第六十三章：釀酒
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徐茂才很尷尬，但又不知道怎么去說……
看到父親被自己話堵住，徐缺立即笑著說道：“爹，那是之前之事，所謂門低眼界低，咱們應該學會放下以前的成見，而且你白撿一個兒媳他不香嗎？”
“你這臭小子！”
徐茂才笑著拍了一下徐缺的腦袋。
一瞬間，那種尷尬的氣氛消失于無形。
徐茂才恭敬問向祖山鶴：“不知兩位前輩來此何意？”
“我們兩人來此正是為了徐小子的酒，這小子在信中提到，他的酒三天便會問世，所以，我們兩個老東西就提前來了。”祖山鶴笑著回答。
聽到祖大儒的話，眾人一愣，又將目光看向徐缺。
他們昨天才聽說徐缺那酒才弄出個什么酒曲的東西，結果兩位大儒今天就來了……這三天真能出酒嗎？
徐缺很無語啊，來這么早干嘛？難道還想偷學？
其實他還真想多了，兩位前輩壓根沒想偷學釀酒之法，他們只是在都城待得有些心煩，提前來南豐州也就當散心了。
中午徐家工坊內
徐缺帶著下人站在一個大缸面前，里面是昨日倒入的紫香籽，經過一夜的泡發，這些種子漲大了兩倍之多。
“這就是你要釀的酒？”曹清疑惑問道。
不怪曹清這樣問，其實很多人都有疑問，因為這里壓根沒有酒糟的氣味，甚至還有一種刺鼻的怪味。
“這是發酵之法，雖然與我計劃里有些偏差，但也差不多少了，估計今天晚上，您和祖大儒就能喝上這酒。”徐缺解釋。
“今晚？不是要等三天嗎？”
祖山鶴疑惑，他覺得徐缺這酒有些不靠譜啊……
“試試嘛，反正還在實驗階段……”
徐缺倒是露出開心的笑容，他確實想試試，就是不知道效果咋樣，如果真能釀出高度酒，他這兩天就要準備宣傳了。
眾人無語，他們就沒見過這樣釀酒呢。
“來啊，把這大缸給我搬到里面去，一會釀酒工具來了，咱們就開始釀酒！”
看著四五個下人搬走這大缸，曹清來到徐缺身邊問道：“臭小子，你說的工具是何物？為什么還要等會？”
“老爺子，我這釀酒方法可與其他酒坊不同，沒有這工具，是無法釀出好酒的。之所以等，是因為有些東西需要組裝起來才行。”
聽到徐缺的解釋，曹清與祖山鶴對視一眼，然后都露出了不相信的表情。
對于這倆老頭，徐缺也沒想解釋太多，反正酒釀出來，他們就自然會信。
一個時辰后，黃倩瑛來到了工坊，看到徐缺正躺在椅子上時，她走了過去。
“喂，醒醒。”
“啊？”徐缺迷迷糊糊地揉著眼睛：“你可算來了，我都等了你半天了。”
“是你來早了。”黃倩瑛道：“說好的兩天時間，現在還差半個時辰呢！”
徐缺沒在意黃倩瑛的苦水，索性直接問道：“弄好了？”
“嗯。”黃倩瑛點點頭：“要放到哪里？”
“跟我來。”徐缺也不管那么多，拉著黃倩瑛就向工房里跑去。
起初黃倩瑛還想掙脫的，但徐缺拉得實在太緊，索性也不掙扎了。
徐缺自然知道黃倩瑛在想什么，但怎么可能逃出他的掌心，俗話說得好，第一次拉手，第二次親嘴，第三次……嘿嘿。
進入工房后，徐缺招呼著幾名下人幫忙，結果黃倩瑛壓根不用，拿著布袋輕輕一晃，一堆組裝一半的半成品就出現在兩人面前。
隨著黃倩瑛快速組裝，一個巨大的蒸桶就出現在徐缺面前，然后又是七八種不同的鐵質導管。
當所有東西都被組裝完畢，徐缺也是為之震驚，他沒想到，這東西能在這個世界出現！
半自動蒸餾器！
“徐小子，這就是你說的東西？”
祖山鶴和曹清有些震驚，他們還是第一次看到這么奇怪的釀酒機器。
“算是吧。”徐缺點點頭回答道。
“試試吧，如果哪里有問題的話，正好改動。”黃倩瑛道。
“嗯！”徐缺對著身邊下人喊道：“把二三組的帶頭之人給我喊過來，我現在要教他們如何干活。”
那名下人聽后，立即跑出去，沒過一會兒，就帶來了兩名提前選好的下人。
看到人已經來了，徐缺開始做酒。
火被生起，看到大桶旁的溫度計緩緩上升，徐缺對黃倩瑛暗暗豎起一個大拇指，起初他以為這個東西很難弄出來，沒想到，這妞一看就懂。
隨著將酒曲和發泡過的紫香籽混合到一起，桶內溫度再次加熱。
看著溫度快速提升，一股香味從桶中漸漸散發出來。
這股香氣很特別，是這個世界從來沒有過的香味……
徐缺暗暗心驚，這就是酒的味道！竟然就這么成功了！
眾人不知道這種味道，就是感覺很香，很好聞，甚至有些陶醉……
徐缺拉動氣閥，第一次將液體灌入蒸餾器中，隨著上方快速冷卻，一滴滴晶瑩液體便流進了下方容器中。
“咦？酒度計呢？”徐缺轉頭問向黃倩瑛。
“哦，在這了。”黃倩瑛拿出一個金屬小管子。
看到上面是水晶打磨而成的刻度時，徐缺很是震驚，要知道，這世界還沒玻璃呢，黃倩瑛能將水晶打磨跟玻璃一樣，這是廢了多大的工夫啊。
隨著容器中的液體越來越多，徐缺直接打開容器封口。
這一打開不得了，濃郁的酒香瞬間出現，所有人都被這股更濃郁的香味吸引。
曹清不停地吸著鼻子：“小子，這是什么味道，為何如此之香？……”
“這香味，讓我渾身毛孔都快張開了，這就是你釀的酒？”祖山鶴連忙問道。
“算是吧，只是沒想到第一次就能成功。”徐缺笑著，將酒度計放了進去。
“這里面的水，怎么會這么香？”曹清擠到徐缺身邊問道，喉結卻在不停地翻動。
“四十二度，看來還需要再發泡兩天。”徐缺自語，然后回答曹清的話：“這是酒，可不是水！”
“酒？這酒為何如此清澈？”曹清不解。
“這是經過高溫蒸餾后，又快速冷卻的結果，雖然度數有點低，但起碼要比市面上的酒好了很多。”徐缺解釋。
“我能嘗嘗嗎？”曹清吞了吞口水問道。
“再等會吧，我需要試驗一下。”
徐缺說完，拿出一個勺子，接了一點酒出來。
看到徐缺將酒倒入杯中時，曹清都差點上前搶了，他是真想嘗嘗這酒的味道。
但徐缺說要弄什么試驗，他也只能忍著不再去看，但這香味讓他很難受。
徐缺并不知道眾人的想法，他首要做的就是實驗，等拿出他自己打造好的三種金屬片后，眾人有些茫然，因為他們都不知道徐缺這是要做什么。
徐缺將三種金屬片放入酒中，等了半天發現沒有出現任何化學反應后，他也終于放心了！
“成了！我的酒終于成了！”
就在徐缺說出這話時，一只手瞬間探出，抓住那酒杯便放入口中。
“祖山鶴，你這個老東西！”
曹清怒了，他原本想第一個嘗嘗的，結果祖山鶴的速度比他還快。
“啊！”祖山鶴兩眼瞪大，發出一聲長嘆：“好酒！”
雖然他的聲音不大，但工坊中的所有人都能聽得見。
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