王掌柜見他牛嚼牡丹一般，風卷殘涌，連聲說道：“慢點，慢點！細細品嘗才是啊！”
等到后面兩個素菜上桌，潘大牛已經吃了個肚子滾圓。林小滿跟在方大海身后，端著一盤炒青菜進來，只是這青菜里，居然放著一些野菌菇。
放在王掌柜面前后，她坐下來問道：“不知道這幾道菜如何？可否做為入股的資本？”她看著王掌柜一副吃飽喝足的表情，心中完全放下了心。
王掌柜連連點頭，揉了揉跟潘大牛一般吃的滾圓的肚子。對方大海說道：“林姑娘教的，你可都學會了？”
方大海此時哪還有一絲懷疑，很恭敬的站在一旁說道：“侄兒愚笨，才學得一二而已。如林姑娘能多幾次，應該能學到五成火候。”
王掌柜笑道：“林姑娘，對了，不如留在小店多住優－優－小－說－更－新－最－快x幾天，也能順便好好教導我這侄子吧！”他自然想越早讓自家侄子學會越好，他覺得就憑現在這些菜式，打敗迎客居指日可待。
林小滿見王掌柜這般著急的模樣，搖了搖頭，對他說道：“我會每天來這鎮上教您侄子，住下就算了！而且，您這店也不能現在馬上就開，先在外面買了布圍起來，然后把這店鋪重新再整修一下。對了，王掌柜，您有認識燒那種瓷盆的么？我明天過來，我會告訴您應該燒幾種菜式的專用碟盆。”
王掌柜聽到這話，不由糾結道：“那不是要花好多銀子？林姑娘，不瞞你說，我這店支撐到現在，實際差不多已經掏空了家底了！要不……”
林小滿聽了一楞。沒想到這回味來居然已經落魄的如此地步。不由沉默了下來，可不管如何，就算店鋪里不重新整修，那也應該稍微改變一下擺設。
她想了想，然后讓王掌柜去布店買那種已經過了季節的細麻布回來，而碟盆卻不能省，幸好這燒瓷盆的費用并不貴。普通的那種才不過幾文錢一個。加幾文錢就能做出林小滿想要的形狀碗碟了。
她把腦中有的那些碗碟的形狀用毛筆描繪了下來，讓王掌柜想辦法去做幾套出來。然后準備背著背簍準備先回去了，王掌柜看著林小滿欲言又止。張了幾次嘴。卻又沒有說出口。
還是谷雨看到王掌柜的這副模樣，扯了扯林小滿對王掌柜指了指。林小滿回過頭，看到王掌柜看著她們的背簍眼巴巴的模樣，頓時失笑了。
“看我這記性。對了，王掌柜。明天您記得去豬肉攤位里買五花肉時，記得把他們攤位里的骨頭和豬下水都給買了來。”林小滿認真的吩咐道。
王掌柜聽了滿頭霧水，小心問道：“林姑娘，那骨頭還算了。不過沒肉而已。而那豬下水，卻是臭的很，為何要買那個呀？”
林小滿抿嘴一笑道：“今天我帶來的菜肴您覺得好吃么？”
王掌柜點頭道：“當然好吃。老夫從未嘗到過如此佳肴，但是一直心有疑惑。這是什么肉？完全吃不出來啊！”
林小滿看了看旁邊都豎起耳朵的人，對王掌柜招了招手。王掌柜見狀，連忙幾步上前，俯下身。林小滿便在他耳邊輕聲說了幾句話，王掌柜聽了，渾身感覺都不好了。
那味道那么香，吃上去那么糯，居然是豬下水？他怎么也不相信，可林小滿完全沒必要對他撒謊啊。
送林小滿一行人離開后，他便對店里的三個人說道：“如今這店鋪大家也看到了，我家底基本都已經拿出來填窟窿了。如果你們覺得還能在這店里做的，我無限歡迎，但是必須以后我說什么，你們就做什么。如果再有今天我說的話，沒有人聽，那么大門在那邊，好走不送。”這次他是真的生氣了，這王大壯因為世代在他家這酒樓里工作，所以他根本就沒想過不讓他做大廚的意思。
但是這次，一個讓他在別人面前完全沒臉，然后更不要說這次是回味來的一次機會。他差點就害他失去這樣的機會，要不是自己還有個侄子，真不知道該怎么辦才好。
王二小從很小時就在這酒樓里工作，他父母去世后，他跟著哥哥嫂嫂生活，卻被嫂嫂嫌棄吃干飯。硬是把他給趕了出去，他也算是走投無路時，被王掌柜帶了回來，做了一名跑堂的。
所以，他也知道自己今天做的事情過份了點，盡管這酒樓生意不好，但是有王掌柜一天在，總不會讓他餓肚子。
所以，王掌柜這般說，他頓時低下了頭。他可不想被趕了出去，白頭鎮都知道他是回味來的小二，肯定不會請他干活的。但是不做這份很有前途的工作，他又能去哪呢？家里肯定是不行的，哥哥又是個聽嫂嫂話的人，所以到時回去，也只有再次被趕出門的情況出現。
王大壯聽了王掌柜的話，本來就黑的臉色更加黑了。他知道，王掌柜這是說給他聽的呢！本來他不屑的神色在見到方大海一道道端出來的菜肴后，臉上頓時青一陣紅一陣。他幾次想開口說進去學，卻因為之前話說的太滿，導致不知道該怎么開口。
而王掌柜因為自己的侄子去學了，哪還會去管這不聽自己話的人。雖然他在自己面前直晃悠，王掌柜全當沒看見。
等到林小滿出來，他幾次想上前套近乎，都被王掌柜有意無意的隔開。根本不給他開口的機會，他只急的渾身上下的肥肉直抖。
如今再聽到王掌柜這般說，明顯是在說他么！是可忍孰不可忍，他一把扯掉圍在腰間的圍巾朝桌子上一扔，肥肥的臉上肌肉一陣跳動，然后說道：“掌柜的，你這不就是在說我么？想辭退我，也不必如此，我現在就走人，給你的侄子挪窩。只不過，你欠我的工錢麻煩你給結結清，好吧！”
王掌柜沒想到王大壯居然如此囂張，說翻臉就翻臉，直氣的微微發抖的手指著王大壯，想罵卻怎么也罵不出口。(