自從第一日沒起來后，第二日也起晚了，萬朝云索性放棄，只囑咐柳眉好好盯著燕浩。

常關親自護送三千兩銀子從北崇州過來，到時門是關著的，從門外頭能聽到里邊敲敲打打，人聲鼎沸，他喊了半響的門，才有小二裂了個門縫。

“我是北崇州的掌柜，老找萬管事，勞煩開下門。”他雙手攏在袖子里道。

古正開門讓他進來，“常掌柜，您先稍等，萬管事正在樓上議事。”

今日是新伙計培訓第一天，萬朝云與萬朝衍兩人都在。

主要是萬朝云說，“對待過來吃飯的客人，一定要恭敬，伺候要周到，務必讓每個客人賓至如歸，當然，若有人尋釁滋事，也不要客氣，只管找掌柜的。”

新來的伙計，都是牙行里買來的，這些人有男有女，有老有少，大部分都是做過下人的，知曉如何伺候人，但萬朝云要的不只是會伺候人。

“是。”二十幾個人齊齊道。

“四哥，把手腳麻利的挑出來，讓他們去學一下用小推車收拾和上食材，面善和氣的讓他們負責接待客人，能言善辯的負責接待刺頭，機靈穩重的留在二樓接待貴客。”

萬朝衍點點頭，笑道：“你放心，這些事我做過，倒是你，第一次竟安排得如此好，六妹妹，你真的適合做買賣。”

“你錯了，我適合吃和睡，一切還是要勞煩四哥哥，就比如哪些人屬于機靈穩重，我就看不出來，還得四哥哥去慢慢篩選。”

兄妹二人你來我往商業互吹，古正在外邊聽著，判定兩位主子心情極好，這才進來稟報：“萬管事，萬姑娘，北崇州的常掌柜來了。”

兄妹二人又對視一眼，萬朝衍道：“請到我那里。”

萬朝云不打算見常關，畢竟她和萬朝衍的年紀加起來都屬于太年輕，若常關見了二人不交出銀子，便麻煩了。

她兩人加起來雖有權調用銀子，但掌柜的若覺得銀子去向有問題，也是可以拒絕的。

不見常關，卻也不能閑著，那些愿意供應蔬菜的農戶陸陸續續過來，他們雖然很放心五味居，但那些蔬菜是他們安身立命之本，還是有張欠條比較安心。

是以，萬朝衍抱著手爐去了對面茶樓，一有農戶找來，小二便將人領到茶樓，先喝杯茶，然后拿著欠條離開。

到了傍晚，宋是真找來了，手里還提著食盒，“打算把茶樓當家？”

“哪有，就是茶樓雅致，多待會，沾沾茶香，洗洗銅臭。”她說罷聞了下周三鏟做的當地名菜——爆炒魷魚，“香！”

“馬齊睿給你送打油詩來了，寫得還不錯，通俗易懂，小孩子都能明白是什么意思。”

一封信和幾張寫著打油詩的紙遞到萬朝云面前，信在打油詩的上頭，‘萬姑娘親啟’五字瞬間躍入眼簾。

“你說，他給打油詩就好了，做什么要寫信？還你親啟，他什么目的呀？”宋是真終于找到機會揶揄萬朝云，是打死也不會放過了。

萬朝云瞥了她一眼，絲毫不為所動，淡定的吃了筷猶豫，“請柬該寫了，眼看便到了重新開張的日子，請柬還沒送出去，太失禮。”

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