“至于肉，一年到頭的能吃上一頓就了不得了，說是有條件的人家，過年的時候，買上個一斤半斤的肥膘剁了包餃子，那沒條件的人家，什么豬肝豬肺豬大腸的，花上幾個大子也能買上一副，味道雖是差了些，也勉強算得上是肉食。”
王婆子與秦吳氏的這些話直聽得蔡管事與佟雙喜二人目瞪口呆。
佟雙喜目瞪口呆是因著她從前從未經歷過這般的苦日子，蔡管事目瞪口呆卻是因為她想不出該怎么備下這些食物。
“這……這一時半會兒地……就算是會做……那也不能真的只做這些擺了桌上啊！”
那些做官的人，說起話來本就是說一半留一半，那留下的一半就看你怎么去悟了，悟對了你就阿彌陀佛，悟錯了，你就準備被打下十八層地獄，永世不得翻身吧！
一想到自己可能因為這次差事葬送了全家人的前程，蔡管事的額頭就直冒汗珠。
王婆子與秦吳氏看著蔡管事著急，也不敢亂出主意，畢竟蔡管事的見識比她們倆人可強多了，蔡管事都覺得為難的事情，她們倆人更是沒了主意了。
佟雙喜卻是把蔡管事、王婆子三人的著急看在眼中。
“現在只能把死馬當作活馬醫了，蔡管事，你愿意相信我一次嗎？”
佟雙喜愿意賭一次，只是這賭注卻關乎蔡管事的前程，所以佟雙喜必須問清楚才是。
“怎么醫？”
蔡管事現下卻是更關心這個。
佟雙喜看著著急的蔡管事說道：“從前在魏家的時候，魏家大少爺在雜書中看得幾個古人的吃食方子，當時覺得有趣，就讓府中的丫鬟婆子試了，當時魏家大少爺還夸贊這做出來的東西頗有幾分野趣！”
聽到佟雙喜這話，蔡管事與王婆子、秦吳氏三人的面上都露出期待的神色來。
“我想著那劉大人在宮里什么山珍海味沒吃過，但是咱們也不能真拿那粗食去招待他啊，畢竟被養刁了幾十年的胃口，可禁不住那粗食的味道，咱們就兩下結合，用精細的手法做出以前的吃食！”
佟雙喜盡量用最簡潔的話說出自己的想法。
蔡管事與王婆子、秦吳氏眼前一亮，都忍不住地點了頭。
“我信你！這需要我們做什么，你盡管說，千萬別不好意思使喚我們！”
現在什么都不要緊，最要緊的就是把東西做成做好，蔡管事不要求這做出來的吃食有多么多么地讓那劉大人滿意，只要那劉大人別怪罪就是。
佟雙喜點頭，她心里清楚此時蔡管事的急切，于是也不客氣，想了想，就讓蔡管事與王婆子，、秦吳氏分別準備東西去了。
新鮮的芋頭，山藥，紅薯，土豆。
村上平常人家最常吃的幾種雜面。
細細的白糖。
村東頭朱屠戶家的一副豬下水，幾斤肥多瘦少的豬肉。
當季的幾樣野菜。
河里的幾樣鮮物。
這些東西不難準備，蔡管事立馬就讓人下山的下山，進山的進山，下地的下地，下水的下水……
待這些東西都準備妥當了之后，佟雙喜就留下了王婆子、秦吳氏以及廚房里的兩個做飯不錯的婦人一塊幫忙。
芋頭，山藥，紅薯，土豆以及幾樣野菜都分別搗成碎末，之后再分別加入面粉和成面團，蓋上發面。
待面團揉好，豬下水、豬肉也都洗凈剝好，放到了佟雙喜面前。
豬肉剁碎加蔥姜碎末，然后放料打水，王婆子揉面，秦吳氏搟皮，佟雙喜用盡洪荒之力，把這些豬肉全都包成各種花樣的餃子。
想當初她交了一個東北的男朋友，在這面食方面可是下了不少的功，雖然最后倆人沒那緣分，卻是漸漸地也愛上了面食。
餃子包好后，那邊豬下水也已經下鍋，鹵上了，秦吳氏對鹵煮本就在行，再加上佟雙喜的一點撥，更是一點就通，省了佟雙喜很多的口舌。
那邊各色的面發好后，佟雙喜與王婆子以及那兩個婦人就開始揉弄這些面食。
不知道過了多久，蔡管事急急地進了廚間。
劉大人帶著人已經到了山上了，蔡管事難免的緊張。
只是瞧著廚間里井然有序地忙活著，蔡管事緊張的心忽然也想通了。
成也罷不成也罷，就是這些了，總歸是盡了力了，就算是貴人因著這事情，處置了自己，那也沒話說了。
想通了這些的蔡管事，與佟雙喜耳語幾句，就帶人給客人準備茶水去了。
劉大人穿著青紫色的長裳，那長裳光亮璀璨，走起路來連一個褶皺都不得見。
溫管事見他面白如面，嘴無胡須，自是確定他的身份。
“劉大人恕小人失禮之罪，只能在這貧瘠之地招待大人！”
溫管事看也不敢多看面前的劉大人一眼。
身份懸殊，溫管事也是臨時才接到貴人的書信，說是宮里的大人親自出宮，具體是因著什么事情，溫管事這個級別的人，還沒資格讓貴人多交代一字。
貴人只讓溫管事好好地招待這個劉大人，其余并未多說。
劉大人倒是和氣，笑瞇瞇地問上幾句，就讓溫管事帶著他們幾人去看看這還在蓋制的院子了。
秦二狗子被溫管事派去招呼那些抬轎的人，趁著離去的功夫，也匆匆打量了那幾人幾眼。
個個身著貴氣講究的衣裳，面色更是難得一見的白凈，比六里村那最俊俏的姑娘都要白凈，都說這些個沒根的人脾氣最是古怪，秦二狗子卻是看著他們眉目清秀，哪里會有一絲絲的惡相。
想來那些傳言并不當真。
轎夫門趕了一上午的路，是又饑又渴，秦二狗子自是把人帶到了蔡管事那里。
這些轎夫跑腿兒人的飯食，蔡管事自是早讓人預備好了，吩咐一聲，就讓人帶著他們去吃飯了。
秦二狗子被吩咐著也跑了小半日了，肚子也餓得咕咕叫，只是他此時有更重要的事情，也就隨便地從鍋里摸了個白饃饃，就去尋了佟雙喜了。
佟雙喜此時正忙活著，秦二狗子在門前蹲了半天，也沒見佟雙喜有了空閑。
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