這道菜她做了這么多年，不管是什么材料，她都敢嘗試，做菜的時候就透著一股子隨意。

可對于從來沒有做過這個的明好來說，越是隨意，她越是不好下手，也不知道明天能不能順利。

一個不好，就是砸招牌毀人設的！

李秋芳說到做飯，話就不自覺多了起來，“這個都不打緊，她們拿什么來，就做什么，大不了就先分類炒，我們廠子里啊，做飯的時候為了趕工，好多東西不方便煮都能剩下，摘菜的時候把我心疼得不行，那么多好東西就直接扔掉了？等打好飯，我就把東西收起來，都笑話我是撿垃圾的呢！”

明好可以想見當時的情景，很是捧場說道：“媽，結果呢？肯定是他們吃上癮了吧？”

李秋芳臉上泛著光彩，道：“上癮倒是不至于，我就把頭天剩下的那些菜幫子，茄子頭，香菜根，反正剩的東西，都收集放好，第二天過去做成八寶菜，也不收錢不是？就放一個大盆大家吃，結果來得遲一點的都吃不上！”

被人需要跟肯定，是幸福的，尤其是對于李秋芳這種農村婦女而言。

“再后來，也不等第二天了，這邊洗好菜，剩下的不好處理的東西，全部都扔給我，分量就多了起來，我還在那邊支兩個壇子，萵筍蘿卜菜梗都放進去，我們那的領導都說，沒我的八寶菜跟泡菜，都不想吃飯呢！”李秋芳道。

明好絲毫沒有懷疑李秋芳說的話，因為說話間，這八寶菜的香味已經飄散開來，寧鳳霞更是已經守在這，“我好久沒吃這八寶菜了，你三舅媽就是個沒福氣的，要秋芳做飯，誰想吃她做的啊，還拿嬌了，現在都沒回來！

要我說，肯定是聽到修水庫要好幾天的風聲了，生怕累死她！自己家的活不做，回娘家倒是舍得下一身力氣，還帶著你表姐呢！聽她們村的人說，回去人家還沒有好臉色，在那伏低做小的，連飯桌都不上，躲在灶房吃那些剩飯剩菜呢，這就是賤！”

明好也不好評論什么。

但二舅媽這么說下去，似乎也不太好。

寧鳳霞越說越是起勁，接著又道：“放著好好的人不做，非要做狗！”

明好：“……”聽著有點道理的樣子。

寧鳳霞還想再說，李秋芳先聽不下去了，“二嫂，你過去支桌子，然后就可以過來端菜了！”

這才罷休。

一頓飯吃得大家滿嘴油光，說起明天機械廠的挖掘機跟鏟車，都表現出了濃重的興趣。

明好卻是縮回了自己房間。

她手里依舊拿著小本子，就著油燈，在畫畫寫寫。

既然明天安排她做飯，她就要有所準備，草擬一個方案什么的，或許有些夸張了，但也的確是把各方面肯定要遇到的事情給設想出來，到時候有個定數。

這是她一直以來的習慣。

所以，許多人都覺得別人云淡風輕就可以解決各種問題，卻又看不見背地里別人付出多少努力。

或者，其實是可以猜到的，只是自己做不到，就把別人的成功歸結到好命，仿佛他們自己，缺的只不過是好運氣罷了。

這樣心里就可以好受一些？

第一頁，明好整理了一遍八寶菜的菜譜，然后著重標記了幾個要注意的點。

第二頁，她就把人數，男女，都羅列出來，大概需要的一個量也就有了數，楚守仁說的買十塊錢，明好也了解過了，五花肉八毛五一斤，要是買十斤肉，再買點豆腐調料，也就剩不下來，按八組來算，一組最多也就是一斤多一點，一個人一兩肉，又能做什么菜呢？這一個分配不好，分不均勻，可就是遭埋怨的活。

第三頁，也就是分工，撿柴，洗菜，煮飯，炒菜，列了一個時間分工表。

第四頁，她又列了一個預案，權當做應急，譬如萬一大家拿的食材很奇怪，或者說有那種專門占便宜的人要怎么對付，八寶菜萬一煮不成功，又要怎么辦？

這些種種，明好全部在心底過一遍，又檢查了一下楚守仁給的十塊錢，青山村離鄉鎮近，明天一早，明好先去買肉跟調料，接著再去水庫，為此還騎了青川村的那輛自行車回來。

等這些全部梳理清楚，明好列好明早上到鎮上買東西的清單，總算是可以放心休息。

第二天天色尚早，明好就已經起床，過了一遍清單，出發了。

今天并不是趕集的日子，不過因為鎮上有了機械廠，加上人們這幾年日子過得好了，就算是不逢集，豬肉這些也是有賣的。

明好直接去了棚廠，遇見一群人圍著一個賣鵪鶉蛋的姑娘，就單看熱鬧不買，明好卻是有些驚喜，三毛錢一斤的鵪鶉蛋不算貴，或許就是大家見得少罷了。

年輕姑娘沒想到如此順利，很是感激地瞧著明好，說道：“這個好吃呢，殼真的很薄，不像她們說的只有殼沒有蛋的。”

一斤鵪鶉蛋大概就二三十個，明好比對著昨天的人數，買了一塊五的鵪鶉蛋。賣鵪鶉蛋的姑娘激動得臉都紅了，用稻草幫著明好把鵪鶉蛋給包好，又綁上麻包片。

既然已經買了鵪鶉蛋，肉自然就不能買那么多了，不過明好也不擔心，雞蛋也算葷了。到了肉攤前，一氣兒買了八斤肉，賣肉的張老三認得她是沈英亮家閨女，還特別多送了肉皮跟骨頭，“要說你這閨女就是比你爸大氣，瞧這一氣兒買的，你爸要是來了，十次都買不到這么多的！”

明好笑得就有些心酸，說道：“張叔，等我掙錢了，我讓我爸每天都吃肉！”

說到做到。

八斤肉，就已經花了六塊多，鵪鶉蛋又花了一塊五，手里頭只剩下不到兩塊錢的明好，也沒有多猶豫，兩毛五的油豆腐買了兩斤，又花了幾毛錢買了八角、冰糖、胡椒粉之類。

“采購任務完成！”明好自我鼓勁，看天色也不早了，就騎車直奔大清灣。

她起得早，又有自行車，到大清灣水庫的時候，這邊也不過正在集合罷了。

她一搭眼看過去，自行車差點扔地上。

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