等季大廚轉過身的時候，突然發現旁邊多了一個人。嚇了他一大跳。

他忍不住拍了拍男子的頭，“你小子，什么時候過來的呀？怎么沒就不吭一聲呢？嚇死我了都！我還以為是誰呢。”

“對不起季叔。我剛剛看到小姐挑了一把青菜，放在一旁，就想著過來幫幫忙的。沒想到會嚇到你們，真是對不起了！”

男子對著他們使勁的鞠著躬，不停的說著道歉的話，這種感覺有鳳兮瑤心里有些不對勁。她不想見到別人這樣。

不知道是什么原因，導致一個人會這么的卑微，太過的小心翼翼的活著。這讓人忍不住想知道，他的身上，到底有什么故事。

一旁的季大廚也有些看不下去了，他沖著男子擺了擺手，“你這臭小子，本來就沒多大回事的，被你這么一弄，就跟犯了多大的錯一樣。好了好了，忙你的去吧！”

“下次別這樣了。我都跟你說了多少次，在這后廚，咱們都是一樣的，你做事沒必要這么謹慎，知道嗎？”

男子迅速的點了點頭，又把頭埋了下去。

季大廚不再言語了，嘆了嘆氣轉身離開了。

“這是？”鳳兮瑤忍不住問了起來。

季大廚一臉憐惜的望著他，“哎，這孩子命苦。聽說他爹之前是宮里面的廚子，因為得罪了人，被趕了出來。”

“原本靠著他爹的手藝，日子也不難過。可一年前，他爹突然去世，家里還有一個重病的娘親跟幾個年幼的弟妹。這孩子是個心善的，掌柜的見他可憐，便收了下來。”

原來還有這樣的故事。

鳳兮瑤忍不住多看了他一眼，見他有些欲言又止的，她忍不住問了起來，“怎么了？你是不是有什么話想說呀？”

“呃…”男子搓了搓手，一直低著頭不敢去看鳳兮瑤。

季大廚有些看不下去了，他又走到男子身邊對他說道：“鐵柱，你有什么事就直接說吧！表小姐也不是什么難說話的人。”

“季叔，我…”猶豫了一下之后，鐵柱抬起頭來對鳳兮瑤說道：“小姐，你剛剛說的那些是真的嗎？我可以報名參加培訓嗎？”

“季叔是知道我們家情況的。我爹以前也是個廚子，很早之前我就跟著他練習基本功了。只是他出事之后，我娘就告誡我們，不要再碰這些東西。所以我…”

提起這，鐵柱的眼神暗了暗。他最終還是沒有按照她娘的意思來。沒辦法，家里還有幾個年幼的弟妹要養活。

以他現在的能力，根本就養活不了一大家子人。更別談什么娶媳婦了。說實在的，他想都沒想想過。那東西離他太遙遠了。他現在只想早點多賺錢，把他娘親的病給治好。

每次回去，看到越發憔悴的娘親，跟瘦的跟皮包骨一樣的弟弟妹妹，他都恨自己的無能。

如果爹爹在那該多好。他們一家人也不至于混成現在這個樣子。

不過，他明白，一切都回不去了。他要做的就是，自己努力去養活一大家人。

表小姐的話，讓他又看到了希望。他想試試看，自己到底能不能做出美味的菜式來。能不能賺更多的錢。

他真的很缺錢。他心里清楚，這也算是他現在唯一的機會了。如果錯過了，就不會有更好的事情了。

就是不知道表小姐他們，會不會自己這么一個機會。

他有些忐忑不安的望著他們。試圖從他們的眼中，看出點什么。可是，他們的表情實在是太淡了，他有些失望的又低下了頭。

就在他準備放棄的時候，鳳兮瑤開口問了起來，“說說吧，你都會做哪些菜？你說你從小就開始練基本功，那好，正好我需要把那些五花肉給切成厚薄均勻的片狀。”

鐵柱不說話，用水把手洗干凈了之后，就開始有條不紊的切了起來。

速度之快，但效果不錯，那些五花肉，還真的是大小相同，厚薄均勻的擺放在盤里。

全程看著他的鳳兮瑤，眼神亮了。她忍不住夸贊了起來，“看不出來呀，你這刀工，確實了得！現在，我來說你來做。我看看你到底能悟出幾分來。”

“我，真的可以嗎？”鐵柱欣喜若狂的問了起來，“季叔，我沒做夢吧？小姐剛剛說，讓我來掌廚？”

“傻小子，你沒聽錯。小姐確實是這么說的呢。別緊張，好好表現。”

鐵柱懵了。他猛的點了點頭，“小姐，你說吧，該怎么做。我一定會盡力的！”

鳳兮瑤也不多廢話，直接讓他把切塊的五花肉，分成了兩份。一份打算做成紅燒五花肉，一份做成糖醋五花肉。

這兩道菜，屬于家常菜了。說起來容易，但做起來就不是那么容易了。

告訴了他大概需要注意的問題，鳳兮瑤就沒再管了。她搬起凳子，坐到了一旁，認真的觀察著鐵柱的反應。

只見鐵柱由之前的震驚，很快調整了過來。

一步步的按照鳳兮瑤指點的，認真的做了起來。很快，室內就有一陣香味飄了起來。

鳳兮瑤吸了吸鼻子，聞著還不錯的。只是不知道，嘗起來怎么樣。

紅燒五花肉還好，這糖醋的可不好弄，做不好就會糊掉。火候可得把控好。

正是因為這樣，她才會選擇讓鐵柱做這么一道菜。這道菜可以看出不少問題來。

不遠處的季大廚，一直替鐵柱捏了一把汗。

他很擔心這孩子把控不好。

說實話，如果換成他的話，他未必能做好那道糖醋五花肉來。

這玩意，他也是第一次聽說。又酸又甜的菜式，他還真沒有嘗過。他現在好奇的是，那玩意好吃嗎？

他們的眼睛一直盯著盤子看。好在無論是紅燒五花肉，還是糖醋五花肉，搭配著一些青菜的點綴，讓菜色看起來還真的挺不錯的。

忙完這些的鐵柱，端起盤子，拿起旁邊的筷子，就朝著鳳兮瑤的方向走去。

他知道，只有表小姐這邊過關了，他才有希望參加別的培訓。

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