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穿成科舉文中炮灰小錦鯉-第二百二十五章 一塊肉引劁豬路
正文如下:
第二百二十五章一塊肉引劁豬路我若為書本章字節數:5111

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“肉?”,李茂山不解,“這個肉怎么啦?可是壞啦?”

才開飯,自己只給干閨女夾了一筷子,自己都還沒有嘗過味,結果閨女就嘔的稀里嘩啦的。

李茂山不由夾起一塊肉送自己嘴里,心里還不住嘀咕著,人家送肉來答謝,也不至于送壞的吧?便果斷的打算親自嘗一嘗。

然后于蘇就看到,自家干爹竟然臉不紅氣不喘的,神色如常的把一塊大肥肉片子送嘴里,嚼吧嚼吧兩下就咽下肚不說,回頭還看著自己一臉疑惑。

“寶啊,這肉沒壞啊?還是那個味,沒哪里不對啊?”

于蘇:嗯?

“不是啊干爹,難道您就沒嘗出來,這個肉好腥、好臭、好難吃的嗎?”

李茂山歪頭不解,“腥臭難吃?”

于蘇:“對啊!”

難不成是自己嘴巴出了問題?

于蘇才自我懷疑著呢,就見她干爹哈哈哈的笑了,“傻丫頭,肉就是這個味道呀。”

邊上也下意識夾肉品嘗的幾只狼,吃完嘴里的肉咽下后,紛紛點頭附和自家親爹的話,看著自己的目光一臉不解。

于蘇?

“不是,干爹,肉不是這樣的味道呀,明明以前我也吃了很多肉啊,還買過大肉包子吃,還下過館子,里頭的肉都不是這個味道,真的,那些肉根本沒有這么大的腥臭味,這個肉一定是壞了!!!”

于蘇說的可認真了,李茂山聽了于蘇的話后想了想,腦子一轉,心里大概就知道問題出來哪里了。

李茂山哈哈哈笑著解釋。

“寶啊,那些館子鋪子里的肉,為了味兒好,生意好,定是跟豬肉鋪子定的那種沒配過種的豬肉,而且做的時候一定事先處理過了不說,肯定還下了很多的調料去肉的味道,所以你個舌頭靈的小家伙就沒嘗出來肉腥味罷了,而眼下我們這肉……”

他抬手點了點桌上白生生,連點醬油都無的水煮肉,繼續道。

“我們農家人,平日里吃個油鹽都舍不得,難得有肉,肯定也是選價低的買,買家來,手藝本身就有限,家里更不可能有啥好調料配它,拿白水煮一煮,放點鹽都是極奢侈的,就更不要說買什么八角桂皮啥的,多少人家怕是醬油醋都吃不起,也就別提什么腌制,什么去腥味了……”

有那個閑錢,省下來給娃兒們扯點布,或者是買上鹽帶家來,不比買這些個調料劃算的多?

至于說山里興許也有桂皮、八角、木姜子樹啥的,他們是經常進山,可認識這些的人畢竟少數。

李茂山身為族長,想到這些,想到寨子里的苦日子,他的眼簾不自覺就低垂了下來,心里自苦。

“唉!若不是得乖寶你教導大家讀書、認字、打算盤,寨子里的這些好后生還沒法有出息,他們沒有出息,大家也沒法給家里送這些東西來……就眼下這碗肉,要是我沒猜錯的話,定然是二明子選最便宜的那配過種的豬肉買的,這肉有這味道很正常啊寶,你若是吃不慣,沒事,回頭明個干爹就去鎮上給你買好肉吃,今個這肉我們就不吃了昂。

孩子吃不慣,可不能逼著孩子吃,二明子他們的心意孩子領了就成,李茂山如是想著。

于蘇聽干爹解說了這一大通,她搖頭又點頭,好像懂了,又好像沒懂,于蘇更在意的是干爹剛才反復提到的一個詞。

“干爹,什么是配種?”

此言一出,李茂山瞬間被噎住。

這個問題,看到孩子布靈布靈的求知眼神,李茂山……

這讓他怎么解釋好呢?

邊上的龍明杏看著脖頸都被女兒噎紅了的丈夫,不禁好笑。

結果她一出聲,立刻吸引了小家伙的關注,好嘛,女兒也不問丈夫了,目光斗然看向自己,一臉求知,“干娘?”

這小眼神誰受得住

龍明杏也跟著一噎,有些不知道從哪里說起好,還是邊上平日里最虎的四郎,見妹妹的問題爹娘都卡殼回答不出,(糟心兒子,他們那是回答不出嗎?那是不能回答好吧。)

四郎脖子一揚,嘿嘿一笑道:“這個我知道,我知道,配種就是豬打架,就跟雞打架一樣,它們打完架就要生小寶寶……”,巴拉巴拉……

得,這么說,于蘇就明白了,感情就是,咳咳,那啥交配唄。

只是交配的話……

于蘇猛地想到什么,她忙看向干爹娘不確定的問,“干爹,干娘,難道大家養的豬都不劁的嗎?”

