些不好意思的回道，大爺，我們這餛飩攤子剛開始做也不清楚，合不合本地人的口味，所以暫時只供應餛飩一種類別，你要是還沒吃飽的話，要不在給您下一碗？

行勒，那就給我老頭子再來一碗吧。等你們出了新品種的時候我再來。的，這新東西還沒影呢，老人家就惦記上了。旁邊兩個他的同伴也紛紛在點了一碗餛飩。有d了，錢給旁邊。收錢的小姑娘。

請忘名。回屋。管餛飩底湯去了，便把收錢的任務交給了自家閨女。寧兒很。自豪的。拍胸脯表示一定圓滿完成任務。收錢的時候可仔細了。還錯誤，三個老爺爺。天天的笑了一下。結果他們手里的。紙幣后小心的放到了。媽媽裝錢的布袋子里。然后緊緊的。掛在了身上。

這三位老者還真是食量不一般，他們各吃了三碗，才心滿意足的繼續遛彎去了。臨走的時候還和老板娘說讓她抓緊推出新產品。他們肯定會來捧場。

這就多了三位，回頭客，姜愛娟臉面上沒什么變化，心里卻很高興。忍不住握住了女兒的戴著手套的小手。

你丫敏銳的感受到了媽媽開心的情緒也笑了起來。

肚子里則是趙江南在。和丈夫兩人一起忙活，不過現真蒸飯的，蹭飯的客人沒有這么早過來的，一般都要到。七點快八點的時候才有客人們陸陸續續的上門。

中間趙家人還回屋看了看，嚇嚇醒了沒有看她像只圓呼呼的小豬似的，在床上睡得香甜，他還過去捏小丫頭的鼻子，被他摟呼呼的小手推開來了都那一聲之后，買把臉埋到了他的小花被子里，又繼續睡了過去，被窩里多暖和呀，嚇嚇這個小懶蟲，哪肯那么早起床呢。本也沒什么事情，到江南便讓女兒繼續睡了，自己則回到了廚房。繼續忙活歸真蒸飯的柜子，還有客人們還回來的小竹籃。

早上7點半的時候，青家小院的客人便多了起來。蔣愛娟的餛飩攤子也迎來了灶間客流的高峰。這里面有一大半都是來蹭飯的客人，還有一些是聞訊過來。看星期的街坊鄰居，雖然五毛錢一碗的價格，讓不少阿姨嬸子們都有點介意。但想想著來嘗個鮮。也行呀。都。難得大方地掏了錢，領著自己家的娃娃坐著。或者長輩坐在飯桌前，點上了一碗，他們自己是舍不得吃的，可是孩子。給孩子吃還是舍得的？孩子幾口就干完了一碗餛飩，然后笑哈哈的說好好吃還問媽媽，你怎么不吃他媽媽邊笑道，媽媽不喜歡吃餛飩，你吃吧，有懂事的孩子就跟家長你一口我一口的分，吃了一碗餛飩。美食的魅力是立竿見影的，凡是長樂琴家餛飩的人都不約而同的。被這美妙的滋味給迷住了。不得不說這秦家鋪子的老板娘手藝可真好呀。

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