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重生農門小當家-第九十一章 開小灶
更新時間:2020-09-02  作者: 一只小胖   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 古典架空 | 重生農門小當家 | 一只小胖 | 一只小胖 | 重生農門小當家 
正文如下:
“這個法子更好。”顏成濤聽明白了,秋味食肆除了大堂的十張桌子,還有樓上的六個包間,按著桌子結銀錢,有木牌子在也不需要小伙計記,這樣基本不會出錯。

“那如果別人仿制了木牌,其實沒點菜,卻拿出來了木牌……”貴子把心里想得說了出來,可說道一半突然意識到自己傻了,“嘿嘿,我糊涂了,只要拿出了牌子,就要付錢的。”

“這法子聽著很好呢。”貴子補充道,看向祁九里的眼神有佩服也有忌憚。

祁九里倒是有些理解貴子的心理,不過只要她不在意,難受的就是別人啊。

忙活加動腦一上午,祁九里吃上了來古代的第一頓午飯,為了跟客人的時間錯開,秋味食肆巳時兩刻就吃午飯了,輪著吃,都在后院。

一大碗韭菜炒雞蛋,一盆子醋溜白菜,一大盆泛著油光的土豆湯并一大碗有一些肉沫的炒萵筍,主食是高粱米飯,加了紅薯塊。

祁九里坐下的時候,蔣厚春端了一盤子過來,里面是三個二合面饅頭,“九里,這是你的,你早飯沒在食肆用,這些你拿著,中午吃也好,晚上帶回去也成。”

“一個人有這么多饅頭?”祁九里有些意外,就算是成年人,早飯能吃上兩個厚實的饅頭已經是飽餐一頓了,自己卻分到了三個。

“一人兩個,但別人都喝粥吃菜了,你沒有,所以有三個。”蔣厚春笑著解釋道。

“多謝蔣叔。”祁九里笑著道謝,晚上回家給哥他們帶去。

其他吃飯的伙計看到有人心里一酸,有人報以笑容,倒是沒人說出不好聽的話,畢竟早上吃了人家的煎飯糕,那可是又有油水又是精貴白米。

祁九里一邊吃飯一邊觀察,每個人多少有些小心思,給自己多盛些高粱米,少裝幾塊紅薯,多吃幾口雞蛋的也不少,不過倒也都算識相,給后面沒來吃飯的人總是要留些好飯菜的,祁九里吃得也蠻歡樂。

吃過午飯,祁九里就忙碌起來了,因為秋味食肆客人陸續來了,見識到座無虛席的場景,祁九里也是有些振奮,她偶爾迎個客人,端個盤子,不過大多時候都是在牢記剛剛拿到的價目表。

等小伙計領著客人來結賬的時候,祁九里幾乎能不看價目表知道價格了,算賬一算一個準,倒是讓來吃飯的客人稍稍側目。

當然一開始也是有客人不信任祁九里的,年紀這么小,能算好賬,可是一連算對了好幾桌,在客人自己也算過后,才知道她的厲害。

不過大多數客人都是熟客,他們對秋味食肆的價位很是了解,來吃的時候只要一點菜,自己都知道需要花費多少銀錢,所以祁九里開口就給算了真確的數目,他們是贊嘆的,直呼顏成濤招了個好的。

第一天的忙碌祁九里雖然有些不適,倒也沒出什么錯,在外人眼里還是游刃有余的模樣,不過祁九里自己是煩躁的。

大堂里鬧哄哄,什么味兒都夾雜著,她第一次從事服務行業,其實是不適應的,臉蛋兒都笑僵了。

忙過中午的熱鬧時刻,秋味食肆稍微清閑了些,下晌的時候大堂沒什么客人吃飯,蔣厚春就叫了祁九里去后廚,讓她幫忙嘗味道。

祁九里是歡喜的,這可是明目張膽的開小灶啊,而且蔣厚春的廚藝那是沒話講,所以祁九里下午吃到了豆沙餡餅、椒鹽排骨還有一碗豬肚雞湯,湯頭奶白帶著微辣,祁九里覺得自己吃到了白胡椒的味道。

“胡椒?”祁九里湊近低聲說道。

蔣厚春眼底一亮,“果然九里知道。”

祁九里笑了笑,“說實話,我沒嘗到味兒,還真把這味香辛料給漏了。”

“我去縣城的醫館買了不少藥材回來,我都自己嘗過味道,問過大夫,也研究了幾味藥膳,過幾日打算推出,帶有香辛辣味道的藥材,我又發現了幾樣,這個豬肚雞湯里放了一些胡椒,味道特別好。”蔣厚春笑吟吟道。

因為對調味的新開發,蔣厚春現在對廚房里的事越發熱衷,他覺得蔣家菜譜能在自己手里添厚不少。

晚飯時間,秋味食肆依舊有不少客人,等祁七竹和祁八松背著書袋子來找祁九里的時候,祁九里還在忙著算賬呢,兩人足足等了兩刻鐘,祁九里才慢慢空閑下來,顏成濤就讓祁九里先回家。

蔣厚春熱情地給祁九里打包了晚飯并早上的那三個饅頭,早上拎來的籃子,晚上依舊滿滿當當。

祁七竹一路上都有些沉默,祁九里笑著說了今兒的喜聞樂見后才發現,“哥,你怎么了?”

“食肆、酒肆晚上的生意好,下工就晚,這份活計不適合你,如果只是當賬房學徒,哪家鋪子不能做。”祁七竹說道。

“哥,現在白天越來越長,等到冬日的時候,不成就住鎮上嘛,你和八堂哥也住,讓十香和十一也住過來冬日里反正也不用怎么侍弄田地,在家也是貓冬,在鎮上貓和在祁連溝貓一樣嘛。”祁九里說道。

“更何況今日在秋味食肆我過得很充實,還吃到了不少好吃的,蔣叔對我很好,我可是能開小灶的人。”祁九里沾沾自喜道,“諾,這一籃子好吃的在,晚飯也幾乎不用怎么做菜,等會兒八堂哥也帶些回去給大伯和大伯娘他們一塊兒嘗嘗。”

為了早些到家,三人比以往走得快了些,大半個時辰就到了,不過天也徹底黑了。

“九里?”三人一到村口,就有幾道人影走過來,祁山、池靈苗還有祁十香和祁十一。

“姐(大姐)你終于回來了。”祁十香和祁十一神情委屈著跑上去抱住了祁九里,祁九里有些心酸,他們倆怎么搞得有些像留守兒童。

見到人也就放心了,祁九里把籃子里的菜隨即拎了兩封給祁八松,然后兄妹四個回家了,祁十香點了油燈,拆祁九里帶回來的飯菜,好家伙,一只雞腿、一封湊在一塊兒的蔬菜,還有一大包的二合面饅頭,足足六個。

就著熱乎乎的粥湯,吃著饅頭,四人輪著咬雞腿,晚飯別有一番滋味。

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