“敲?怎么敲?豬還要敲的嗎?”

夫妻二人雙雙疑惑。

于蘇見了夫妻倆的表情,便什么都明白了。

也怪曾經自己吃的肉味道都不錯,她是從來不知道,這個時候的豬,售賣起來還分配種過的,跟沒配過種的兩種來賣,畢竟曾經親阿奶阿娘又不讓自己進廚房,做的肉肉都好好吃的說。

于蘇更是不知道,原來自己以前吃的那些好味道,其實都是人家店家老板處理過的肉,所以味道才沒那么大,自己也沒嘗出來有什么不好不對勁,誰讓后來小相公家里,吃的肉要么是家養殺豬煙熏過的臘肉,要么就是打的野兔子啥的肉呢。

如今這么一看,還是自己孤陋寡聞了,以前就不說了,眼下嘛,于蘇覺得,自己很有必要跟干爹干娘說一說這個劁豬。

“干爹,干娘,我跟你們說,這個劁豬吧,其實就是把豬……”

于蘇盡可能把自己知道的,關于劁豬的內容復述給夫妻二人聽,講的很細致,細致到七匹狼中幾頭大郎,在聽了于蘇的詳細描述后,不由就夾緊了屁股,一副看著于蘇這個妹妹很怕怕的模樣。

于蘇卻全然未覺,說到最后,她還努力保證。

“我從書上看到這個法子,書上說,這被劁了的豬,不僅肉沒了這可惡的腥味不說,豬還會變的性子溫順,不愛動,特別長肉,這些都是別人親身試驗養過的,養過的都說好,干爹,干娘,你們要不要試試?”

試試?

聽的內心火熱的李茂山跟龍明杏相視一眼,都從對方眼中都看到了決心。

許是出于對于蘇這個小能耐人的天然信任;

又或許是因著老百姓天然的就敬服讀書識字的人;

李茂山這個鐵塔般的錚錚漢子,居然也是個說到就做的人。

次日于蘇起床吃早飯的時候,飯桌上就見不到干爹跟兩個大哥哥的身影了,端著碗吃早飯的時候順口一問,于蘇才在干娘的口中得知,自家干爹竟是一刻都等不及,帶著熊大熊二一大早天不亮就出發了,一是去買小豬仔家來,二是直接去鎮上的騾馬市,尋會閹騾馬的手藝人去了。

于蘇……

好吧,自己還是低估了這個時代,農家人能多點進項的奮發之心啊。

買回來的兩頭小豬仔,在于蘇提供的知識,以及閹騾馬的熟手操作下,很快的完成了劁豬儀式。

望著夾著尾巴,可憐兮兮縮在臨時豬圈里的小豬仔們,于蘇跟李茂山都是內心火熱的期盼著。

一個期盼吃到再沒腥臊味道的好肉;

一個期盼豬兒快快長膘,若是肉好,長的又快又壯,李茂山甚至能想象得到,自家寨子有會多處提條生財的好路子;

而且還有一樣李茂山沒有說的是,若是此路可行,真能增加收益,便是家窮養不起豬,哪怕只學會這劁豬的手藝,那也是子子孫孫受益無窮的好活計啊……

他們的目光,不由再次落到了兩只受傷的小豬仔身上,硬是把蔫了吧唧的兩只小豬仔,看的激靈靈打了個哆嗦。

來到李家寨的大事也搞定了,連劁豬的事情都圓滿結束,想著臨行前自家小相公依依不舍的小表情,于蘇不準備多呆,準備明日就打道回府。

她不顧干爹娘的抗拒,買了一頭母羊并一只小羊羔,拉了一筐子近三百個雞蛋,又把帶來的十兩銀子一并強硬塞給干爹娘后,帶著滿滿的收獲,由干爹娘帶著七匹狼親自護送回了通陽縣城。

他們帶著雞蛋,趕著羊,牛車走的并不快,等進城的時候都已經是下晌,學館快要放學的時辰了。

學館里……

課間休息的宋興林,趴在課桌上整個人都顯得蔫了吧唧的。

唉,那沒良心的魚,怕不是在下頭樂瘋了,根本就忘記了他這個相公的存在,自己個樂不思蜀的不想回來了吧?

