只見師傅動作利落地將她蓮藕削皮，切小塊后放進了旁邊的冷水盆里。

“為什么要放到水里？？”寒蕭看到放到水里小塊的蓮藕好奇地問。

時常在廚藝里的林覺眠回答：“因為防止長期接觸空氣氧化。”

其余不經常做的幾人露出恍然大悟之色“哦”了一聲。

胖乎乎的師傅也點頭：“對，氧化后就不好吃了。”

他已經切完了蓮藕，就將清水和蓮藕放進了攪拌機里，開始攪拌成漿，然后倒進了一旁干凈的布袋里，用清水將布包里的藕粉槳清洗出來。

細滑的藕粉槳做好后，就上鍋開火煮，煮了幾分鐘后，加了冰糖后轉小火，師傅一邊用湯勺攪拌一邊說：“一定要注意，不停攪，不然會沾鍋底的，記得這個很重要。”

眾人齊齊點頭，表示自己知道了。

藍柒子問：“師傅，我們要放多少糖？”

“嗯，適量即可！”師傅想了想回頭，他做了一輩子的藕粉，冰糖什么的都是看著來放的。

眾人：“？？？”

華國菜系博大精深的“適量”“少量”“些許”沒有人能知道到底是多少。

很快，白色的藕粉變成了半透明的顏色，就煮好了。

“這么快？好簡單，我學會了，”紀滔看著裝到小碗里的藕粉說道。

“學會的話，你們就可以開始做了。”師傅對幾人說。

六人各自回到自己的料理臺前，開始處理蓮藕。

數臺攝像機不斷地圍著他們打轉。

簡單的削皮，大伙都順利完成了。

不過，林覺眠削的是完美版，其余幾人的蓮藕不是坑坑洼洼就是還有表皮還沒有削干凈的。

“你們看看林哥的，再看看你們自己的。”導演舉著喇叭語氣中帶著笑聲。

眾人看過去，看到林覺眠的碗里白白嫩嫩的整齊的蓮藕，統一沉默了。

“導演，林哥開掛的，不能跟我們這種凡人比啊，太過分了。”紀滔抗議地說。

“如樂不是一樣跟你們在比么？”導演慢悠悠地回答。

經過上一次的錄制，所有人都知道，安如樂的廚藝有多糟糕。

中了槍的安如樂額頭黑線直冒：“別扯上我，我覺得這個我還是能做好的。”

閑聊了幾句后，眾人又繼續開始。

在攪拌的過程中，意外發現了。

寒蕭的攪拌機不斷地甩出水來。

“哇，怎么回事？？”寒蕭被攪拌機甩了一身的水，旁邊的藍柒子也被波及了不少。

師傅熟練又手快將攪拌機關掉，轉頭對寒蕭說：“攪拌機不能放滿水，你不知道？？”

“我沒有用過這種東西，”寒蕭很愧疚地說：“我就想一下子多打一點出來。”

紀滔不厚道地笑了，他已經開始開始搓清藕粉，除了林覺眠跟他同進度之外，其余的人都在攪拌蓮藕漿，他下巴微抬對著鏡頭說：“看來大餐的名額我占一個了。”

他按照師傅說的，將布包里的蓮藕槳搓洗后，上鍋開煮……

“臥槽，怎么回事，沾鍋底了？？！！”紀滔吃了一驚，他明明有不斷地在攪拌的，為什么還會沾鍋？？

師傅走過去看了一眼說：“火大太了，關小一點。”

紀滔哦了一聲，連忙將火力調小。

他不知道的是，后期在剪輯這一幕的時候，將他之前自信滿滿說出：“好簡單，我會了！”的那一幕回放了兩次，又他慌亂的臉上加了幾個啪啪的耳光特效。

這一幕播出的時候，不斷哈哈的彈幕彈出，還有就是：腦子：我學會了，手：不，你不會。

眾人手忙腳亂了大半小時，林覺眠率先將成品良好的藕粉做了出來。

然后輪到了紀滔的，其余幾人也做好了。

師傅開始逐一點評，滿分是10分。

林覺眠獲得了8分，眾人：“……”

在他們眼中，林覺眠做出來的已經很完美了，竟然只得8分？

然后到紀滔的，師傅用勺子攪了攪，他的藕粉白黑混雜在一起，是給人一種看過去就不想吃的感覺。

師傅嘗了一口后，眉頭微蹙了起來說：“3分吧。”

紀滔：“？？？”

“沒有放糖，煮糊了，”師傅無情地點評完畢，又繼續下一碗。

沒有放糖四個字重重砸到紀滔身上，他才想起剛剛糊底了，他手忙腳亂的，忘記放冰糖了。

同時，聽到沒有放糖四個字，楊晴也懵了翼，她在想，自己有沒有放糖？？

“哎，我放糖了么？”楊晴問她身邊的藍柒子。

藍柒子撓了撓頭說：“我沒有注意啊。”

很快，師傅就給了答案：“也沒有放糖，不過賣相不錯，5分。”

藍柒子和安如樂的兩人都中規中矩的，前者的味道淡了一點，后者的則是糖放多了太甜，兩人的分數一樣，6分。

楊晴一聽嘟咕說：“兩人的分數都比我高，我沒有希望了。”

“別怕，還有我，等我比他們打敗，”寒蕭自信滿滿。

“4分！”師傅兩個字打破了寒蕭的幻想。

“為什么？”寒蕭滿臉困惑問。

“藕粉的評分要味道口感還在外表來評價的，你的水放太多，藕粉沒有成形，也幾乎沒有甜味。”

所以，最后，林覺眠、安如樂還有藍柒子可以享受大餐，其余三人則是在旁邊喝白粥酸菜。

“樂樂姐今天廚藝進步了，”楊晴幽幽地說了一句。

安如樂笑著回答：“可能是我經常榨果汁和煮豆漿喝的原因，其實還是挺簡單的。”

“真好，天然優勢，”楊晴表示自己很羨慕，“可惜我不怎么喝果汁。”

中午時分，大家都餓了。

蓮塘的水榭內，一張大圓桌，一張小桌子。

前者上面擺著荷葉雞、西湖醋魚、東坡肉、蓮藕燉鴨、西湖莼菜湯等一系列豐富的菜。

而后者則只擺著三碗白粥，還有一小碗酸菜，比較下顯得十分凄慘。

“太大意了，”坐在小桌子旁邊，寒瀟臉上露出懊惱之色：“只能淪落在這里喝白粥。”

“哇，這西湖純菜湯真好吃，”藍柒子津津有味地喝著湯晃了晃腦袋，對身邊的安如樂說：“樂樂姐，多喝聽說以前乾隆皇帝每次下江南都要吃一次的。”

那表情，那語氣，讓在喝白粥的紀滔和寒蕭都想揍他了。

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