蔣山青毫不留情地把他的手給拍開了，教訓道：“也不怕燙壞了手。”說著便用帕子隔著將大碗端出了蒸鍋。

“山青哥哥，可以吃了嗎？”李梅兒看著蔣山青用沾了冰水的帕子捂在大盆底部，小心翼翼地將蛋糕從碗中扣出來，還好她們蒸之前在碗里涂了一層油，不然這會兒恐怕不容易脫模。

蛋糕離開大碗，蔣山青一邊用刀將蛋糕切成厚薄均勻的片狀，一邊頭也不抬地回道：“等一會兒給你們先吃些邊角料。”

李梅兒和康哥兒一聽就高興了，只要有的吃就行，是不是邊角料無所謂啦。

康哥兒最是猴急，蔣山青剛切出一些邊角料，他就迫不及待地拿來吃了，吃了幾口之后，便被噎的開始翻白眼，李梅兒立馬倒了杯涼水給他，這才讓他把口里的蛋糕咽下去。

“姐，真是太好吃了！你快嘗嘗，比那雞蛋糕還要松軟還要香甜！”康哥兒迫不及待地跟李梅兒分享他的品嘗體驗。

李梅兒也早就饞的不行了，便也拿了幾塊邊角料，吃了起來。確實很好吃，松軟香甜，但也沒有她想象的那么驚艷，心中頓時有些小失望。

“梅兒，你別閑著，再做一些櫻桃果醬。”蔣山青這會兒已經把蛋糕切好了，看李梅兒也吃的差不多了，便又吩咐道。

李梅兒一邊拿來櫻桃，一邊奇怪地問道：“還沒做好嗎？”

“當然沒做好，奶油蛋糕，奶油蛋糕，沒有奶油怎么行呢，那可是jing髓。”蔣山青一邊說著一邊又是打了四個雞蛋，單單取那雞蛋清，跟剛才一樣繼續打發雞蛋清，只是等打發的差不多的時候，又加入了一些羊奶。

等奶油打發好，李梅兒的櫻桃果醬也做的差不多了。蔣山青看著蛋糕片，奶油和果醬，還有剩下的一些櫻桃，便對李梅兒比劃道：“你把這些東西都組裝起來，一層蛋糕片上頭鋪一層奶油，再鋪一層果醬，然后再放櫻桃果肉，然后再蓋上一層蛋糕片，一共搞三層，最后用剩余的奶油把整個蛋糕跟糊墻一樣糊起來，最后把四周和上頭都抹平，在上面放上櫻桃裝飾。”他怕李梅兒不能理解，該找來了紙和筆，給她畫了一個蛋糕做好的之后的模樣。

李梅兒在做點心這件事上還是很有天分的，看了蔣山青畫出來的漂亮蛋糕后，便信心十足地開始了“粉刷匠”的工作。

抹奶油對她來說還真不是難事兒，只要把外表都給抹平，看不到里頭的蛋糕坯就行了。

等李梅兒把蛋糕抹好，蔣山青圍著平整漂亮的蛋糕看了一圈，便嘖嘖贊嘆道：“不錯啊，第一次抹面就能抹的這么平整，你不吃這碗飯真是可惜了。”

蔣山青覺得，李梅兒要是生活在現代，絕對能成為一個優秀的甜品師，就手穩這一樣，便是很多人都及不上的，就以他老媽為例吧，前世不知抹壞了多少個蛋糕坯，才能有一個能看的，不然他怎么會那么熟悉做蛋糕的工序呢，都是被他媽給練出來的，他都不記得自己給他媽打過多少次下手了。

“那是，我是誰啊！”李梅兒洋洋得意，要是她這會兒有條尾巴，肯定翹到天上去了。

一旁的康哥兒這會兒卻有些糾結了，蛋糕忽然變得這么漂亮，他都有些舍不得吃了，而且他剛才吃了不少邊角料，這會兒都有些飽了。

“咱們把蛋糕端到祖母那里去，叫了爹娘一起來切蛋糕。”李梅兒這會兒很想快些向家里人炫耀一下她做的這個奶油蛋糕，便催促著說道。

蔣山青便把蛋糕轉移到一個大盤子里，然后用竹罩子一罩，端出了廚房。

裘嫂子看著她們端著一個大盤子出來，笑著問道：“這是做好啦？”

李梅兒點點頭，笑道，“準備先孝敬祖母呢，一會兒給裘姨您也送一塊過來。”

“不用，不用，我剛剛都嘗過了。”裘嫂子笑著擺手。李梅兒剛才已經拿了些邊角的蛋糕料給她吃，那味道確實不錯。家里的哥兒姐兒也著實是會想心思，總能搗鼓出以前沒見過的好吃食。

李梅兒三人還沒到李老娘院子呢，就看到船兒從里頭走出來，見著她們就問道：“姐兒又在廚房里做啥好吃的呢，這么遠都聞著香味了，老太太本來睡著的人都醒了，還叫我過去問問，看姐兒又在搗鼓啥好吃的。”

“祖母可真是醒的巧，我正做了好東西，要讓她老人家嘗嘗鮮呢。”說完便大步進了屋內。

李老娘也已經聽到了她的聲音，扯著大嗓門喊道：“丫頭片子又折騰啥呢。”

李梅兒溜溜地進屋，讓蔣山青把蛋糕放在桌上，對著李老娘得意洋洋道：“祖母，您自己看唄。”

李老娘狐疑地看了她一眼，嘴巴里嘟囔著，“丫頭片子還神神秘秘的。”說完就把那竹罩子給揭了起來。

“這啥啊？看著怪好看的，你做的點心啊。”李老娘仔細端詳了下，又湊近聞了聞，有股子甜香，應該是點心。

“這叫奶油蛋糕，山青哥哥說是生日的時候吃的，您壽辰不是快到了嗎，我提前先試著做一個，要是您覺得好吃，等能壽辰了，我再做個大的。”李梅兒立馬表功道。

李老娘想著丫頭片子還這般惦記著自己的生辰，心中便十分熨帖，但嘴上還是假假道：“哎呀，又不是整壽，就是個小壽辰，不用這么折騰，咱們一家人一起吃個飯，隨便吃碗壽面就得啦。”

康哥兒剛剛被李梅兒派去叫蔣氏和李彥了，這會兒三人也正好過來，聽著李老娘的話，蔣氏便笑道：“咱們今年剛搬來州府，母親您的生辰自然要好好辦，把街坊鄰居都請來好好熱鬧熱鬧。”

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