宋興林心里發苦抱怨,幾乎是日日掐著手的在數日子,他甚至都想好了,小丫頭若再不回來,即便要挨夫子的訓斥,自己也要請假接人去。

以前自己獨自孤零零一個也不覺得,可自打娶妻有了這么個疼他,他也疼,的掛念后,自己實在不能忍受分別,還一分就是好幾天。

人呀,最是經不起念叨的。

這不,怨念頗深的某人才念叨著呢,下晌才放學,一只腳才踏出學館大門,老遠的,宋興林就看到了從街面上由遠及近的牛車,以及牛車上熟悉的面孔。

宋興林瞬間就樂了,撒丫子迎了上去,一陣風般刮過前頭領著一幫小弟的金小胖時,還惹來了金小胖的注目。

等金小胖看到這傻大個飛一般跑出去,接的人竟是自己多日不見的小妹妹后,金小胖還氣哼哼的昂頭,鼻孔冒粗氣呢。

只可惜,宋興林此刻可不顧上。

他撒丫子跑到牛車邊,不等牛車停穩,宋興林直奔于蘇跟前,伸手就把車上的人給一把撈起,動作之大,給于蘇唬了一大跳,忍不住就用小鐵拳去錘人,結果這貨一點也不覺得疼,還一個勁的在傻樂。

小夫妻這模樣,自是引起了車上車下,李茂山一家子的哄笑。

聽到這動靜,宋興林這才意識到自己失態了。

都怪小丫頭樂不思蜀總不回,害的他太過想念,這不,自己一不小心見了人就忘乎所以,失態了吧!

意識到這點的宋興林,把懷里的人放回牛車,趕緊裝作若無其事的模樣,先揉了揉某人的腦瓜,而后整了整自己的衣衫,這才朝著李茂山夫妻跟七個舅兄弟們作揖打招呼。

“見過干爹、干娘,哥哥,弟弟們。”

李茂山與龍明杏呵呵呵直笑,龍明杏嘴里還不住調侃,“孩他爹,你看看,你看看,哈哈哈,還是年輕好啊,你看我們小女婿的歡喜勁,嘖嘖嘖,這還害羞啦……”

宋興林……

見邊上七匹狼也一副看熱鬧的打趣打量,繞是宋興林皮再厚,這會子也經不起這樣的打量調侃,趕緊轉移話題。

“干爹干娘,兄長弟弟們,趕了一天的路想必累了吧?走走走,我們趕緊家去。”

如今干女婿可是讀書人了,李茂山可得給留面子,便沒再繼續打趣女婿,畢竟他們還在大街上呢,忙不動聲色的扯了扯還在笑呵呵的妻子,便也從善如流,招呼著七個崽子們,跟著宋興林的引領往三元巷家里頭去。

這么多的人,還是男人居多,就自家那屋子,根本就擺弄不開,宋興林便不打算在家里招待客人。

一行人到了家門口,宋興林把于蘇抱下車后跟她咬耳朵,商量著讓于蘇去飯館定一桌席面的同時,再去給定幾間房子安頓客人,于蘇想想沒猶豫的就答應了。

她家小相公說得對,家里地方窄,讓干爹娘他們知道自己的落腳地就成了,這里招待定然不行,而李家寨隔著縣里路可不近,他們自然是不可能不招待就讓人家打道回府的。

想到此于蘇也沒耽擱,趁著干爹干娘還有干哥哥們幫著卸車的時候,她熟門熟路的就去忙活了,等她弄好一切回來的時候,車上的雞蛋啊,羊啊,還有干爹娘給他們夫妻拿的瓜果菜蔬啥的,也都全部都規整放到家里去了,這個時候干爹正在院門口的巷子里,跟隔壁剛剛下衙家來的趙伯伯在寒暄。

于蘇走到近前來,她還能聽到趙伯伯聲音洪亮的跟她干爹在說著什么……

“嗨呀,李老哥你別客氣,倆娃都是好的,喊我一聲伯伯,那就是實在親戚,你放心,你放心,當伯伯的照看招呼一二自是應當,李老哥別客氣。”

“什么?李老哥說羊的事?嗨!這值當什么的,老哥你也看到了,倆娃那地方小,灶房轉個身都難,養兩只羊更是不方便。

而且說句不怕老哥你笑話的話,老弟家里這倆混小子,日日閑在家,大的這個,讓他讀書不干,習武也不肯,幫著他妹妹養養羊不是正正好?

老哥你就別再客套了,我個當叔叔的人,幫著照看一下有什么的,老哥要是再這樣客套,弟弟可是要臊死了,娃兒們都喊我一聲叔呢,都是自家人。”

“唉!對對對,想當初要不是倆娃兒骨氣,不愿意住我這個當叔叔的家里來,這會子也就沒這個麻煩了……”

“嗯嗯嗯,就是,就是,當初就應當讓他們在我家里落腳,大家也好有個照應,說來都慚愧啊……”

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