1980巴山獵耕記

第215章 三個配方

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傍晚的時候,天上的云薄薄的連成一大片,一直在流動。

耿玉蓮燒飯的炊煙順著煙囪鉆出來,和它們混成一片,乘著風一同向遠方飄去。

院子里的獵狗再次狂吠起來的時候,馮麗榮正在樓上的臥室里讓陳安試穿那套淺藍色很板正的中山裝。

聽到聲響,兩人趕忙出了房間,到窗子邊朝外張望。

竹林里,一輛馬車小跑下來。

馬車上坐著三人,趕車的正是往縣城送木炭的人,另外一個是馮學恩,還有一個老人,陳安不認識。

中午才將那女人攆走,晚上的時候,馮學恩就到了,弄得陳安有些莫名其妙。

“我阿公來了!”

馮麗榮說了一句,快步朝著樓下跑去。

陳安當然知道她所說的阿公是誰,那個曾經在機關食堂當過大廚的老人,叫馮祥中。

他趕忙回到房間,將穿在身上的中山裝脫下,換上平日里穿的土布衣服,也快步跟了出去。

出大門的時候,見馮麗榮已經打開院門,讓馬車直接順路趕到屋子前停下。

考慮到以后的發展,一開始動工的時候,陳安就已經有意將路修到三米寬,就連院門,也留足三米。

等到了以后,汽車隨處可見的時候,也能直接開進院子里。

選擇這么一個山灣,可不僅僅只是為了居住,當然也要有以后的發展,少不了車來車往。

馮麗榮高興地將老人從車上攙扶下來:“阿公,我都沒想到你會來!”

“結婚可是你的終生大事,我啷個可能不來嘛,我可是推掉了這幾天所有來定桌位的人,專門趕來的。”

老人滿臉和藹地笑著:“啷個,要嫁人了,就不想阿公了嗦,那么長時間,不到城里看我一次!”

“想,啷個會不想嘛!”

馮麗榮說到這里,瞥了馮學恩一眼:“阿公你又不是不曉得,我到縣城里面有多不被人待見,就連這山里都能追過來!”

“啥子意思?”老人微微皺了下眉頭,問道:“她來過?”

“中午剛到,被我們攆走了,差點沒放狗。”

馮麗榮直接就是在告狀:“跑到這里來跟我們說沒有啥子三媒六聘,她不答應就結不成婚,還說啥子我到縣城里吃過住過,往我身上貼了好多錢,大吵大鬧的……她分明就是上門來要錢,啷個可能會慣著她,當然不給她好臉色。”

“我還說啷個一大早就不見了人影,原來是跑到這里來了!”

馮學恩也是眉頭緊皺:“這瘋批婆娘,我不曉得她到底要鬧成啥子樣子,從知道你要結婚開始,就整天在鬧,問為啥子不要彩禮,為啥子不跟她打招呼,還給老子在縣城里面到處去問,給你找親事,鬧得不可開交,整天無緣無故地發瘋,甩臉色,我是想到這里來看看你都走不脫……

要不是看著娃娃還小,有的時候我真的想把她一把掐死!簡直不可理喻!

我都沒想到,居然還敢跑到山里面來胡攪蠻纏……攆得好,下次再敢來,莫跟她廢話,直接亂棍打出去,打死算逑!”

這話出口,陳安都聽得一愣一愣的。

這個在馮麗榮口中不敢頂一句嘴的耙耳朵,此時表現出的怨氣不像作假,肯定也是在心里憋了很久了。

馮麗榮卻是不屑地笑了起來:“伱自己的婆娘你自己管,可不要推到我們這里來,那是你的婆娘,跟我可沒有啥子關系。說實話,要不是你是我老漢,我都不想跟你有啥子關系。

要我說,以后各過各的日子,少打擾。至于那些山貨之類,只是買賣,你也不用想著啥子多補助我們一點的意思,省得又說把錢花在我們身上了。

我們能把日子過好對不對……安哥!”

說這話的時候馮麗榮轉頭看向陳安。

陳安都不知道該如何看待馮學恩,他們家的事情,感覺很復雜的樣子,真的是剪不斷理還亂。

但在他看來,馮麗榮的說法沒錯:過好自己的日子,不要招惹我,也不需要同情!

快刀斬亂麻,干脆利落,一碼歸一碼!

如果說之前還對馮學恩有什么期盼,現在卻是不敢指望了,他連他自己的事都搞不定。

見馮麗榮這么問,他當即點點頭:“肯定能過好。”

馮祥中就在這時候轉頭笑呵呵地看向陳安:“你就是孫女婿?”

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陳安點點頭,隨著馮麗榮叫了一聲:“阿公!”

馮祥中拍了拍陳安肩膀:“你娃兒不錯……”

耿玉蓮也在這時從廚房趕了出來,打了招呼,相互介紹認識。

至于陳子謙,去了大村子,跟會計他們盤點收獲的糧食,人還沒有回來。

卻聽馮祥中說道:“我這次過來,是專門來看看幺兒的婚禮的,一輩子給別人做吃做喝,幺兒結婚,這飯菜酒席,當然也得是我來張羅,這兩天,我就打算留在這里了。”

有這樣的大廚來張羅酒席,陳安一家子當然歡迎得不得了。

馬車上,帶了不少酒肉米面和各種作料過來,一幫子忙著往廚房里搬。

而馮祥中則先是在院壩里好好看了一圈,然后又到屋子里一一看過,最后評價說:“院壩不錯,有山有水的,房子也弄得很好,這住著哪點不比城里安逸,是個好地方。”

到廚房一看,見陳安也準備了不少東西,又說:“之前我還擔心你們不容易弄到那么多東西,沒想到,比我準備得還充分,明天后天,就看我一展手腳。”

他滿腔熱心,倒是讓一家子人都笑得合不攏嘴。

東西搬完后,馮麗榮到廚房炒了幾樣小菜,陳子謙也掐著飯點回來,一幫人圍坐在餐廳大桌上吃了一頓飯,也喝了不少酒。

在趕馬車那人離開后,天色也漸漸暗了下來。

一家子人在昏黃的油燈下,圍坐在壁爐前烤火,更多的時候是馮祥中和馮學恩在說著以前的過往,言語中透出的全是無奈和對馮麗榮的虧欠之意。

馮麗榮不愿意去聽這些她覺得很無所謂的事情,拉著陳安到樓上樓下的房間,給馮祥中和馮學恩鋪床鋪。

直到夜深了,馮學恩、陳子謙和耿玉蓮他們都睡下了,馮祥中卻是找到了馮麗榮和陳安,將兩人都叫到外面。

看得出,他這是有意避開其他人。

月光下,三人就在院子前的山石上坐下,馮祥中先是從口袋里套掏了一沓錢塞在陳安手里:“這是一千塊錢,是阿公平日里攢下來的,本來想著山里日子會不太好過,要幫扶你們一哈,只是沒想到,你們這小日子,過得一點不比外面差,算是錦上添花了。

這娃兒從小就過得苦,也沒有得到過我們啥子關愛,她現在選擇你,相信你,我們也支持她的選擇……你不要拒絕,自己裝起來,希望你以后能幫我們照顧好她。”

陳安也不拒絕,點頭認真說道:“我會照顧好她,把日子過得紅紅火火。”

馮祥中笑了笑,又轉頭看向麗榮,從兜里面拿出一個本子,交到馮麗榮手里面:“這是我老漢,也就是你的祖祖以前傳給我的東西,他當年也是名動一時的廚子,開著有酒樓的,只是戰亂給攪了,四處逃亡,沒落了……

這本子里面有一些他老人家當廚的心得和我自己的一些理解,尤其是里面,有三個火鍋底料的保密配方,這些年,一直從未示人。

幺兒,你在做菜方面很有天賦,那些我教你做的菜,一學一個會,比你老漢不知道強了多少倍。現在這個東西我傳給你,當成是阿公給你的嫁妝。”

這嫁妝份量可不輕!

陳安很清楚,到了后世,很多人對火鍋底料的配方趨之若鶩,認為拿到了所謂的好配方,就像是學會了降龍十八掌一樣,稱霸武林,或是猶如終提夢想之車,一腳地板油,悲催至極,0.8的排量。

火鍋發展多年,能被保密不外傳,那就肯定有它值得稱道的地方。

很多經久不衰的火鍋店鋪,就是靠這配方撐著,運用得好,一世衣食無憂也是事實。

這樣的好東西,可謂是千金難求啊。

卻聽馮祥中接著說道:“很多大師級的火鍋泰斗無數次都在提及,食材,食材,食材。這和找門店的道理一樣,地段、地段、地段。但是一說到配方,很多人還是稀里糊涂的,找不到方向。

那火鍋底料的配方到底是怎么來理解呢?

到外面隨便一看,火鍋底料配方成千上萬種,各有說道,說得簡單點,其實就是一個真理——是否好吃,是否能更好吃。

那要好吃,配方構成是關鍵,但其實更重要的是理解這些材料,如何炮制的工藝。等你們結完婚,我會在這里多待上三天,將這工藝交給你們兩個。”

無論是陳安還是馮麗榮,都清楚這東西的珍貴,說不想要都是假的。

但驚喜之余,兩人都清楚,選擇將這配方和工藝教給他們,肯定還有別的原因。

“按理說,這么重要的東西,應該傳給馮叔才對。”陳安小聲地說了句。

“他沒有這天賦,弄了多年,始終只是有形無神,東西不能交給他……你莫看他之前說得多兇,但是卻根本沒能耐管住他那婆娘,而且,他那婆娘,說白了,就是沖著這些配方來的,沒少到廚房去看,也沒少翻箱倒柜地找這些東西。

他家在縣城里面有關系,當初就是她主動來找的我,說是喜歡你老漢,有辦法將他提前放出來,就是要答應他們結婚……后來等你老漢出來,結了婚,這日子過起來,我才從一些旁人的只言片語中弄明白,當初就是她舉報的你老漢,被那些人上門抓捕,推搡的過程中害死的你媽……

這個事情,我一直沒敢跟你說,你老漢也不曉得。現在他們娃娃都有了,又能啷個辦?事情一說出來,一個家可能又毀了,只能一直不說!阿公心里愧疚啊,對不起你那死去的媽!幺兒,阿公是來求你原諒的!”

馮祥中說到這里,滿臉愧疚地看著馮麗榮。

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