花開咬了一口，還有些童年的味道。

李靜拉著花開邊吃邊往前走：“前邊有一家的頭發卡子可好看了，有那種彈簧的蝴蝶卡子，戴在頭上忽閃忽閃的，像真的一樣。”

花開跟著李靜到了一個攤位前，這不僅僅有各種卡子，還有各種顏色的彩色頭花，塑料的耳環，夾的和帶耳釘的，很是齊全。

李靜看了半天，因為哪個都喜歡，又沒錢都買，最后一個也沒買成。

花開心想著，以后要帶著好朋友一起掙錢，到時候想買什么買什么。

在集市轉了一圈，看著時間不早了，花開也就張羅回家了，因為自己確實要早點開始掙錢才是真的，只要能確定掙錢了，自己下周就去高中，跟老師商量，回去上學的事。

李靜也知道花開的性格，能出來趕集溜達這么長時間不容易了，所以也就跟花開一起回去了。

兩人的腳程快，到了家也就才十點，李靜先到家的，她媽喊她去院子里摘豆角，她就先回家了。

花開到家時候，古蘭燕已經回來了，在院子里串辣椒呢，剛才把紅辣椒收了，穿成串，要曬干。

“媽，我回來了。”花開進了院子，心里就是很踏實，她真的很喜歡這個家。

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古蘭燕見花開回來道：“我以前總說讓你出去走走，這出去玩會多好。”

花開心里真的很甜：“親媽就是不一樣，不讓我干活，還總讓我玩。”

古蘭燕笑著道：“你這孩子，這都什么話，給我打盆涼水來，這辣椒太辣了，我得趕緊洗洗手，這手火燒火燎的。”

“媽，辣椒辣手不能用涼水洗，辣椒堿得用醋或者酒，酸性的東西去綜合掉才能不辣。”說完，進屋拿了醋瓶子出來。

古蘭燕看著醋瓶子趕緊擺手：“這醋都是花錢來的，可不行，我挺一會也就好了，哪有那么嬌氣。”

花開把醋瓶子放在窗臺上：“媽，那我給你打熱水來，熱水會蒸發辣椒中的辣椒堿。”

她知道古蘭燕過的仔細，醋都舍不得，更不會舍得牙膏什么的，所以只能用這個沒花費的辦法了。

等花開打了熱水出來，古蘭燕道：“這學習就是有用，你看看這辣椒怎么辣的都知道。”

花開幫古蘭燕把穿好的辣椒掛在了房檐子上：“媽，我今個上集市，想到了一個掙錢的辦法，你能讓我試試么？”

古蘭燕滿臉驚訝的看著花開：“開開，媽知道你著急掙錢上學，但是這掙錢沒你想的容易。”

花開走到了古蘭燕的面前：“媽，我不是突發奇想，也不是腦瓜子一熱，是真的，要不然我能去集市么？你也說了上學不是白上的，我確定能掙錢。”

說完，她拉著古蘭燕在窗前的小馬扎上坐下：“媽，你也去過集市，看過烙煎餅果子那家吧？”

古蘭燕點點頭：“嗯，有印象。”

“他們家的煎餅果子一個五毛錢，這種的利潤應該是有一半，那就是一個能掙兩毛五左右，我大概算了一下，一天至少能賣上百個，只多不少，咱們往少了算，最少掙二十塊錢，咱們鄉里一個月有十二個集，那一個月就是二百四十塊錢，還不用每天去，不耽誤干農活。”花開怕母親不相信，所以說的很詳細，也盡可能的往少說的。

古蘭燕還是一臉的困惑：“可是咱們也不能搶人家的生意，并且我也不會烙煎餅果子啊。”

花開笑著道：“媽，不是搶人家生意，就是我以前在學校門口，跟一個獨居的老奶奶學了點手藝，烙卷餅還有熏肉大餅什么的，咱們試試唄？”花開只能說善意的謊言。

“不對啊，你每天去上學，哪有空跟人學這個？”古蘭燕一頭霧水的問花開。

花開解釋道：“是這樣的媽，那個奶奶家就在中學門口，有次下雨我在她家避雨，幫著她干了點活，那個奶奶就特喜歡我，給我烙了餅，之后我午休經常去幫她干活，她就把這些手藝教給我了，說要不然就失傳了。”

花開發現，這穿越之后，說謊是必不可少的，畢竟很多東西必須有個出處。

古蘭燕聽完點頭了：“我們家開開從小善良。”

花開趕緊接著道：“媽，我下午就做卷餅，到時候咱們算一下成本，也嘗嘗好不好吃，要是行，四號趕集，咱們就去試試。”

古蘭燕邊思考邊道：“咱們也沒有那個烙餅車，這些沒你想的簡單。”

“媽，這個咱們只要準備個能保溫的箱子就行，你用紙殼箱做一個，在家做好了，直接去賣現成的就行。”花開道。

“那要是不用太多本錢，那就試試？”古蘭燕想著也沒什么本錢，做的不好吃，就自己家吃，這個季節不那么熱了，烙餅能放兩天，兩天怎么也吃完了。

“嗯，那我去園子里把用的菜摘回來。”花開特興奮。

“行，正好家里還有半袋面。”古蘭燕算著家里的東西道。

花開沒想到母親這么容易就同意了，給了古蘭燕一個大大的擁抱：“媽，你真好。”

古蘭燕笑了：“這孩子怎么忽然的就轉性了，不過這樣也挺好。”

花開拎著窗跟下的小筐，就去了后園子，割了些韭菜，摘了一些青紅椒，又拔了幾顆蔥和一些香菜回來。

家里有土豆，胡蘿卜，這些材料就足夠了。

花開找出來家里的桿秤，自己前世都是某app學的菜譜，也有好處，那就是配比固定，只要按照固定菜譜，那就沒差錯。

不過擺弄一下，發現不太會用，讓古蘭燕幫忙，稱了面，然后按固定的比例，一半熱水湯面，一半冷水和面，這樣烙的餅更軟，面里放了一點鹽，更有任性。

活好了面，放在盆里醒面，這邊也開始洗菜了，把菜備好，然后一會烙完餅，直接就能下鍋，不浪費時間。

古蘭燕看著花開要切土豆絲，趕緊搶過來自己切，可別讓孩子切了手。

花開笑著去洗別的菜了，洗好了就告訴古蘭燕怎么切，母女兩配合的很好。

菜都洗好了切好了，花開就開始烙餅了，今個準備的是烙二十個餅的量，其實卷餅很省面的。

分好了劑子，花開把兩個劑子中間刷了油，然后搟成需要的大小，一次烙兩張，這樣不容易干。

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