第222章賣饅頭
第222章賣饅頭
“做饅頭要講究衛生，因為是食物，而且還是制作的時候一般人看不到的食物，所以我們要讓人們覺得饅頭是很衛生的健康的，你就必須讓他們從想象中就感覺到我們的饅頭一定是健康的。
所以從制作開始，我們就要讓人家感受到這個饅頭跟家里做的饅頭不一樣，在做之前必須全身沐浴，在揉制面團之后，如果想要上廁所或摸其他的東西，都一定要全用香皂把手完全洗干凈，甚至身體如果有汗臭味了，還要重新沐浴一次這樣就能夠說這些潔白的饅頭是我們用心的成品。”范晶晶細心的交代。
“我們干嘛那么麻煩，饅頭能吃就好了。”
或許是一起工作，這些人越來越敢跟范晶晶說話。
他們能感覺到這新的東家似乎不是非常的嚴厲，吃進來的饅頭軟乎乎，而且又非常的綿密，他們很難以想象這是他們揉出來的。
以前他們在家里做的時候明明是硬邦邦的，所以他們非常清楚，這是加的某一個東西的功勞，只是不知道這個東西衛不衛生，能不能吃，不過東家都吃了，應該不是什么問題食品，因為往往越有錢的人越怕死。
他們不怕臟，但是他們怕吃一些詭異的東西，酵母菌的長相在他們眼中也不是特別的好看，何況聽說是活的東西，活的東西吃進肚子里還怕出問題，除非已經有非常多錢人吃過，知道是沒有問題的，就像魚生一樣。
何況他們發現酵母菌放進面團里面，面團還會膨脹，膨脹成兩倍大之后，他們再下去蒸，他們想著有了這個東西食物就會變成兩倍大，那么肚子就更容易吃飽了，其實很想把酵母菌帶回去，不過范晶晶卻嚴格監督他們把酵母菌均帶出去。
其實范晶晶這時候卻是多想了，這時候他們還不知道酵母菌是好東西，吃下去味道好而且沒有問題，他們還擔心這些東西會吃壞肚子，他們雖然貪小便宜，但是還真的對別人沒有什么壞心思。
有好東西當然要偷偷藏著帶回家，如果沒有好東西甚至是危險的東西，難道他們還帶回家滅鼠不成？
可是這些酵母菌在范晶晶的眼里就是好東西，好東西就會有人惦念著，會想要偷，而普通農民他們認為自己肚子餓了，拿點東西是正常的，這天地間的東西不就是憑實力去拿嗎？
只有在長安市里，街道的秩序，受到強大力量的控管，他們知道自己不能夠隨便拿，而且他們也舍不得花錢進城，我知道他們手頭也沒有幾文錢，大部分的時候，他們跟雜貨，都是以物易物。
一車車熱騰騰的饅頭被推了出去，范家莊園的饅頭是用范家莊園的面粉做成的，范家鎮的饅頭就插了一點，送的是外頭的一般面粉，不過這些面粉也算是有機產品，沒有后世化學肥料，所以味道沒有被減損，只不過每一個袋面粉的味道都不太一樣，經過嘗試之后，找了幾個村莊的面粉特別適合做饅頭，就特別把他們挑起來以后就專門做成饅頭用粉，當然在這次的大事驗里面，范家鎮的饅頭倒是沒有這么大的分別，因為這試驗就是在這次饅頭里面做出來的，不過幾個負責城市的人，即使每一個饅頭都只吃一小片，但是吃到最后肚子里都快撐死了，到時候都不覺得饅頭好吃。
不過他們也知道這可以讓這個村莊的面粉分門別類，這樣就能夠提升某一些面粉的價值，其實他們也逐漸鍛煉專門的品嘗員，現在這些品嘗員的肚子都變著圓滾滾的范晶晶，只好讓他們除了在品嘗之外拼命的從事飯家莊園的重勞力，尤其是田里的工作。
不過這些品嘗員的舌頭倒是越來越敏銳。
“這些饅頭做出來了，味道也非常的好吃，但是我們要怎么賣呢？”
孫二郎問道。
