豬大腸，文娟提前過了過水，煮個半熟，炸肉的時候留了一點兒油將處理干凈煮過的大腸過油炸了一下，家里材料夠，最后再出個九轉大腸也就是紅燒大腸這樣一道熱菜，七七八八一弄，八個熱菜也就有了。以如今的生活水平來說，六個涼菜，八個熱菜，再加上一個實在是的排骨腰豆燉山藥湯，那是再硬實不過。
沈衛國今個兒要待客，也算是媳婦新到，招待客人補戰友沒能參加的喜宴，同時也是喬遷暖灶一起辦了，也就早早的把該請的客人都提前通知到位。韓家夫妻倆首當其沖，而后是他團里的副營長王長慶，教導員好兄弟魏文杰，下面的四個連長，還有高峰和林勝這兩個平日里和沈衛國相熟，又實在出類拔萃的班長，沈衛國的重點邀請對象是在一營，畢竟，這是屬于他直轄的。而后營外的客人，沈衛國撿著重要的也沒落下，其他三個營的營長，團政委周軒，副團長趙慶，參謀長秦紅軍，也都位列其中。
沈衛國是在晚上將近六點左右結束工作回來的，順便帶了兩瓶黑省有名的玉冰燒高粱酒回來，這是他托炊事班進程采購的戰士幫忙帶的，量不多，剛好夠一人一兩杯小酌即可，畢竟，他們是邊防部隊，主戰重任，馬虎醉酒不得。邊防天兒黑得早，沈衛國回來的時間天都已經擦黑了。
高峰和林勝兩人昨天出力最多，今天被一營推拒作為代表來參加自家營長的家宴，他們昨日出力最多，早早的就隨著沈衛國一起到了，準備過來給自家營長和嫂子打個下手。然后是沈衛國直屬一營的副營長三個連長也都一一到訪，本來已經挽起袖子準備給自家媳婦打下手的沈衛國只得迎了出去招待客人。
因著馬上就要開飯，文娟也就沒有準備其他消遣的東西，燒了兩熱水瓶的開水，從韓家借過來的茶壺里放上自己制作的茶葉，人來了，沈衛國就先都給上一杯茶暖暖身子。
“嫂子，需要我們做什么，您盡管吩咐，千萬別客氣，我們兄弟就是來給您幫忙打下手的！”沈衛國去待客，高峰和林勝兩人擠進廚房，不要意思的撓撓頭后，紅著臉壓低了聲音道。到現在，他們都無法把嫂子和昨天放到那三個大家伙的英勇身影畫上等號，真得就是海水不可斗量，這讓他們越發的敬重，不再是出自于沈衛國榮耀威嚴的綁定，而是對文娟自己能力的實打實敬佩，倆人平日里慣來傻大但，這會兒愣是有些束手束腳，直在心里埋怨自己不爭氣啊。
“行啊，多謝你們能來幫忙，那嫂子就不和你們客氣，一會兒多吃點兒，我做了些鹵味，正好已經切好碼盤了，你們幫我把這幾盤裝好的菜送到堂屋桌子上吧！”一個人準備一整個席面，文娟就是有三頭六臂，也分身乏術，這倆兄弟來得剛好，文娟也就虛偽的客氣，直接安排活計。客人分三波到訪，聽到來客已經到的差不多，主客韓磊夫妻也已經到了，文娟也就開始安排上菜。
“好的，沒問題！”兩人齊聲一下，老醋花生是提前做好的，鹵味也是提前做好的，文娟手下動作快，又是提前準備好了料之，只要切片澆汁撒一小把切好的香蔥香菜斷扔進去拌勻就可以出鍋。條件有限，文娟也就準備了兩種料汁，一種是麻辣口味，一種是蒜泥口味，都是大眾能夠接受的。
六盤涼菜，都是大盤，盤子和碗筷是沈衛國從炊事班臨時借到的，他們家可沒有可以招待那么多人的碗筷盤子。是以，這些盤子也就帶上了些邊防風格，夠大夠粗獷，文娟可著盤子裝菜，自然也足夠的實在。
六個涼菜一擺上桌，就讓來客都感覺到了沈家待客的誠意，再加上，文娟出手調配的料汁，恰到好處的配比，涼調味，鹵味完美糅合，飄蕩在眾人鼻翼之間，煞是吸引人的注意，誘人口水。
“衛國，你小子厚道！”沈家的飯桌是圓桌，一群人也都是一起摸過搶上過戰場的，沒有太多主次，只是讓身為團長的韓磊政委周軒副團長趙慶坐北朝南，算是上座。周軒原來也算是個文質彬彬的書生形象，但是身在部隊，也不自覺被同化，愣是儒雅中不發粗豪，看著一桌菜，周軒豎起大拇指贊道。因著知道今天駐地加餐就是人家夫妻給團隊的奉獻，所以一群人也沒其他多余的想法，覺得沈家奢侈貪污什么，人家有本事，舍得，這席面就是厚道。
“沈家弟妹手藝及其不錯，你們都有所耳聞，你們多嘗嘗，老韓你胃不好，只準和一杯酒，我先去廚房找弟妹偷師去！”想著文娟該在廚房忙得不可開交，看見沈衛國開酒的動作，于秀竹囑咐完韓磊之后，轉身告辭去了廚房。
“弟妹，我來給你搭把手，臨時有個戰士發燒不舒服，我給他掛完水才過來，也沒來得及過來幫你忙！”于秀竹很是不好意思，她本來打算早點兒過來給弟妹幫忙的，可誰知道，天不遂人愿，還是讓老韓在家等了她一會兒，才趕得及一起過來。
“弟妹，你盡管安排，看我能給你做些什么？”
“沒事，嫂子盡管忙正事要緊，我在家也沒什么大事，提前準備著，就是菜品單一了些，還希望大家伙都別嫌棄！”文娟倒是沒在意，于秀竹已經幫她很多了，她提前就是以自己來忙活坐的準備，現在多了三個幫手，只會更快。
“我就不和你們客氣，嫂子和高峰幫我燒火就成，涼菜已經上去讓他們先吃著墊墊，喝著酒說說話，那邊煲罐里還有一過排骨腰豆燉山藥，等他們涼菜吃得差不多，正好上去讓他們暖暖胃，啃骨頭吃肉！里外兩只鍋你們都幫我燒火，一會兒一次又是兩個菜出來，不耽誤事的！”文娟笑著安排道。