一邊上，魏秀兒也沒歇著。

她準備好料酒、姜片、老抽、蒜頭米……

抬頭見到隔壁院子，長得茂盛且蔓延過來的新鮮枇杷葉，她眼睛一亮，跑到墻邊上，探手摘了兩片添進去調味料……

將浸泡過的牛排放進鍋里，倒進過面的水，丟進姜、蒜，又倒進半碗白酒，魏秀兒這才開火煮。

這時候，陸叔琴已經熟練的煎好鵝，也準備好了調料，倒進去，普通大火燜鵝，一見魏秀兒這舉動，她好奇地問道——

“咦，秀兒，你放這么多水，這是干什么？”

“小媽，象牛肉、羊肉這些，一定要焯過水，才能燴制，要不然肉質里的臊味很重，咱們南方人吃不習慣。”

“確實，上一回立釗拿回來，我也是不會煮，弄得臊地很，我一口都吃不下，原來是我沒焯水啊！”

“嗯嗯，這焯水也有講究，像想去掉臊味，最好是先將肉洗干凈了，放涼水里浸泡二十分鐘左右，這樣子再煮它，肉里殘留的血水就容易煮出來。”

魏秀兒一邊手動一邊說：“而且，焯水要注意，一定要先放肉，可別煲好熱水再來焯，那肉質會很柴的，不好吃。”

“行，我記住了。”

“而且，最好在焯肉時，將這滾出來的泡沫先隔離出來倒掉，這樣肉質臊味也沒那么重。”

魏香兒在一邊聽了，也神奇的很。

自家幺妹對廚藝懂得，有點多？！

“大姐，等立釗起好煤爐，你將這沙鍋放上去。”魏秀兒手上正在隔離泡沫渣渣，不得空了。

霍立釗見能幫上忙，順口接了句，“這端沙鍋我來就行，大姐你不用管這。”

“行吧。”魏香兒笑瞇瞇地應了，主動避開一些，給小倆口留點空間相處。

而陸叔琴，更識趣：

“秀兒，你幫小媽看一下火，我去將青菜洗了先，大約五分鐘左右，你翻一下鵝面，別焦了底就成。”

“好的，小媽。”

魏秀兒應了。

小媽都這么說的，魏秀兒只能答應呀，知道婆母意思，她連轉身瞪霍立釗都嫌費勁了。

只是點煤火這點小事，霍立釗很快就做好。

旋即將沙鍋放到煤爐上，知道妻子愛干凈，他還是洗了手，這才來到妻子身邊，討好的詢問：

“媳婦，是不是只要隔掉這泡沫渣就行？”

“你放手、你！”

魏秀兒才側過臉，就被他偷親了口，這下好了，手被他握住，連臉都淪陷了……

“媳婦，有沒有想我？”

“才有沒呢！”

魏秀兒暗里撇嘴：她不想想都不行啊，阿娘天天在她耳朵嘮叨這號人！

“唔、媳婦這么不待見我？”

“……哼，誰要待見你、臭流氓，還不松手！”

霍立釗一手握著她手背，幫著妻子盛湯渣。

另一手握住只嫩手，拿捏在掌心指骨間把玩，聽到她這話，他才在她手心上摩挲了兩下順聲松開，輕曬低語：

“行，我聽媳婦話，媳婦不生氣，這里我來，你先歇會兒。”

他正是怕媳婦太累，又見老爸和小舅哥、小五一起到家，便讓他們坐著聊會兒，進廚房看看媳婦兒怎么樣了。

“那行，你注意點，把泡沫渣隔起來，我再去切點姜片來。”

魏秀兒見霍立釗聽話松開她，人才松了口氣。

邊跳離他身邊，覺得安全了才問向他，“那年華兄弟，他吃辣的么？”

“沒事，從軍區出來的男人，就沒挑食的。”

“噗，我咋聽地你說地，這般可憐呢？”

“……”霍立釗沉默了秒，“野外作戰時，確實是很可憐。沒有食物時，什么都能生吃，只要能保證活著。”

魏秀兒想到后世播出的軍人記錄片，立馬收斂了臉上笑意，鄭重道：

“嗯，軍人是咱們國家最偉大、最可愛、也是最辛苦的保衛者！國土和家，就靠他們來守護啊，怎么可能輕松。”

她是從心底里，敬畏偉大的軍人們！

見海鮮被大姐拿走了。

魏秀兒便去看雞肉剁了沒，順便問霍立釗話頭：

“對了，你是不是之前在哪里看到我呀？要不然，你怎么就準備好螃蟹和海蝦呀？”

沒想到，大姐準備地很細致，雞肉一塊塊放好在碟子里，就差放鍋里隔水蒸就成了。

她便拿出蔥頭，準備剝點出來，等會兒做清蒸雞肉的佐料。

“嗯，我在家具廠那條街上看到你和大姐。”

聽到妻子居然分地出河蝦和海蝦，霍立釗瞇起鳳眸，沒轉頭隨口回她道：

“準備叫你的，但聽到你跟大姐在那講私話，便沒靠近。”

“嚇？”

魏秀兒動作頓了下，懵懵地抬頭望向霍立釗——

她之前跟大姐說啥話來？

噢咝……她好像什么話、連無性繁殖都說出來了！

怪不得！

她當時就有被人盯住感覺，覺得不舒服，但是沒找到偷窺的人，便只好作罷……看來她五感真的很強大啊

霍立釗側身，因為灶臺矮，他略彎著腰，就跟死神似的緩緩轉過身，愣是讓魏秀兒沒膽開口了，聽到他反問：

“蝦？”

“不、不是，你、”

魏秀兒想問他有沒有聽過什么——

想想，還是算了，別犯蠢了！就他剛才那話意思，分明就是聽清楚她跟大姐交談的內容，這才不上前打招呼……

她何必自欺欺人！

“嗯？”

“你過來剝蔥頭，我來掏弄牛排吧。”她覺得她要被蔥頭汁辣出眼淚來了！

“這鍋很燙手，你跟我說，要怎么弄，我來。”

一聽妻子要干這個，霍立釗當然拒絕，可別把妻子那兩只嫩手燙出紅痕來。

“也行，你將牛排焯水后，放這個盤來。”魏秀兒已經準備好了空盤在邊上，指著它說道：

“盛好了，幫我將這鍋水倒了，順便刷干凈鍋呀，省得我下油就出黑渣子。”

“好，你洗個手，我很快的。”霍立釗已經盛了一半的牛排出來了，這里足有四、五斤重呢。

不過，除了骨頭，肉最多占五分之二左右吧。

心有點虛的魏秀兒、

一見霍立釗完成任務后，便趕著他離開，“好了，剩下的我來就好，你出去吧，省得你在，小媽和我姐都不好意思進來了。”

“嗯。”

霍立釗頜首，見小妻子已轉過身去點火，他趁著熱鍋，在她臉上又迅速偷親了口，愉悅道：

“媳婦小心點，別累著，蔥頭我拿出去剝。”

“快滾啦！”

魏秀兒噏了噏嘴皮，才忍住炸毛：這混蛋，太不要臉了！

“是，我這滾了。”

霍立釗揉了揉妻子頭頂，莞爾地瞎著她連耳尖都發紅了，這才‘不鬧’地出了廚房。

當然，那一扎蔥頭，他可沒忘記拿上。

“不要臉的壞蛋！”

用手背碰了碰臉頰，魏秀兒忿忿的嘀咕了聲后，就專心煸炒著淋干的牛排——

( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )