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到晚上吃晚食的時候，莫秀才就和莫家眾人說了宴請吃飯的事情。

“還請上陳吟詩的舅舅劉風吧！她舅舅我也給他看過診，又是陳吟詩長輩，也理應請他來。

還有太和堂的林大夫也一塊請了，他是周大夫的師兄，也幫過女兒忙，有些交情，其他人就按照爹說的請來就是了。

至于做飯的人，也不用請村里頭的人給咱家做了，醫堂內幾位嬸子就可以幫忙做呢？再不濟，女兒也可以幫忙。

到時候有人問起，咱家是不是做酒席啥的。咱都統一回復，說這是醫堂和學堂的小聚，大家湊在一塊吃頓家常便飯，感謝他們的幫忙。

而且，我們請的人，也是醫堂、學堂的人和家屬，這么說也站的住腳不是。至于時間的話，就定在三日之后吧！”莫天音沉吟了片刻之后，補充了道。

之前拜師宴的時候，他們家就宴請了全村的人吃飯。

莫天音覺得鋪張的太大了，現在天氣也熱，她也不想折騰。

這次要不是為了她大哥和姜寧、大姐和曾文廷以及她二姐和陳吟詩一個互相增進感情的機會，也讓爹娘也去了解了解他們，不然的話，她都不想折騰呢？

“還是咱家天音想的周到，人就按照你說的都請來就是了。”莫秀才也點頭道。

“爹，請客人吃飯，是不是要買酒呢？”莫天書頓時問道。

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“你這臭小子，想喝酒了不成。”莫秀才想到之前曾先生他們初次來云水村的時候，來自家吃飯，天書這臭小子就偷喝了酒了，年紀小小的，好的不學凈學一些不務正業的事情。

“哪里，酒這么難喝，我才不喝呢？之前偷喝一口，我是看爹和幾位世伯喝的這么爽利，我以為好喝，我才好奇偷喝一口的呢？

現在就算你花錢讓我喝，我也不喝，那酒又辣又澀，難以下咽，爹，你們咋喝的下，這不是找罪受的嗎？”莫天書想到上次偷喝酒，辣的嗓子疼，眼淚鼻涕都流了出來，喝完還腦袋暈暈，像是踩在云朵里面一樣，十分的難受。

“那是你不懂品酒喝酒，和你也說不清，你不喝最好。不過那日請客的話，的確是要買些酒回來喝。天琴這兩日你把需要用的東西都買回來吧！”莫秀才交代的道。

這個時代釀酒的技術極其低下不說，沒有酒方也釀不成酒。

而且糧食產量不高，也導致釀出來的酒賣價極高，也不好喝。

所以導致了這個時代開設的酒鋪不多，酒的品種來來去去也就是那兩三種罷了。

普通人從酒鋪買回來的酒，他們大多都要摻和一些白開水稀釋進去，這樣降低了口感，可以讓酒水增加多一些，也耐喝一些。

“大姐，要是去酒鋪買酒的話，你多買些回來，別買回來又摻和水進去了，酒鋪本來摻和了一些水進去了，咱再摻和的話，就酒味味道就更淡了。

既然是請人吃頓飯聚一聚，就不要這么小里小氣了，不然的話，還不如不要請人吃飯了呢？”莫天音道。

“行，大姐知道了。”

“咱鎮上有賣葡萄的嗎？”既然這個時代糧食產量低，她也不知道如何制作酒曲，自己可以釀制葡萄酒呢？

釀制葡萄酒步驟簡單也不復雜，也不需要用到酒曲，酒方就是葡萄和白糖，自然而然發酵釀制成葡萄酒。

既然如此，自己就釀制葡萄酒好了。

其實她還會釀制甜酒釀、谷酒，釀制出來的酒，比這個時代釀制出來的酒要好喝的多。

只是，她不會制作酒曲，沒酒曲的話，就釀制不出酒出來，酒曲是釀制酒的必備的東西。

所以，莫天音想打算先釀制葡萄酒出來。

葡萄酒釀制出來，她可以利用葡萄酒作為酒曲的引子，看能不能研究釀制出甜酒釀和谷酒出來。

甜酒釀和谷酒都是需要利用酒曲發酵釀制而成，葡萄酒也是發酵釀制而出，應該是可以代替酒曲作為引子，釀成甜酒釀和谷酒出來。

只是，她沒有試過，還有待研究。

“葡萄？我去過幾次鎮上，都沒瞧見過有人賣過葡萄呢？”莫天棋回道。

“上次你大哥和二哥去縣上考試童生的時候，爹和你娘也逛了逛，也沒見有人賣過葡萄，怕是這是南北方差異，這邊稀罕著，不似我們在南方的時候，山上都有野葡萄吃的。”莫秀才也道。

“我上次在府城倒是瞧見了，賣的也不多。而且也老貴了，天音你問這個干啥？你想吃了不成。”莫天棋問道。

“沒什么，我就隨便問問。那咱這兒可有賣酒曲的酒鋪嗎？”莫天音不死心的再問道。

“天音，你想釀酒不成。”莫秀才聽到這兒，才明白了過來。

“是呢？酒會釀。而且會釀制三種，一種果酒，一種甜酒，一種谷酒，可惜啊！我不會制作酒曲呢？

酒曲是釀酒的引子，也是必備的東西，沒酒曲的話，就釀不成酒。

現在我只要有酒曲在手，就能夠釀制酒出來。

女兒釀制出來的酒，可不是之前爹喝的那些酒，辛辣澀不說，要么不是嗆喉嚨，要么就是味道很淡，沒啥喝頭。

女兒釀制的三種，烈一些的，入口醇柔，酒味濃烈香醇。

一種酸酸甜甜，混合酒味，香氣宜人。一種酒味雖淡，但是入口即甜，也有養生之用。

后兩者適合用女子喝，前者適合于男子喝。”

“那太可惜了。要不，咱去鎮上的酒鋪問問，看有沒有酒曲賣的。”莫秀才聽到她家閨女說的三種酒之后，他心里有些癢癢的道。

要是天音把酒釀制出來了，以后喝酒不用買了之外，想喝的話，家里頭隨時都有的喝，想喝多少有多少，想喝那種就喝那種。

想一想，這感覺不要來的太好了。

“爹，你別想了，連天音都不會制作酒曲，怕是這酒曲制作的方法是人家酒鋪保密的那種，怎么可能賣酒曲出來的。”莫天琴想也沒想道。

“要不三日之后，等陳吟詩來了，爹問問他，能不能過弄得到酒曲，他們家是高門大戶，弄這些該是容易。

等他弄來了，天音，你再釀酒，讓爹嘗嘗你釀的三種酒的味道如何？”莫秀才心中一動，瞬間就把主意打到陳吟詩身上了。

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