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宋檀記事-953.腌蘿卜摘橘子
更新時間:2023-12-18  作者: 荊棘之歌   本書關鍵詞: 言情 | 現代言情 | 都市異能 | 宋檀記事 | 荊棘之歌 | 小說在線閱讀 | 明智屋小說網 | 荊棘之歌 | 宋檀記事 
正文如下:
最痛苦的表格交給最閑散的燕然,老宋家又重新恢復悠閑。

這會兒除了地里的菜,實在沒什么可賣的,山上每天吃飯的就只剩摘菜的了,蔣師傅帶著媳婦兒布置自己的小窩,每天樂呵呵的,一點兒也不覺得冷清。

而媳婦杜玫如今跟老宋家人聊的不亦樂乎,眼瞅著今天大太陽挺暖和的,一大早又下山來幫忙給七表爺蓮花嬸幫忙洗蘿卜了。

這是一批大早上剛拔出來的青皮小蘿卜,她和蓮花嬸剛洗了沒多久,忍不住就用指甲把一層略帶厚度的皮摳開,然后“咔嚓”一啃。

蘿卜的厚皮摳開一點后可以順勢扒開,不過這個顯然也需要蘿卜本身爭點氣,杜玫手里拿的這個倒是好剝皮,就是吃起來有點辣。

但是……辣是之后的感覺,現在吃到嘴里停不下來呀,真的特別清爽!又水又脆,在這干燥的冬日暖陽下,別提多滋潤了。

不過她的胃也不太好,此刻啃了一半,到底還是塞給了蔣師傅。

蔣小康熟門熟路的接過,咔咔一頓啃,又頓了頓:“宋師傅,咱們中午涼拌個蘿卜絲吧?”

“行啊!”七表爺揮揮手:“讓喬喬切他這段時間沒鍛煉,手都要生了。”

“喬喬切啊?”杜玫舍不得:“切蘿卜多危險呀!怎么能讓孩子干呢?”

蔣師傅愣住了:“咱閨女在家,你還讓她切土豆呢!”

“那不一樣!”杜玫說道:“你閨女天不怕地不怕的,切土豆還能難住她了?可咱這么多人吃飯,喬喬多累啊!”

最近山上沒人,總不能老叫蔣師傅兩口子冷冷清清的吃,因此大中午大伙是坐在一起的。

而喬喬聽到自己有工作,也格外自信:“杜姨,不怕不怕!我切的特別慢!七表爺教過我,切菜的時候指關節抵在刀背上,切一刀手指退一步……你放心吧!”

他說的有模有樣的,很是令人放心,于是杜玫也不吭聲了。

倒是喬喬湊過來,看著這滿滿一大盆的小蘿卜,為難道:“都要切成絲嗎?那我可能中午切不完哦。”

“不是。”七表爺順手把旁邊的小盆子端給他:“你切這盆的大蘿卜,這邊小的我們打算拿來整個腌的。”

這種青白皮的蘿卜不管大小,都是能整個腌的只不過太大了,容易腌不透,這才一大早去地里拔了些差不多大的。

等到上午把這些蘿卜洗干凈晾干水,下午的時候就能直接腌了。

井里的水抽上來是溫溫的,并不算刺骨涼,大伙帶著手套把蘿卜連搓帶揉,成功洗出來好大一盆泥漿。

這個工作還頗有些魔性連向來只動口不動手的唐老師坐在那里都忍不住,也跟著找了雙手套過來一起干活了。

當然了,她做的不是洗蘿卜的工作,而是把蘿卜葉子從蘿卜上掰下來——

那個“咔嚓”一聲,聽起來格外清脆又治愈呢!

等到最后把蘿卜沖洗干凈,準備工作就算完成了。

幾個腌菜的大陶缸都已經備好了,之所以遲遲不動手,是因為之前大棚里的辣椒都還沒長成。

如今好不容易成熟了一些,雖然仍是不夠,但好歹也能湊個味道了。

想到這里,七表爺又叫道:“檀檀啊,你抽空去鎮上買幾十斤的辣椒吧?大的小的皮薄的肉厚的都要,到時候直接腌起來。”

小的就吃那個辣味,大的整個辣椒拎起來就能吃,美著呢!

“行!”宋檀掏出手機來:“我先跟人家說明天留些好的。”

而這邊,掰下來的蘿卜葉也不能浪費。雖然已經又長又高也有些老了,可只要把老葉子壞葉子挑揀一下,剩下的洗干凈晾干水分跟著蘿卜一起腌,滋味也照樣好著呢!

人多,干這些活也不覺得枯燥,說說笑笑間很快就弄好了,而就在這時,門口傳來呼喚聲:

“烏蘭!烏蘭!”卻是李蘭花在叫她:

“聽說你們家包了石頭坡?那有沒有看到那邊的橘子樹啊!中午吃了飯有空沒?咱們摘橘子去!”

“啊?”烏蘭愣住了:“石頭坡還有橘子樹呢?”

“有!”李蘭花十分確定:“他們村兒可愛種橘子了,平常小三輪叫賣的,就是賣的他們那里的橘子,兩塊錢一斤。”

“酸嗎?”她謹慎問道,因為云橋村好像沒什么人種橘子樹。

“不酸!”李蘭花信誓旦旦:“咱這本地橘子皮厚,但味兒還挺足的,就有一點點酸,你肯定能吃……你去不去?去的話吃了午飯我叫你。”

烏蘭一回頭,只見不管是蓮花嬸還是唐老師還是杜玫,個個都眼睛晶晶亮!

顯然親手摘橘子,對他們而言很有意思。

她果斷應道:“去!1230就能吃完,到時候咱們一起!”

“行!”李蘭花成功找到幾個伴兒,這會兒也高高興興的:“你多拿幾個大袋子,一塊錢一斤,光我們家都要摘三四十斤了。”

“三四十斤?!”烏蘭詫異:“你摘這么多能吃完嗎?”怕不是要放壞了。

然而李蘭花卻很有自信:“那咋不能!咱這本地橘子耐放,摘回來放到過年都沒事兒,再說了,才一塊錢一斤,過年那沙糖桔都賣六七塊了!”

倒也是啊!

才一塊錢一斤這便宜不占好像吃了大虧,烏蘭也贊同點頭:“我們家人多,到時候我也多摘一些放著。”

宋檀倒是聽著挺樂的——她明年山上也要種橘子樹,但跟石頭坡的顯然不是一個市場,因此只納悶道:

“這一塊錢一斤,能掙上錢嗎?”

“嗐!”李蘭花隨口道:“那也不是正經當果園種的,就是家門口一片地空著也是空著,花點小錢倒騰點橘子苗——你看這養幾年不就能掙錢了嗎?”

又說起來具體情況:“這家是老太太一個人在家,橘子摘下來她也賣不動,干脆就誰要誰去摘,比人家上門賣的要便宜一塊錢。”

宋檀聽著,若有所思。

倒是七表爺有想法了:“多摘點,回來還能做點兒冰糖橘子給喬喬!秋天那會兒他想吃山楂的,結果忘買了。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

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