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農門小福女的美食攻略-第196章甜酒釀
更新時間:2024-01-10  作者: 米飯飯呀   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 米飯飯呀 | 明智屋小說 | 農門小福女的美食攻略 | 米飯飯呀 | 農門小福女的美食攻略 
正文如下:

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宋玥確實就是在吊著謝知節,反正她一個人寂寞她也不放過“381”,非得讓他一顆心也惦記著她才行。

謝知節一開始還有些擔心宋玥不回信是出事了,后來給陸大人寫了書信,暗暗打聽后知道她一切安好才放心,再回過味兒來,也大約明白她是什么心思。

不禁有些想笑,覺得她這脾氣有時候壞的挺磨人。

但他脾氣好。

照舊給她寫信。

青竹都無語了,人不回信自家世子還巴巴上趕著。

他搞不懂。

快慪出一口血來。

人謝知節甘之如飴啊,看見好東西就給她捎過去。

也不管價錢多少。

青竹天天唉聲嘆氣啊,覺得自家主子這一副不值錢的樣子沒眼看。

宋玥這邊收到信就都塞空間里面藏著,首飾這些就放首飾盒里,每次都得戴新的,也就是謝知節送的。

丁香雖然不知道她和謝公子之間在玩什么,但只看倆人之間這樣子,就忍不住偷笑,覺得他們倆可真有意思。

自家主子在人家謝公子還在鄔城時主動的不行,天天黏著人家,現在人走了,倒是學會冷落起人。

謝公子呢,在鄔城時還怪矜持的,人走后書信寫的比什么都勤快。

丁香只偷著樂,當看樂子,偶爾還會跟子蓮八卦幾句,不過今年開春后,子蓮忙的很,才沒時間陪她八卦。

“唉,可真沒意思,一個個的都在忙啊忙,就剩下我了。”

“說了給你找點事兒,你也不樂意不是?好了,現下有件事兒得你幫忙,我準備做甜酒釀,你來搭把手。”

其他酒要費點時間,但是這甜酒釀做起來要簡單很多。

幾天的時間就能做出來。

丁香一聽見有正事,立即也正經起來,連忙答應下來。

主仆倆來到后院。

宋玥讓丁香將婆子和丫鬟們打發走,方便她們倆研究新玩意兒。

丁香自然照做。

等她回來后。

宋玥讓她去將制作甜酒釀的用具全部用開水燙一遍,“記得燙仔細一些,方方面面都要燙到位。”

丁香立即答應道:“誒!奴婢曉得的,姑娘交給我就是!”

她說完就去將灶臺邊上的東西抱出去,再打一桶熱水去燙一下。

宋玥則是偷偷摸摸將從系統買的甜酒曲拿出來,用油紙包著,回頭可以用很多次,隨后將昨晚提前浸泡好糯米蒸上,這步的技巧就是糯米的水得瀝干凈,再用筷子戳幾個小孔,底下自然得鋪著蒸籠布。

弄好蒸個三十分鐘就差不多了。

宋玥在系統里面有定時間,時間一到就可以直接出鍋。

稍微看一下火就行。

等時間一到,就讓丁香把燙好的陶瓷盆抱過來。

丁香就屁顛屁顛過來了,她就看著自家主子把整好的糯米倒在大盆里面,又往里面加了一些水。

“姑娘怎的往蒸好的糯米里頭倒涼的井水啊?這吃了豈不是要拉肚子?”

宋玥聞言覺得好笑,就回答道:“這是涼白開,才不是涼的井水,燒開后放涼了的,我這做酒呢,不是直接吃的。”

丁香這才不好意思地笑笑,“奴婢蠢笨,話還多,難為姑娘脾氣好,還樂意跟我解釋,奴婢我還是看您忙活吧。”

她讓宋玥有什么要幫忙的再叫她一聲。

宋玥當然不會跟她客氣,“你去把那個大罐子也抱過來吧。”

她準備裝甜酒的。

丁香立即就答應下來,轉身又去外面把燙好的罐子抱來。

宋玥這邊將糯米拌開,讓糯米成顆粒分明的樣子,等丁香的罐子一到,她再把糯米放進去,之后加入甜酒曲攪拌均勻,最后壓實,在中間掏出酒窩,方便后續觀察出酒情況,這樣就差不多了。

宋玥將其封好,再蓋上蓋子,放到溫度合適的地方發酵。

現在剛開春比較冷,怎么也得72個小時,也就是三天左右。

丁香弄完后滿臉問號,她看見宋玥去洗手,她趕緊去幫忙打熱水兌給她洗,“姑娘不是要釀酒么?這就好啦?”

宋玥笑著看她,覺得丁香這一天天傻愣傻愣的勁兒挺可愛的,“好了啊,不然呢?做這個簡單。”

沒什么難的。

等明天有空,她打算再釀一些別的,回頭可以加工泡些別的酒。

宋玥想了下又交代丁香,“等會兒你讓馬一他們跑一趟,買一些酒回來,每種給我打兩斤就行。”

她忽然覺得自己釀麻煩,還不一定成功,直接買一些回來,再加工一下,說不準還會弄出點別的驚喜。

丁香還沉浸在釀酒這么簡單?的快樂當中,聽到命令立即也歡快答應下來,“誒!奴婢立馬就去!”

她看著宋玥的目光愈發崇拜起來,還有什么她主子不會的?

真是神仙一般的人啊!

丁香一路小跑著往前院去,正巧就看見了馬一他們這幾個大塊頭,她立即叫住他們,“馬一馬二你們等等!”

護衛們趕緊靠邊站好,對于伺候自家主子的大丫鬟,他們一向也是畢恭畢敬的,連忙抱拳打招呼說:“丁香姑娘。”

丁香就點點頭,從腰邊上解下荷包,往外掏錢,“姑娘讓你們再去買一批酒回來,鄔城常見的酒她都要,一種要兩斤,速速買好了再帶回來即可。”

馬一自然是接過來銀票,但還是忍不住問道:“姑娘這是要做什么?怎的買這么多酒?她要自個喝?”

是想不開借酒消愁?

馬二他們幾個也是一頭霧水,怎的忽然買這么多酒?

丁香就驚奇道:“怎會?姑娘喝這么多酒做什么?”

馬一就支支吾吾地小聲說:“那不是謝公子走了許久了么?姑娘只收信不回信,想必是傷了心?”

丁香立即虎著臉,哼了一聲說道:“才不是!姑娘這是準備比試呢,跟謝公子何關?姑娘是這種為了情情愛愛傷心到喝酒的人么?你們別瞎說!”

馬一趕緊求饒,大家都是一塊做事的,丁香沒少幫宋玥跑腿讓他們做事,于是這才八卦了兩句。

也是出于擔心。

要真的是宋玥要喝的,那他們可能得跟安管事報告一下,讓他勸勸,主要原因還不是擔心主子么?

丁香也弄明白了,于是抿嘴笑道:“沒想到你們大老粗的習武之人,也這么心細呢,既是擔心姑娘我自然不生氣了。” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )