“那？”許大掌柜看向李氏。

“那我和杏花這就去吧，這豆腐腦做著也需要時間，估摸著他們從衙門回來，就能做好！”李氏說著話就起身站了起來，三個孩子也跟著站了起來。

許大掌柜和根弟就把幾人領進廚房，廚房里干干凈凈，各種廚具擺放的也整整齊齊的，但是李氏幾人發現今天這廚房里今日竟然一個廚子小工都沒有，不禁疑惑起來。

許大掌柜看出幾人的疑惑，就解釋道“今日為了方便學做豆腐腦，這酒樓就停業一天，今天不做生意。”

杏花想到，怪不得剛才覺得哪里怪怪的，原來是因為今天酒樓里沒有客人啊！

許大掌柜又接著說道“因為這豆腐腦的方子，東家要開豆腐腦作坊，不準備外傳，就讓根弟學會了回府里教其他人，所以也給咱們后廚放個一天假。”

李氏幾人點點頭，杏花想這個東家很是厲害，把重要的拿在自己的手人里，這樣誰也不能再把方子賣出去了。

許大掌柜看幾人明白了，就說道“那你們在這做豆腐腦，我也先走了。”說著就離開了廚房，還把廚房的門關上了。

屋子里就剩下李氏和三個孩子，還有根生。

幾人看向根生，杏花看著眼前這個有點木訥的男孩子，這真的能學會嗎？這火候掌握，這醋的量都不是很好弄啊！

“咱們開始吧，先把火升起來，把豆漿煮上！”李氏馬上就進入到教學的感覺里了。

就看到那根生聽到李氏的話，馬上就麻利的把火升起來，開始煮豆漿。

在之后的步驟中，幾乎都是李氏用話教，他就能馬上做到，難一點的步驟，李氏做個示范，他也能馬上掌握。

李氏都覺得吃驚，沒想到這個孩子年齡小，看著木訥，這做飯的手法卻是如此的熟練，還非常的有天賦，李氏看著越來越喜歡這個男孩子，就教的越來越認真。

杏花看到也覺得非常吃驚，不只是這個孩子能夠馬上學會做豆腐腦，還因為這個孩子背后的東家，手下竟然有這樣的人才，那個東家挑人挑的太準了。這眼光，還有一群像他這樣的孩子呢！

杏花很是好奇，這個背后的東家到底是什么樣的人呢？杏花看向根生的目光也探究起來。

不一會兒，豆腐腦就做好了，“怎么樣，用多教你幾遍嗎？”李氏問道，現在的李氏看根生怎么看怎么好。

那男孩子想了想說道，“不用了，我已經學會了，謝謝！”根生轉頭看向李氏幾人，我帶你們去找許掌柜吧！

李氏點點頭“好！”

根生就帶著幾人走出廚房，送到二樓的雅間，到了雅間一看于子義幾人還沒回來。

“學完了？學的怎么樣？”許大掌柜問道。

“學完了，學會了！”根生回答。

“許掌柜，這個根生可不得了，學的又快又好，我嘗著他做的豆腐腦比我做的好吃許多呢！”李氏夸贊道。

“是嗎？那太好了！東家的眼光從來沒錯過，我這就安排車，一會兒吃完午飯，就把根生送回府里！”許大掌柜說道。

“啥這么快就回府里？不多待會兒？這么急嗎？”李氏問道。

“東家說了，學完了就馬上回府里，許掌柜根生就不跟這吃午飯了，您幫我準備一些干糧，我這就走！”根生說道。

“好，我讓人送你出去。”許掌柜說完一個跑堂的就把根生帶出去了。

根生給幾人作揖后轉身跟著跑堂走了。

“許掌柜咋這著急，這根生連飯都不吃了？”李氏問道。

“沒辦法，這東家下的命令，這我們就得聽著，不過東家的命令可從來沒錯過！”許大掌柜的說道。

接著許掌柜，又讓跑堂的把別的房間里留下做午飯的幾個廚子叫出來，讓他們在廚房準備個席面，一會兒于子義他們回來正好能吃午飯。

“好吧。”李氏又跟許掌柜說做豆腐腦時根生怎么怎么厲害的事情。

兩個人聊了好一會兒，從許掌柜的話里聽出來，他們的東家是個厲害的人物，每個決斷都很厲害，這個東家不止有酒樓的生意，布匹的，筆墨的，等等什么都有。

但是每年去對賬的時候，各個生意都不是在一處，而且對賬時間也不一樣，所以只知道東家生意多，但是不知道東家具體的鋪子都是什么。

杏花想到，這個東家還挺神秘，挺有意思的，這生意之間都不互相了解，那就只能自己努力干活，怕被不知名的對手超過了。

過了一會兒，聽見有人上樓的聲音，門被推開了，一看是于子義幾人回來了，臉上都是喜洋洋的，看來這地契的事也辦的非常順利。

許大掌柜的看幾人回來了，連忙叫跑堂的上菜，這熱熱鬧鬧的又吃了一頓飯。酒足飯飽后黃有根送劉牙儈回家，許大掌柜派克了一輛車送于子義一家回家。

許大掌柜把幾人送上車，看不到車了，才哼著小曲轉身回了酒樓。

今天許大掌柜的心情也非常好，這方子到手了，他馬上就是幾個酒樓的總掌柜的了，之前沒想過，現在竟然到了手里，心情十分舒爽。

于子義一家到家后，興奮勁還沒有過去，幾個人又讓于子義讀了好幾遍地契才算完，又數了數剩下的錢。

這次買地，六兩銀子一畝地，一百畝地花了六百兩白銀，又給了劉牙儈五十兩銀子打關系和這次買地的辛苦錢。還剩下三百五十兩。

因為蓋房子想把房子一次蓋的特別好，所以這蓋房子怎么也得二百多兩銀子。再加上于耀民上學的錢，其實也剩不下多少錢。

幾個人又開始愁了，因為開春還要雇人種地呢！這短工的錢也是不少，還要管飯。不過這還能送一段時間的豆腐腦，也讓幾人心里松快一些。

于子義一家就在送豆腐腦，找短工，找蓋房的工人這樣的日子里，不緊不慢的過著。

轉眼春天就到了，于子義一家人把于耀民送進鎮上的學堂后，就回到村里，和黃有根一起帶著短工種他家新買的一百畝地，黃有根的媳婦和李氏一起給短工們做飯，日子又忙碌了起來。

于耀民每天從鎮上跟著黃有根的兒子黃黑生的大車一起回村里，也挺方便的。

于耀民回到家里吃完飯后就教杏花和菊花認字，有時也會教黃黑生一起認字，杏花學的很認真，李氏笑她是不是想考秀才，菊花還小，學的三天打魚兩天曬網的。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )