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農家悍婦巧種田-第520章 鹵兔子
更新時間:2022-02-21  作者: 茶暖   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 農家悍婦巧種田 | 茶暖 | 明智屋小說網 | 茶暖 | 農家悍婦巧種田 
正文如下:
現在看來,如果真的走到這一步的話,白石堂具備的能力,絕對能夠給四個孩子提供十分安定且富足的生活環境。

蘇木藍心中寬慰,將自己的心思收了起來,笑道,“生意如何?”

“還成,過得去。。。”白石堂笑道,“等得了空去縣城的話,你也去看看?我看你對做生意還是十分有心得的,也幫著我指點一二。”

“哪里就有心得了,擺個攤賣個東西倒還行,再大的鋪子怕是不成,你也別太高看了我的。”

蘇木藍明顯是謙虛回答,白石堂也就沒有再多說,只笑了笑,“明兒個我不必去鋪子里頭,先前就說要吃燉兔子的,明兒個我把家里頭兔子收拾一下。”

年前劉氏給的六只兔子,此時已經變成了一群。

兩只大兔子,一公一母,母兔子剛剛下了崽。

而那四只小兔子,此時已經成為了膘肥體建,毛色鮮亮的肥碩大兔子。

兔子繁殖能力極快,照這么下去,到了夏天的時候,這兔子圈怕是都要覺得擁擠了。

只能是慢慢的消耗一些才成。

“成。”蘇木藍點了頭,將那些布料先收拾了起來,去灶房里頭把給白石堂留下來的飯食給熱上一熱。

第二日,孩子們去學堂后,白石堂便收拾了兩只兔子。

大約是平日里走鏢時,遇到深山老林時,便也時常打上幾個獵物來,白石堂收拾兔子時,手腳十分麻利,洗涮的十分干凈,連剝的兔子皮都十分完整。

兔子皮晾曬干后處理一番,到時候可以給孩子們做脖領子或者袖口,出門的時候可以防寒擋寒。

至于這兔子肉……

蘇木藍想了想,準備一只做成紅燜的,另外一只,打算試一試鹵味。

春日里頭,鹵上整只的兔子,吃的時候撕扯上一些肉來,當涼菜,或者面條什么的配菜,都是不錯的。

且因為腿傷那段時日,蘇木藍一直在家休息,也沒有好好的做吃食,這個時候實在手癢的很,要好好試驗一下,才能解一解手癢。

蘇木藍躍躍欲試,到中午的時候,全家人便吃上了滋味濃郁,鮮香可口的紅燜兔肉了。

做法和紅燜羊肉相同,但因為兔子肉口感細嫩且富有嚼勁,吃起來別有一番的滋味。

孩子們大呼好吃,連白石堂都贊不絕口。

吃完肉后,用紅燜兔肉的湯煮上幾根拽面,更是十分過癮。

而到了晚上的時候,飯桌上便出現了鹵兔肉。

色澤紅亮,肉質酥軟,吃起來是香噴噴的,卻又不會覺得膩,反而是帶了些兔肉獨有的清香。

尤其是在中午吃完了滋味十分濃郁,口感有些厚重的紅燜兔肉之后,再吃這樣的鹵兔肉,越發覺得這鹵兔肉的滋味,清香十足,后味綿長。

“娘的手藝可真好,這樣的鹵兔子肉從前從來沒有吃過呢,可真好吃。”

“可不是么,我是覺得,娘的這個手藝都可以拿去開鋪子賣鹵兔子了呢。”

“說啥呢,娘的手藝當然沒得說,七里香的紅燜羊肉不就是娘的手藝么?”

------題外話------

請勿糾結孩子們養兔子被吃掉的事,那種時代,養這些都是吃的,不是當寵物的

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