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農家四果種田記-第52章 喇叭花
更新時間:2022-07-23  作者: 殘陽如雪1   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 農家四果種田記 | 殘陽如雪1 | 小說在線閱讀 | 明智屋小說網 | 殘陽如雪1 | 農家四果種田記 
正文如下:
第52章喇叭花第52章喇叭花←→李氏回到家后沒哭沒鬧,和劉崇林嘀嘀咕咕了一晚上,一直說到半夜才睡覺。第二天一早,她急匆匆去了鎮上,不是為了賣竹筒糕,而是買了一把銅鎖和門鼻子回來,當著劉姚氏的面兒,安在原本沒有鎖的廚房門里面。

這樣等她男人再蒸糕的時候,她婆婆即便想偷師還沒有機會。除了給廚房門上鎖,她打算每個月都買幾樣大米,放在家里輪換著吃,這樣可以混淆婆婆的視線,讓她發現不了自己用的是哪一種米。

當然,最好婆婆壓根沒注意到這點,自以為蒸竹筒糕用的就是普通的白米,叫林秀貞一輩子都做不出像她家這樣軟嫩爽滑的竹筒糕。

“秋芳,你往廚房門上安鎖是什么意思?”劉姚氏不干了,老二和老二媳婦這是明擺著防著自己啊。

“什么意思?俺們這糕是祖傳手藝,每一步都有講究,不鎖上門在里面做,還能大敞著門給人看?娘你可知道,昨晚我和崇林給俺這糕取了名,就叫李家竹筒糕,咋樣,好聽不?”

最晚她和當家的合計過,秋芳好聽是好聽,可代表的是秋天,她們這糕是夏天的小吃,叫秋芳就不合適,兩人想了好幾個名兒,什么夏芳、夏涼,最后

還是李氏拍板,就叫李家竹筒糕,聽著怪像祖傳手藝那么一回事。

“好你個李秋芳,給廚房門上鎖就算了,憑啥俺家的東西要叫李家竹筒糕,要叫也得叫劉家竹筒糕,老二,你說是不是這個理兒?”

劉姚氏指著李氏就要開罵,見兒子蹲在門口刷竹筒,連忙喊她二兒子過來幫腔,以往這個兒子最聽自己話。

“娘,俺夫妻倆賣糕的事,你能不擱里面摻合嗎?要不是你教老三家的蒸糕,我們至于給糕取這名?我倒想叫劉家竹筒糕,回頭老三家的賣糕,對外頭人也講叫劉家竹筒糕,那俺家生意還做不做了?”

劉崇林仔仔細細的刷著竹筒,刷過以后倒過來放在臺子上晾,這時聽到娘喊他頭都不抬,一連三問的堵住了劉姚氏的嘴。

“怎么不能叫劉家竹筒糕,你們是親兄弟,兩家人一起賣糕掙錢不怪好的?老二,不是我說你,你弟弟家困難,你伸手幫一下怎么了?鎮上那么多人,你倆兄弟就算天天賣,那還有好些人買不到呢。”

劉姚氏感覺這事她做的蠻有理的,她教給老三家做糕又沒斷了老二家的財路,兩家人擱兩個地方分頭賣就是,鎮上那么多人,他們哪能賣得完?

當然,這話不是她自己悟出來的,而是老三媳婦親口告訴她的,她覺得老三媳婦說得沒錯,有錢大家一起掙,兄弟之間還能有個照應。

“照你這樣說,我還得感謝你了?算了,我不想和你吵,昨天吵得還不夠?反正從今天開始,你就是說破天,它也得叫李家竹筒糕,就這么說定了。”

李氏就膈應林秀貞和她搶生意,聽劉姚氏講的這樣理直氣壯,心里更加惱火,同時劉姚氏的這番話給她提了個醒,既然鎮上人那么多,兩家人每天做糕都不夠鎮上人買,她為什么不多叫幾個人幫忙?

她娘家三個兄弟,各個日子都過得不咋地,不如趁這個機會幫襯一下,行,就這么辦,到時候叫林秀貞一個人賣不過她家三個人!

過了幾天,李氏的娘家兄弟來了仨,各個推著一輛小推車,車上放著一條長條桌子,以及好幾盆晾涼的竹筒糕。

開頭賣糕的時候,李氏跟在幾個兄弟后頭,逢人就介紹這幾個是自己娘家兄弟,三家人賣的糕都是她親手做的,就叫李家竹筒糕,如果碰到沒有名字或者叫別的名的,那都是假冒的。

李氏帶著三兄弟賣了幾天糕,等他們熟練了以后,就鎖上廚房門和自家男人埋頭做糕,每天賣的量是從前的三倍,雖說給了三個兄弟提成,但總共算下來,比她自己賣糕掙的多,這買賣不虧。

“桂圓丫頭,你看我這個法子好吧,現在鎮上全是賣俺家糕的,林秀貞做的糕根本賣不出去。”

大清早的,李氏趁著還有空閑,風風火火地過來找她講話,當然,主要是李氏在講,劉桂圓一邊干活一邊聽她匯報賣糕的情況。

“二嬸娘,你的法子可太好了,比我想的還好。”

劉桂圓剛拌好一盆豬食,就被眼疾手快的二嬸娘接過去了,二嬸娘這人的確是個人才,說閑話和搭把手可以兩不誤,她只能舀一瓢水,跟在她后面繼續聽她講。

到了豬圈,二嬸娘“來來來”地喚豬,兩頭小豬聽到有動靜,哼唧哼唧的跑了出來,豬食朝地上一放,兩頭豬就大口開吃了。

劉桂圓就倒水澆豬圈旁新栽的野杏樹,本來怕天熱活不了,她和兩個姐姐早晚澆水澆得勤,野杏樹雖然掉了好多綠葉,但還是成功挺了過來。

“你家小豬長得好,喂的啥啊,噌噌長個!”

李氏幫著為了豬,站在豬圈外頭看著小豬吃食,心里盤算等明年她家也抱兩頭豬,到時候就叫婆婆跟著養,看她可有時間去老三家獻殷勤了。

“豬草、麥麩、刷鍋水,就平常的那幾樣,哦,還有野枇杷的果渣,那個豬愛吃,喂多少吃多少,能不長個嗎?”

劉桂圓看著小豬的吃相,心里同樣歡喜,她家每天用剩的果渣基本都拿來喂豬了,豬也愛吃這個,再配上其他的一起吃,自然長得壯。

“野枇杷酸酸的,豬能愛吃?”

后山的野枇杷李氏不是沒嘗過,偶爾吃一兩個過過嘴成,天天吃那還不酸倒牙,難道小豬不怕吃酸?

“不酸,搓過的果渣吃不出酸味,反正俺家豬就愛吃這個,劉金娣家的牛有時候也吃,不過沒有豬吃的歡,看這樣子,今年年底就能殺那頭大的。”

李氏羨慕的不住咂嘴,兩人就站在豬圈旁圍繞著養豬聊了好一會兒,最后李氏看天色不早了,拍拍手回家蒸糕去了。

劉桂圓提溜著喂豬的臟盆往回走,正好看到她二姐背著糞箕子回來了,好奇的問她:“咋這么快回來了,地里草不多?大姐在后頭呢?”

大姐二姐兩人今天去的西瓜地薅草,前幾天先緊著薅玉蜀黍地的,那邊才薅完,西瓜地的就又長起來了。農家人種地就是這樣,不是農忙秋收的,照樣能在地里找著活做。

劉花生小臉煞白,整個人蔫蔫的,駝著背將糞箕朝地上一丟,隨即捂著肚子說:“我來葵水了,肚子疼得難受,先回家躺躺,糞箕里有豬草,你自己看著收拾。”

“呀,二姐你終于來了,快進屋躺著,我給你調一碗沙糖茶。”

