“不是不是。后廚的人不清楚，不過既然這配方這么重要，那必定是葉姑娘信任的人。那店里的掌柜是沈力，之前也算是個掌柜，只不過和定國侯府無關，是沈家鋪子的掌柜。”

伙計頓了頓，面露疑惑：“掌柜的，這葉姑娘為何要用沈家的掌柜啊？這不是親自給沈家送東西嗎？她這不還沒出嫁嗎？”

向掌柜偏頭看了那伙計一眼，“蠢貨。定國侯府不缺那點銀子，但名聲不能有瑕。那店所有的主意都是葉無憂的，定國侯府卻用了自己家的人做掌柜，不是讓世人猜忌，這是侯爺貪圖自己外甥女的嫁妝嗎？”

說完這話，向掌柜便沒再逗留，徑自出了食肆。

伙計似懂非懂的點點頭。

但到最后，他還是不懂這其中的道理。

烤魚店的生意如火如荼。

首先第一日本來就是半價。

其次，這烤魚是京中頭一份，很多人都想嘗一嘗。

唯一不好的地方，這烤魚是沒法打包的，想吃，只能在店里吃。

葉無憂揉著酸痛的肩膀，扭了扭腰，讓自己能舒服點。

“累壞了吧，姑娘，這里我們兩人來得及，很多東西都提前準備好了。晚上的時候，您可以不用在這里幫我們的。”齊王氏說道。

她一家子的賣身契都在定國侯府。

另一人是王方氏。

王方氏爽朗的道，擼起袖子處理著晚上的魚：“中午咱們準備的還少了一些，晚上得多準備一些。提前準備了足夠的魚，我們兩人來得及。姑娘，晚上您還是歇歇吧。”

葉無憂起身，看了周圍一大圈。

晚上要用的食材基本上都準備好了。

齊王氏和王方氏都是手腳麻利的人。

從開業到現在，除了扒飯的時候挺了挺，其余時間基本上都在忙著，根本閑不下來。

“你們先歇歇，晚上還有的忙。我看食材都差不多了，你們正好趁著這個時間睡個午覺。”

王方氏本想說不用，齊王氏拉了拉她，笑道：“姑娘放心，我們待會兒坐著瞇一會兒。”

葉無憂溫笑，叮囑兩人務必要睡個午覺，而后去找了沈力。

沈力和葉無惜正在算賬，見到她出來，沈力先道：“二姑娘這算賬的能力太厲害了，我當真是自愧不如。”

“阿惜在算術方面有他天賦，這些年我的生意對賬基本上都是靠阿惜。”

沈力詫異的念頭。

這些年都是......

葉無惜如今才不過十四，這么看來，那不就是在還不到十歲的時候，已經能對賬了？

更重要的是，葉無憂將此事告訴了他......

不是沈力多想，但他覺得這是一種提醒。

“有二姑娘在，我可以省心去門口宣傳宣傳咱們這店。”

葉無憂知曉他明白自己的意思。

不是猜忌，而是有些話得先說清楚。

她看著那一沓的賬本都頭痛，可不想給葉無惜增加工作量。

“阿惜這三日在這邊幫忙，以后還是得靠沈掌柜。”葉無憂一邊翻著賬本，一邊說道：“中午的賬清了嗎？”

“方才就在和二姑娘說此事。咱們今兒個中午就賺了將近一千兩銀子。”沈力雙眼激動。

半價的情況下賺了將近一千兩，這么下來，這店里投入的成本很快就能回來了！

葉無憂也有些詫異。

她估算會在五百兩左右，沒想到徹底的翻了一倍。

“來店里吃飯的人，大部分都是有家底的。這些人吃飯的時候，看什么新鮮就想嘗試什么。還有，他們在吃飯的時候一般都喜歡喝個酒，在酒方面，要求的還是比較好的酒，這一頓飯的銀錢就上來了。”

葉無憂了然的點頭：“這是個很好的兆頭，也說明咱們這段時間的準備都是值得的。眼下這種情況，店里各種食材都得好好地把關，千萬不能吃出了問題，一定要保證新鮮。

若是有多余的，過了夜不能吃的東西，寧可丟掉，也不能以次充好。還有，店里得再招幾個在后廚幫忙的人，之前喬姐姐推薦過來的人都安排在了前邊兒，后廚找幾個老實的幫著洗洗菜切切菜就成。”

沈力想著今兒個生意這么好，后廚就這么三個人，的確是會累的腰酸背痛。

而且如今掌握絕密配方的就是主家和后廚的那兩個婆子，有了人幫忙做些瑣碎的事情，也不會造成什么大的問題。

就算是有些人心野了，也可以趁早收拾了。

沈力本就覺得后廚人會不夠，想從前邊調了人過去。

不過前邊兒比起后廚，也沒好到哪里去。

這些人堪堪夠用。

特別忙的時候，還得勞煩主家的兩位妹妹幫忙。

沈力得了吩咐，立刻去著手準備招人的事兒。

葉無憂叮囑道：“不需要有特別好的刀工，只需要人老實。至于之前在哪里干活，務必調查清楚。”

烤魚店一開業，生意這么好，必定會被同行的人盯上。

到了晚上的時候，有不少中午的回頭客。

店門一打開，成群結隊的往里走，還在互相討論什么口味的好吃。

有不少人接受了別人的推薦，準備晚上嘗一嘗其他口味的搭配。

“這位姑娘，你是幾人用飯？”蘇畫蒙著面，衣著素雅。

“兩人。不知有沒有獨立的位子？或者是有些遮擋的地方？”

沈力笑道：“姑娘可真是來對了，咱們二樓有部分的位子是用屏風隔開的。姑娘如今一人，您的那位朋友大約什么時候來？”

“他快到了，我中午聽說這邊有家店剛開業，生意極好，有人還建議我早點兒過來，怕來遲了就沒位子了。”

“姑娘您這聽說的還真是太又運氣了。不瞞您說，如今還就只剩下一桌，還正好是用屏風擋著的。您快進來，待會兒您朋友到了，讓他報了您的名字就好。不知姑娘叫什么？”

“蘇畫。”

沈力斂去眸色中的震驚，含著笑意道：“姑娘稍等，金方，一桌兩人，快過來點菜。”

蘇畫卻阻止道：“先上壺茶，我等朋友到了再點菜。”

金方頂著一張圓臉，脆生生的應道：“好嘞，姑娘稍等，茶馬上就到。”

蘇畫約得人，是沈劼。

喜歡請大家收藏：()琴帝文學更新速度最快。

( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )