傅佳遣了姜嬤嬤下去休息，自己卻喚了青鎖溜達著出來。

青鎖悶聲不吭跟在后面。

這位姑娘臉皮可真厚，剛到侯府，就跟回了自己家一樣。

看她回頭會不會迷了路！

青鎖打定主意，讓傅佳出丑，所以只是低著頭在身后跟著她的腳步走。

沒想到，傅佳七繞八繞，竟然來到了大廚房。

“傅姑娘，您來這里做什么？”

難不成是餓了，不好意思說？

青鎖納悶，桌子上放著點心和蜜餞，這時候也不是吃飯的時間呀。

傅佳卻笑道：“我想親自下廚，給夫人做道菜。”

說著，挽了袖子，就往大廚房里走去。

青鎖幾步上前，攔在了傅佳的前面：“傅姑娘，夫人的吃食自有侯府的人操心，您就別添亂了！”

笑話，夫人吃食精貴，她一個鄉野女子做的怎么能入了夫人的口？

再說了，從前只有她們家大姑娘下廚給夫人做菜，夫人每次都很欣慰。

沒想到，這個傅佳，一到這里，先是憑著自己的長相和名字，讓夫人接受了她，現在行李還沒放穩呢，就開始準備做手段討好夫人了。

這個傅佳，果然是別有用心來的！

大廚房門口，青鎖攔了傅佳不讓進，傅佳卻執意要去，引得眾人探著頭圍觀。

其中一位看著像是廚房的管事娘子，也勸阻：“姑娘，夫人的吃食自有奴家幾個張羅，別弄臟了您的手。”

別說侯府精貴的吃食她不會，即便會做，也不能將夫人的吃食交給一個外人！

傅佳看著眼前胖乎乎圓臉的管事娘子，心中嘆氣。

她的手藝可都是跟著萬娘子學的，沒想到，有一天，萬娘子竟然將她攔在了廚房外面。

傅佳小的時候，夫人就給她請了琴棋書畫的師傅，奈何，傅佳性子野，根本坐不住，倒是安平侯教她騎射的時候，興致勃勃，一學就會，極有天賦。

后來，安平侯夫人就放棄了這些京城貴女的常規的培養，傅佳也就由著性子，竟然也學了一手的好騎射功夫，即便再大熱天讓她立梅花樁都沒有叫苦叫累的。

除了這些，傅佳竟然對廚藝感興趣，整日里在廚房轉悠，變著花樣的給安平侯和安平侯夫人做吃食。

哪個時候，傅佳最受大廚房人的歡迎，其中萬娘子是最喜歡她的。

“萬娘子，鍋糊啦！”

就在大家圍著勸阻傅佳的時候，傅佳秀氣的鼻子抽了抽，然后大叫一聲。

萬娘子“哎呀”一聲，忙跑回屋里。

果然，灶上蒸著的火腿鮮筍湯已經干了鍋，一陣糊味兒冒了出來。

“這怎么辦？”萬娘子一臉焦急。

夫人這幾日胃口不好，侯爺特意尋了鮮筍，吩咐了給夫人調口味的。

這個時節，鮮筍極易難尋，聽侯爺身邊的小四說，是從宮里得來的。

如今卻糟蹋了。

“我想我有辦法。”眾人一籌莫展，傅佳開口道。

“您能有什么辦法，別跟著添亂了，咱們還是趕緊回去吧，回頭姜嬤嬤該找了。”青鎖撇撇嘴。

這個傅佳，為了點吃食，什么都敢說。

萬娘子滿心懊惱，到處找剩下的那點子下腳料的鮮筍，也不過剩了半個，倒也湊合能做出半碗湯來。

只是，味道就差了。

“娘子不如讓我來試試？”

傅佳微笑著，一臉的篤定。

青鎖還待說什么，傅佳卻直接堵住了她的嘴：“反正你就在這里看著我，我也搗不了什么鬼，或者你是不準備讓夫人順心？”

“你！”

青鎖氣呼呼的退后了兩步，雙手抱在胸前，緊緊的盯著傅佳。

傅佳腳步前移，挽了挽袖子，仔細的查看廚房里剩余的食材。

“準備火腿，雞腿肉，切丁，再備少量咸豬肉！”

“姜，黃酒，青蔥！”

“燒水，另外砂鍋備用！”

隨著傅佳的吩咐，廚房里的人得了萬娘子的點頭，分頭開始備料。

傅佳親自拿了剩下的半截春筍，洗凈然后仔細的切片，放在白瓷盤子里備用。

這邊，所有的料備好之后，傅佳站在灶前。

先用燒開的熱水將春筍焯水，去除澀味，又大火出水，將豬肉和雞腿肉去除血沫雜質，。

然后用砂鍋一只，鍋內加清水、雞腿塊、咸肉塊，水沒過了材料，大火燒開。

之后再加黃酒、蔥段，改用中火慢慢燜到了肉半熟，再加入竹筍塊、鹽，繼續熾熟透。

這期間，廚房的人均都屏氣掩息，盯著傅佳青蔥一樣的小手。

沒多會兒，有鮮味兒慢慢的溢了出來。

傅佳一直沒有蓋蓋子，隔一會兒就用小勺子將湯面上的浮沫清除。

萬娘子凝重的臉色漸漸的變得驚訝，再到驚喜。

等了約一刻鐘，砂鍋中的湯肉眼可見的發白，一股濃郁鮮香的味道彌漫了整個廚房。

傅佳將蔥段去掉，用一個白瓷青花的湯盆盛了出來。

黃色的筍和紅色的肉形成強烈對比，湯白汁濃，肉質酥肥，筍香清鮮。

不知道是誰，“咕咚”一聲暗暗咽了一口口水。

“這，不知道傅姑娘這菜是何名字？”

萬娘子激動的上前，差點將傅佳給拱到灶臺上。

傅佳忙挪了挪腳步，道：“我也是聽村里的姑姑說的，叫做腌篤鮮，那位姑姑從前在富人家做工，見過的。”

傅佳有些羞澀。

青鎖咬了一下舌尖，暗暗的收回想要咽下去的口水，冷哼道：“難怪呢，我就說傅姑娘怎么知道這樣的菜。”

傅佳卻不理她，只笑著對萬娘子道：“已經有些晚了，娘子快去給夫人送去吧。”

“這，姑娘不一起去嗎？”萬娘子遲疑了一下，還是問道。

畢竟，是傅佳做的，她不好就這樣領了功勞。

還不待傅佳說什么，門外響起一個嬌俏的聲音。

“哎呀，萬娘子今日做的什么好吃的，真是太香啦。”

隨著聲音，一個身著淺黃衣裳，梳著雙螺髻，纏著粉色絲帶的女孩子蹦跳著進來。

身后丫鬟捧著書匣子，剛放了學的樣子。

“二姑娘放學了？”

萬娘子忙上前見禮。

來人正是安平侯府二房的嫡出姑娘，也是唯一的一位姑娘，傅蓉。

“咦，你是誰？”

傅蓉一進屋子，抬眼就看到了站在屋子中間，如一株玉蘭亭亭玉立的傅佳。

傅佳眉目如畫，傅蓉眉眼彎彎。

因著傅佳和傅蓉的眉眼都肖似父親，是以，此刻看起來，兩個人如親姐妹一般。

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