白氏的夫家姓何，丈夫何大富主管老七酒館，公爹何老七主管做酒。兄弟倆大的叫何保發，小的叫何保財，小名大保、二保，既跟著爺爺學釀酒，也跟著爹爹打理酒館，哪里需要哪里頂上。
何老七除了釀酒一概不管，何大富和白氏則帶著兒子們，將這一日可能要賣掉的酒和吃食小菜準備好，酒館上下收拾好，以備營業之需。
酒館不像飯館，大魚大肉大吃大喝，來客主要是為了喝酒，肉菜都是醬牛肉、手撕雞、肉皮凍之類現成的，素食也只是花生米、腌菜拌菜等等簡單開胃的下酒菜，主食以面食為主，所有的重頭戲都在酒上。
因此酒館每日開門待客前需做足準備功夫，所有葷素菜式、一應主食都要提前準備出來。小五因剛去，技術活還輪不上做，只跟著打些下手，再做些粗笨活計。待全部準備完畢，又跟著收拾店里，同二保一起清潔地面，擦洗桌椅板凳。何大富雖是男子，卻很是有些潔癖，將衛生看得極重要，并叮囑小五道：“咱酒館做的是入口的生意，第一要緊的就是干凈。”
待收拾妥當了，白氏擦了手過來找她，笑盈盈夸贊道：“好孩子，你果真是能干的，趕緊歇會兒把飯吃了，一會兒便有客人上門了。我先回家了。”大概見小五臉上有詫異之色，便笑著解釋道，“我只是早晚過來酒館幫忙，日間都和翠兒在家里。”
小五連忙做出乖巧可愛的小兒模樣，恭恭敬敬送白氏離開。
白氏剛走，何大富便招呼小五過去吃飯。雖然有飯吃就高興，但小五不太明白，這個時辰吃飯是怎么回事兒？但又不敢多問，聽話就是。
轉眼過了三五天，小五慢慢看懂了些規矩。桂花村要干的是體力活，一日三餐，即便是粗餅稀粥也是每頓都吃的，只等到了冬日農閑時才吃兩頓。城里何家早晚最忙，因此一天只吃兩頓飯，還得輪流挑最閑的時候吃，飯菜的質量卻比桂花村強多了。
白氏只早晚過來酒館幫忙，翠兒是從來看不見的，聽白氏提起要在家里學女紅、學算賬、學管家。這也沒什么奇怪的，商人地位不高，很多想改換門庭的商家都把女兒當官家小姐一樣的富養，只盼著將來嫁入高門，從此擺脫商人的身份。
老七酒館面積不大，但酒好，下酒小菜也做得用心，頗有些死忠的老顧客捧場，最大的問題是酒客很少有新鮮面孔進門，很難更上一層樓。小五想去外面大街上擺攤賣酒，好吸引些外頭的人進來，何大富卻從來不肯答應，說靠女孩子在外面拉客丟人。
他們父子三人像是模板里刻出來的性情，有客時熱情周到，沒人時都成了悶嘴葫蘆，話都不會多說一句，哪怕是年齡最小的二保，也只閃著亮晶晶的眼睛偷偷看她，然而一旦小五看回去，二保的目光又立刻躲開，像是做了錯事不敢跟主人目光對視的寵物狗。
倒是酒客們常跟小五開玩笑：“聽說白氏救了個女娃，果然是個漂亮的。會唱曲兒嗎？”小五便大大方方的唱一段兒，有時候是《天仙配》，有時候是《花為媒》，有時候是《紅樓夢》，都是前世聽媽媽唱過的，說不清是什么曲種，左右是越劇、黃梅戲、評劇之類的。
“天上掉下個林妹妹，似一朵輕云剛出岫……”
她唱得悠揚婉轉，酒客們也甚是愛聽，一個個都鼓掌大叫新鮮，還問小五是從哪兒學的。
小五大大方方笑道：“我娘教的，鄉野小調，貴人們自是聽的少。”
酒客中有幾位頗愛小五的曲兒，成日幾乎泡在酒館里，其中一位姓喬，何家父子都叫他“喬爺”的，還開口跟何大富要過小五，想出幾兩銀子買回家當丫鬟，就是因為愛聽小五的曲兒。何大富總是不置可否，被問得急了，便笑呵呵推到白氏身上：“小五是我家里的救回來的，得問她才成。”
小五也忙表態：“我哪兒都不想去，嘻嘻。”
喝酒的都是熟客，喬爺跟何家想必也是多年相識的老交情，是以見何大富和小五都在拒絕，嘻嘻哈哈開幾句玩笑便先不提了。
小五原本并沒有把這件事當回事兒，只照常干活唱曲兒，心里還想著這兩天跟何大富或者白氏說一說，讓她擺一張桌子說故事。這幾天閑暇時她一直在默默準備，準備的第一個就是金庸先生的《射雕英雄傳》。這書一則通俗易懂，二則精彩絕倫，最重要的第三點，肯定沒人聽過。
但何大富似乎對喬爺的話上心了，晚間白氏來時便拉著她進了后廚，咬著耳朵商量了許久，言語間似乎提到了“小五”的名字。小五心里有些忐忑，生怕自己無意中做了什么讓他們不高興的事兒，趕走自己，仔細回憶，感覺自己應對也算得當。
再后來大保也被白氏喊了進去，還特地叮囑小五和二保在前堂招呼客人，像是生怕他們去后面聽見什么似的。
說真的，小五挺滿意在老七酒館的日子。何家父子對她雖然冷漠，卻沒人碰過她一個手指頭，跟從前在桂花村輕則挨罵重則挨打的日子簡直是天壤之別。冷漠她也不介意，畢竟自個兒相當于連身份證、合同都沒有的職場新人，大家彼此也不熟悉，無謂強拉關系。
不僅如此，她自覺整個人在酒館有了很大改變，能日漸成熟的接來送往，毫無壓力的說唱就唱……聽酒客們聊天也漲了很多見識，比方知道現在的國號是“梁”，國姓為蕭，務城離京城只二三百里，因此算得上相對富裕……
小五記得南朝梁國的皇帝是姓蕭的，但問起帝王名諱，又不是歷史書上記載的任何一位，想來并不是一個時空，索性不去多想，只好好在老七酒館做下去。
要是他們商量的是給自己個地方住，那就再好不過了。
這念頭讓小五精神一振，干起活來越發勤快。忙碌間見兩個四五十歲的陌生男子掀簾從門外進來，一進門便瞪著眼睛四處逡巡，二保忙端著笑臉過去招呼，其中一人的目光卻已經落在小五身上，咧著大嘴笑著跟同行的伙伴道：“候二爺，這兒還真有一個小娘兒們！”