兩口子好不容易有點兒二人時光,嚴如山很珍惜;陪著她把一大碗蛙肉吃完,連碗里的一些肉渣都給翻找出來給她吃了。
“媳婦兒,好吃吧?我們回去之后,讓人送些蛙肉到家中來;時不時做上一頓,或者饞了再給你做點兒鹵的。”
拿著筷子的手頓了頓,鐘毓秀一臉茫然的問,“蛙肉鹵著好吃嗎?”
“應該好吃吧,
雞鴨爪子翅膀鹵著很有嚼頭,蛙肉應該也可以鹵;只是,蛙肉嫩,可能沒法鹵很長時間,不然,肉會變老或者煮化了。”嚴如山在想著鹵蛙肉的可行性。
鐘毓秀在后世倒是聽說過鹵牛蛙這道菜,卻沒吃過;那時候的牛蛙肉不如現在的蛙肉好吃,肉質就比不上,她也只是過過嘴癮,不會多吃。
但,嚴如山的養殖場內的牛蛙不一樣啊!用的全是純天然的材料養出來的;肉好吃的不行,入口便有肉質上的驚艷,加上料汁涔入肉中,更是美味的不行。
“少拿點兒,牛蛙叫起來聲音太大了,會吵著大院里其他人家的。”
嚴如山輕笑,伸手去摸了摸她的小腦袋,“好,少一些,再讓人殺一些帶走。”這樣便能多吃一頓了。
鐘毓秀連連點頭,覺得這個方法可以。
“要是能把牛蛙肉做成零嘴就好了,
可是,
想也知道,蛙肉變成了零食肯定不如新鮮做出來的美味。”不美味,食之乏味,何食?
“可以讓馮正試試,以后出門在外,給你帶零嘴就方便了。”嚴如山如是說道。
鐘毓秀笑道:“試試吧,不要求能放多久,夠吃一天就行。”
“暫時只能如此。”心念一轉,他的心思落在了食品生產上,“外面的食品廠子生產出來的東西,為何能放置那么長的時間?若是我們將方法買過來,是不是也能保存的久一些?”
鐘毓秀搖搖頭,臉上的笑意褪.去,“能保存的久,必定是放了一些不利于健康的東西。”
嚴如山靈機一動,道:“不利于健康,他們還敢生產?”
“人體新陳代謝是有一個周期的,偶爾吃一吃加工出來的東西無妨;人體新陳代謝會將有毒的排除體外,
若是食用的多了,
會對五臟六腑造成負擔,人也會逐漸虛弱。”
這也是后世為何有許許多多身體虛弱,處于亞健康之人的原因之一。
后世很多不利于身體健康的食品和用品,奈何,社會如此,不用不吃又能如何?
“那還是不要了,咱們家還有孩子在。”為老人、媳婦兒、兒子們的身體著想也不能吃添加了東西的食品,“一天一做,麻煩是麻煩了點兒,卻不是不可實現的。”
反正家里的吃食有人做,馮正最愛琢磨吃的,跟他說了之后,應該會很愿意吧。
老爺子出去走了一會兒便回轉了,望著他們樂呵呵的,“推車還真好用,除了路不好走,輪子不太防震,沒別的毛病。”
“爺爺,您這么快就回來了呀。”
“外頭沒什么好玩的,路也不好走;推車出去坑坑洼洼的,顛簸個不停,不說孩子們受不住,就我這手臂都被顛麻了。”修路勢在必行。
“修這條路要不了幾天,水泥沙石到位,鋪起來簡單的很;一天都能鋪上好幾公里路。”當然,這是人手足夠的情況下,若是人手不足,調動不開又另當別論。
王大丫等人端著菜肴過來,放到桌上,“嚴老、嚴同志,鐘同志,飯菜都準備好了;馬上端上來,您三位先洗手入座,很快能上齊。”
“好,你忙你的,不用管我們。”嚴國峰說完,已經推著推車走進了堂屋,也就推車不是很大,剛好夠三個小娃娃并排躺下的面積;長也是按照孩子們的身高來做的,為的就是方便搬搬抬抬的。
而今沒有伸縮機械性零件,唯有從方方面面減少麻煩。
“那成,我先去擺飯。”王大丫轉身離開。
她一走,嚴國峰便道:“大山,去打水過來洗手。”
嚴如山看了親爺爺一眼,認命起身去了;到廚房后,先打了一盆溫水端到堂屋,讓爺爺和媳婦兒洗過手后,端著水盆回了廚房。幫著馮正等人一起擺飯。
飯菜上桌,美味佳肴多,鐘毓秀和老爺子推著兒子們去桌前落座;望著一桌好菜饞的直咽口水,別問,問就是她又餓了。
嚴如山領著馮正等人回來,各自入座;老爺子率先動筷,之后其他人才開始動起來。
“媳婦兒,嘗嘗馮正同志做的梅菜扣肉,瞧著色澤不錯。”
“肯定好吃。”送到碗里的肉,她吃進嘴里,連連點頭,“給勁兒,就是這個味兒;馮正同志做什么都好吃,對了,大傻,你會做鹵制的蛙肉嗎?”
馮正抬起一張憨憨帶笑的臉,“牛蛙肉嗎?”
“對,牛蛙肉,做出來了可以吃一天呢;鹵制的能放的久一點,還不顯油膩。”
“可以的。”單純憨憨的語態和笑,讓人對他生不起厭煩心;即便,他現在又吃胖了一些,比之前更胖了。但是,有本事的人,都不會讓人瞧不起;加上他本身父母教養的好,即便智商有點問題也不招人厭。
嚴如山道:“明兒個我們回城里住一個月,你們記得收拾行李;王同志、龔同志和大傻留下收拾院子,下午我讓人開車過來接你們。”
王大丫和龔招娣點點頭,“您和嚴老、鐘同志上午回去,中午沒人做飯呀;讓馮正同志跟你們一起走吧,早點回去,馮正還能早點做飯。”
嚴如山看了看媳婦兒,又看了看老爺子。
“也行,那就辛苦你們二位了。”
“應該,我們做這點不算什么,您傍晚的時候讓人來接我們就成。”王大丫心里算了算打掃院子需要多長時間,他們走后,不僅是院子需要打掃,廚房要處理干凈;他們屋里的被子褥子要拆下來洗了。
洗了之后一天肯定是干不了的,只能掛一間空房間里;過個兩三天回來看看,或者之后回來再看。