范晶晶的心中倒是有一個主意，她覺得饅頭其實是當主糧使用，可以把它切開做成像漢堡一樣的東西，不過這次屬于比較高貴的，也不適合在街頭販賣，這時代肉還算是高價產品。
是范家莊園的肉一點都不高架，梁叔天天組織一堆人上山去捕獵，人家莊園的肉品倒不是特別的貴，所以漢堡肉，做成夾饃的形狀，外面配著饅頭倒是可以讓很多人吃得開心而且還能夠吃飽肚子要知道用肉來吃飽肚子太奢侈了配一點肉然外面配著饅頭倒是可以讓很多人吃的開心，而且還能夠吃飽肚子，要知道用肉來吃飽，肚子太奢侈了，配一點肉，只要薄薄的一片夾在饅頭里，就能夠讓胃口里的味道吃的比較好。
酵母菌還可以做成面包，面包需要烘烤，那就得送到長安以及作坊的做房里面來生產。
這個時代烤爐并不是家家必備的，雖然要制造一個烤爐也不會太難，甚至不需要用到鐵器。
不能夠做出可以吃的食物，其實對于這時代的家庭還是比較好的，也難怪歐洲會流行起來。
不過面包這種東西必須搭配鮮奶油吃才能夠感覺到特別好吃，要是直接吃面包其實也是覺得干干的。
饅頭可以讓一般人來生產，如果是面包，那就針對一些貴族。
其實也不用賣得太貴，這樣面包房，饅頭坊就能夠到處開了，好吃的東西自然會有很多人愿意吃，但是好吃的東西如果太貴，人們也只能夠看著好吃的東西流口水，卻不會掏出口袋里的錢，因為對他們來說這些錢還有非常多的用途，可能關系到生命，清醒的人都不會把自己的生命放在腦后。
“真的很好吃，而且我覺得很高級。”
“不是嗎？吃起來這么舒服的食物，往往都是有錢人家吃的。”
“希望以后還能夠吃到。”
“你說我們以后揉面團生產饅頭的工作，會不會都能夠吃到？我家里的人沒有嘗過。”
這些出來打工的人，可不是住在范家鎮很多都是來自于四面八方的村里。
他們的家人在遠方。
也不知道這個軟綿綿的饅頭能夠放多久要知道家里就壞掉，那就浪費了食物，老天爺可會懲罰他們。
范晶晶倒是沒有那么多想法，今天饅頭拿出去干脆之后人們已經知道饅頭的口感，至于價錢明天才會公告出去，眼前的這些人就是朱疼的人物不過想要賣饅頭，需要維持熱乎乎的，想要賣得更高端，就必須要有材料，推車不是個問題，看書平時四輪是不會有問題的，推車在停止的時候，往往會亂動，必須想辦法讓他們能夠靜止。
剎車裝置，這個時代也是非常簡單。
只要準備好幾個擋板或者是磚頭，這是路邊撿的石頭，就能夠把車子在原地固定住，要推的時候再把擋板這些材料以移開，或者在車輪上設定定止裝置，就能夠達成同樣的效果。
范晶晶把范琪叫過來，讓她負責把做生意的道具吩咐下去，現在揉面團的有十個人，所以范晶晶準備把十個攤位全部整頓好，明天就放出去，這就需要范家莊園里面的作坊，加緊趕工。
要不然百分之百符合實用的攤位拿不出手。
她可以把范家作坊里面的一些產品改裝，就能夠成為饅頭攤位，饅頭攤位必須能夠有非常多的蒸籠，并且能夠有一個鍋子專門來蒸，范家莊園里面雖然已經有電力加熱設施，但是電力消耗了就會沒有，所以沒有辦法把電線移到范家莊園以外，必須保證范家莊園里面的供應。
新式攤位的設計，揉面團的人，估計沒有辦法提出，而且范晶晶也不準備讓揉面團的人擺攤。他們必須保持干凈。
但是他們必須擺過攤，對顧客的需求有認識，甚至以后他們必須輪流擺攤，掌握消費市場的需求，而且這些人的中心度也比需掌握好，要是帶酵母菌出去，自己培養，范家莊園就不好賺錢了。
這可是薄利多銷的好產品。沒賺到讓大唐人都能過上好日子，怎么對的起穿越和金手指？
范晶晶時常思考她穿越，以及擁有金手指的意義，甚至沒有石油還能開的瑪莎拉蒂的存在，一定有特殊的意義。
甚至她覺得她會被穿越之神找上，估計就是滿行李箱的種子惹的禍。
不然，為什么是她，兒不是別人？
這時候的農人，吃苦耐勞，范晶晶怎么吩咐，就怎么做，重點是你要講明白，來工作的人，絕對認真。
一切準備就緒，孫二郎也把饅頭送出去放回來，他緊張的問道：“雖然有一些人會來這個地方，多收一些米糧以及蔬菜，但是還沒有形成規模，相關的商店現在還比較少，畢竟相關的產品盈利不是太大。范家莊園可以說是最有消費力的，但是范家莊園有自己的蔬菜以及米糧可以吃，饅頭這樣東西應該需要一個人聚集的地方，范大娘子，有沒有心中矚目的地點？”
“我不是前兩天讓偶戲館開設，楊思齊做得怎么樣？如果缺乏好的故事，我過兩天專心寫一些故事送給他，范家莊園公告館也有一些小故事，但是也可以把這些小故事送給他。我希望這些偶戲館有一些教化的能力，并且還能夠做一些宣傳，最好把饅頭這樣東西也送到里面來演出。這叫插入式廣告。”
“楊思齊從第一天開始，還沒有準備好偶戲館的時候，就開始在偶戲館前面開始演，一天四場，場場都爆滿，只是因為在室外演出，所以暫時還沒有收費，不過廣告效果不錯，在街頭巷尾可以聽到很多人討論。
不過跟他討論的結果，偶戲館沒有辦法馬上產生經濟效益，因為里面還需要布置，這些布置包含大娘子交代的一些事項。”
孫二郎對范家鎮以及范家莊園的掌握還算不錯，范晶晶才問到他馬上能夠講出重點。
他知道這個時候范晶晶著重的是什么。
“看來你掌握到重點了，我的重點就是問那里有沒有人潮，有人潮就好。
想想看范家鎮哪些地方有人潮，范家莊園賣的必須是范家莊園的面粉，要不然這些吃刁嘴巴的人也不愛吃。”
事實上，并不是范晶晶講出所有的重點，范琪在旁邊也幫忙補充，孫二郎一邊聽也一邊提出自己的意見，甚至還讓其他揉面團的人也摻合了進去。
頗有一種眾志成城的感覺。
當大家一起使勁的時候，效果會比范晶晶一個人思考還來得強，何況范晶晶對于如何做買賣本身就不是強項。
有人幫忙想就能夠查缺補遺，范家莊園的人有一個好處，范晶晶想做的事情，他們就會努力的想出最好的方法讓事情成功。對他們來說除非沒有辦法想出好辦法，否則他們不會拒絕范晶晶的意見，他們的目標就是必須讓范家娘子心想事成。
“那就祝福你們成功了。”
“接下來我們要去繼續揉饅頭了，范大娘子認為我們明天最好賣多少呢？”
“你們明天可以賣五百個饅頭，五百個紅豆饅頭，紅豆餡的饅頭應該會非常的受歡迎。這就跟包餃子差不多，只不過它的皮經過孝母菌發酵之后，會有另外一種口味，特別適合甜食。”
“應該也是和咸的口味吧？”
“不管甜的或者是咸的，都能夠帶給你獨特的口感。只是咸的料，還是需要特定的配方，而且特別容易壞，以后你們開始賣的時候，可以各自開發獨特的餡料，人們買的時候就可以有不同的口味。
不過想要做這種特殊口味的，最好直接買面團，然后再進行加工。”
這時候一個揉面團的人說道：“面團放一個晚上容易壞掉，要不然我們明天早上再來揉比較好。比較新鮮。”
“不用擔心，我們這里有冷藏庫，而且這些面團需要發酵，放在冷藏庫發酵一個晚上，時間也差不多剛好。
如果放在室溫來發酵，很可能真的會腐敗，臭壞掉，但是放在冷藏庫就沒有這樣的疑慮了。”