劉桂圓聽到這個消息還挺高興的,畢竟如果她沒記錯的話,這是她二姐頭一回來葵水,12歲半,這個年齡來不早也不晚,不過看二姐那樣,來的不太舒服,以后不知道會不會痛經。

劉花生點點頭,晃著身子進了屋,劉桂圓跟在后頭,趕忙給她沖了一碗沙糖水,家里要做冰粉生意,沙糖總是不缺的。

“二姐,喝一點吧,我估計你有點宮寒,以后少吃點涼的,多吃紅棗、生姜這些暖性的,給,沙糖水。”

三個姐妹當中,她二姐最是貪涼怕熱,每天不吃兩碗冰粉都不罷休,反正自家就是做冰粉的,難道還怕她吃,所以她和大姐從來都沒想過提醒她。

劉花生喝了兩口下肚,肚子是暖了,身上卻熱起來了,只好拿著竹扇拼命扇,扇了一會兒肚子那里冷嗖嗖的,還是怕涼。

等大姐回到家,二姐的情形稍微好了一些,就是還是沒精神,劉桂圓看她沙糖水喝完了,就想給她再調一碗,誰料劉花生連忙搖頭,苦著臉說:“別,我都上了好幾趟茅廁了,喝不下了。”

劉桂圓想了想,就說:“那我給你做點沙糖姜片咋樣,多放點糖,吃著甜甜的,沒有姜味,還不辣嘴。”

她二姐不喜歡吃生姜,往常吃著了都是挑出來放在一旁,所以劉桂圓才想著給她換著花樣,做一道可以暖宮的沙糖姜片。

劉桂圓在堂屋洗姜切片,準備下鍋蒸煮,劉紅棗就出去收拾豬草,拿到雞舍旁邊的砧板上剁,劉桂圓從她身邊經過,剛好看到一大把開得紅艷艷的喇叭花,突然靈機一動,叫她姐挑一些花瓣兒出來。

“你要喇叭花干啥,染手指甲?這個不如鳳仙花染的好。”劉紅棗還以為她想染指甲。

“不是,我碾一點花汁用來調色,到時候做出來的姜片顏色好看。”

劉桂圓笑嘻嘻的說著,劉紅棗就說她花樣多,不過還是將喇叭花一朵朵挑了出來,洗干凈了送到劉桂圓面前。

劉桂圓接過喇叭花,給她搗碎后過濾花汁,然后用這個花汁給煮好的姜片上色,這樣染過色的姜片才會有類似珊瑚枝一樣鮮紅欲滴的顏色,看著特別有食欲。

等染了色以后,姜片里調上蜜,最后一步就是進行烘烤,她沒有烘烤箱,就想了一個土方法,在灶底下燒火,將調好的姜片攤在旁邊,用余火慢慢熏烤。

這道小食有個好聽的名字,叫做染姜蜜餞,是劉桂圓以前在美食節目上看到的,據說這是一道宋朝民間常吃的小食,就是不知道如今有沒有人知道或者做過。

等到一碗鮮紅的姜片做好后,劉花生伸手拿了一片放到嘴里,果然甜絲絲的,吃著沒什么姜味,而且吃到肚子里以后,身上立馬發汗了。

連續吃了好幾片,劉花生感覺肚子那里暖暖的,不像之前發冷,過了一會兒,她感覺葵水正往下涌,等到葵水流出來以后,那種疼痛感就減輕了許多。

“桂圓,你做的沙糖姜片真有用!”劉花生沒那么難受,臉上也能做表情了。

“二姐,你要愛吃,以后我經常做,不過這里沒放沙糖,放的是我先前買的蜜,比沙糖調的甜,吃起來也更潤。”劉桂圓對吃還是蠻講究的。

大姐跟著嘗了幾片,果然吃不出姜味,蜜的甜味全在姜里,就說:“我吃著倒像果脯蜜餞一樣,越吃越有味道,還有這顏色也調的好,花生,你還不知道吧,這是桂圓用喇叭花汁調的。”

劉花生連忙點頭,跟著附和:“我吃著也不像姜片,跟我們之前在采珍齋買的杏脯桃片一樣好吃。”←→

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